- 用料五花肉500克冰糖2块八角2个姜三片料酒两勺桂皮一小块生抽五勺葱两段老抽一勺白醋一勺花胶一勺无水料理红烧肉的做法把所有食材直接放锅里,我一般用高压锅,气阀转起来调成小火,焖十五分钟就可以,最后可以根据自己的口味放点青红椒,洋葱就ok拉小贴士这道菜主要得别把生抽放...
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- 有次妈妈烧了很多红烧肉,然后晚上只有我一个人吃饭。不知道吃什么菜系。突然看见还有一小节藕!就想着藕比较认肉味。搭配起来不知道怎么样呢结果出人意料好吃用料红烧肉适量切碎莲藕一小节一人食简单料理红烧肉炒藕的做法吃剩的红烧肉!拿出来菜板切切碎莲藕削皮洗干净切丁。...
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- 用料五花肉适量料酒2勺味极鲜酱油适量八角1个冰糖适量无水红烧肉的做法❶将五花肉切成适口的方块(一般2cm见方),冷水焯水,肉变颜色后稍微煮1-2分钟捞出。❷起油锅,放一颗八角煸一下,然后把肉放进去炒一下,加点料酒,接着浇上酱油(我用的是味极鲜),不需要太多,差不多淋到每块肉就可以了...
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- 用料五花肉一斤半生抽3勺,老抽1勺,料酒1勺,冰糖3~5粒,红糖1小块,老姜几片。无油无盐无水无香料《红烧肉》的做法将五花肉洗净切块,生抽,老抽,料酒,冰糖,红糖,姜片一并放入锅中。盖锅盖,中火烧开,转小火。中途开盖,用筷子拌匀一下。继续盖好,小火二十分钟。烧至出油,出锅。装盘上桌。肥而...
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- 用料五花腩1000克米酒250克赤藻糖醇30克酱油100克葱2棵蒜头4粒姜2-3片月桂叶1片生酮料理——生酮红烧猪腩肉的做法五花肉切大块,冷水入锅,加一棵葱,大火泡活水,洗净沥干热锅下油,加入五花肉,先煎猪皮,四面煎至金黄色,大约15分钟锅留2汤匙油分,加入赤藻糖醇煮至溶化,加入...
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- 吃一口满满的小时候在上海姥姥家的回忆用料五花肉3斤葱姜一把冰糖50克左右(看口味)生抽+老抽适量花雕酒400ml啤酒800-1000ml三种配料无需焯水的无油无水红烧肉【老上海味道】的做法1、五花肉切比手掌大一圈的大方块,锅内放几滴油,肉皮朝下放入煎至金黄色,稍微有点硬嘎嘎的感觉...
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- 偏爱牛蛙的各种料理,菜谱里的泡椒牛蛙居然广受大家好评,继续牛蛙料理之红烧篇。配料过程详细。大家一定也能完美复刻甚至有所创新。用料牛蛙3只小米辣1只葱1根大蒜3瓣生姜3小片生抽3勺蚝油1勺老抽1勺盐小半勺白糖1小勺半生粉3小勺料酒适量红烧牛蛙(手把手教你烧出回味无穷的...
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- 😠低脂全蔬食不管做起来还是吃起来越来越轻松啦😂这种感觉你有没有?想不想试试?有兴趣的可以灵活点,怎么方便怎么来。~咱们学的不是做菜,是如何掌握方法……开动脑筋,举一反三💪感恩有您😘用料土豆(最好用黄心的口感好)3个(根据大小自行定量)泡好的豌豆(或其它低脂豆)1杯茄子1个豇豆1...
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- 利用天然的西红柿原汁,搭配洋葱与牛肋条完美结合,不需要额外加水,无水烹调细火慢炖就能炖煮出鲜甜浓郁的西红柿牛肉!用料牛肋条4条洋葱3颗蕃茄约3颗蒜头2瓣无水调理西红柿炖牛肉的做法牛腩条切块泡热水去血水后取出铺洋葱垫底,再加入所有食材及调味料选择加热模式第3段火力,并...
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- 从小到大的下饭菜打心底里最爱的大荤没有之一秘诀就是炒糖以冰糖为最佳用料带皮五花肉500g葱姜蒜适量八角1个香叶1片干辣椒2个花椒1小把冰糖手抓一把料酒25ml生抽25ml老抽8ml盐(收卤时根据咸淡)适量『妈妈的料理』家常红烧肉的做法带皮五花肉切等大的块状,冷水下锅,烧开,焯掉...
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- 有啥放啥用料冰糖20克猪肉400克胡萝卜半根素鸡2个蛏子干100克盐10克暗黑料理~蛏子红烧肉的做法用的前腿肉,肥肉切出来,等下熬油,素鸡,胡萝卜切丁,蛏子干洗净,泡料酒熬猪油,炒糖色炒猪肉,素鸡,胡萝卜,蛏子干连料酒一起下锅,翻炒加开水,煮开,关小火,半小时左右收汁。小贴士太腥了,哈哈哈哈...
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- 在台湾挺有名的一家主张使用无油无香料做料理的店里吃到的,台湾旅程中最喜欢的一家店!卤肉饭是店里的招牌,店名叫:阿娇的店,老板是个很有匠人精神的师傅,买菜、摘菜、做菜、端盘、插花、洗碗、接客统统一个人搞定。吃的时候老板和我说他做的卤肉饭是世界第一哈哈哈,不过确实好吃...
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- 这是一款家常菜,红烧狮子头的主要味道是肉馅一定要好吃,这一款肉馅拌出来味道很香还很鲜,烧的时候按照自己的口味来加,喜欢吃肉的小伙伴可以看看,有些小伙伴觉得纯肉太腻了肉里加了洋葱等,底部加了一道炒白菜荤素搭配味道很好哦!用料肉圆馅夹心肉200克鸡蛋液(全蛋)15克洋葱50克...
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- 用料红豆(赤小豆也可以)250克水适量多糖120克油(玉米油橄榄油均可)适量(我可能放了40g)红豆沙(无料理机板!)的做法红豆隔夜泡水量大约为红豆的三倍(越多越好就行!)第二天早上起来看到红豆体积都有变大,然后把红豆和水一起倒进电饭煲中。(电饭煲家里应该都有吧,没有的话用普通...
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- 没想到平时无人问津的鸡胸肉,经过水波炉的低温蒸熟之后,再加上画龙点睛的调味酱,会让人惊艳无比。实在太好吃了😋,我先记录一下,具体步骤图片下次补上用料鸡胸肉500g红萝卜🥕70g洋葱🧅1/4个橄榄油75cc柠檬汁🍋30cc盐5g胡椒粉少许克糖少许克水波炉料理惊艳无比的鸡胸肉的做法2...
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- 没有大料,普通调味料也能做汤汁拌饭一绝!用料五花肉500克料酒2勺葱姜蒜适量生抽2勺老抽0.5勺糖1勺白胡椒粉(可不加)适量花椒粉(可不加)适量辣椒粉(可不加)适量红烧肉、五花肉(无大料版)的做法【焯水】五花肉清洗干净,切成喜欢的大小,冷水下锅,加葱、姜、料酒,焯熟。(太软了不好切可以先...
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- 从小吃到大的红烧肉都是不炒糖不加香料的湖羊酱油、绍兴老酒和冰糖是标配早晨一碗菜泡饭的灵魂就是一块隔夜的油豆腐红烧肉冻想吃了开做!用料带皮五花肉300克油豆腐200克绍兴黄酒5勺生抽3勺老抽1勺黄冰糖2勺开水适量我家的红烧肉无油无香料不焯水不炒糖的做法五花肉洗净切...
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- cbvivi的平凡料理用料去骨鸡腿2只黄心白菜一棵姜料酒2勺芝麻油适量花椒油黑胡椒无水料理之白菜鸡腿的做法鸡腿肉切一口块,加料酒、麻油、花椒油一点点、盐、黑胡椒,腌制一会白菜一片一片铺在锅底,加一半的鸡腿肉,再铺白菜,再放剩下的鸡腿肉,加几片姜丝盖锅盖煮两分钟,整个翻动一...
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- 烹制这款照烧鸡肉不用一滴油,绝对清淡爽口。之所以将鸡肉切成薄片,是为了让鸡肉更容易熟。切片时会同时切断肉的纤维,也让鸡肉的口感更松软。用料鸡腿肉1块(约250g)寿喜锅酱汁4大勺淀粉1大勺生菜1/4棵蛋黄酱适量黑胡椒碎粒少许【无印良品轻料理】照烧鸡肉的做法鸡肉去皮后切成...
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- 做过很多版本的红烧肉,这个版本是最简单的一款。不需要水,不需要油,更不需要煎炒烹炸。现在生活节奏挺快的,做菜也力求简单美味可口。大家不妨试试做一下吧。用料五花肉一条约一斤半左右冰糖五粒左右生抽3勺料酒3勺姜片3片红烧肉(无水无油版)的做法精品五花肉一条,洗净切块。切...
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- 最近申领到一款家乐的“腐乳红烧酱”,这不是就是给红烧肉准备的么,二话不说做起来吧!这回配料就准备点葱姜蒜,剩下的都交给它了!用料五花肉一斤葱姜蒜适量家乐腐乳红烧酱一袋让料理变得简单--腐乳红烧肉的做法五花肉洗净切块,放在水中煮一下,然后取出控水备用把焯水的五花肉放在...
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- 新手红烧肉:女儿爱吃红烧肉,研究了各个红烧肉的做法,最后整理实验了几次,这次上传最好吃的做法用料五花肉500克冰糖10~20克料酒2勺酱油2勺盐1克八角1个桂皮半块熟鸡蛋若干个香叶1片葱姜蒜若干红烧肉-新手入门料理的做法把肉切块,左边肥肉等着熬油,右边半精半肥的冷水下锅加一勺...
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- 搬运自b站美食up主:绵羊料理自留记录原版菜谱在最后一步用料五花肉350g大葱段2段生姜1块高汤250ml黄酒100ml醪糟50g金华火腿4片香叶2片龙井茶叶1克葱油适量老抽适量花椒少许蜂蜜10g冰糖50g热水50g盐少许【搬运|绵羊料理】红烧肉天妇罗的做法效果效果红烧肉成品图冻好的红烧...
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- 给自己个目标,厨师帽,😄小时候老妈做的唯一好吃的硬菜,吃完的汤还煮了大豆,那味道延续了好几个星期618GET不少调料,回头看看能不能还原这个味据说某些大牌的影视剧组拍摄期间,也是用先蒸的这种方法做的红烧肉哦,超级好吃用料五花肉500克料酒适量鱼露适量南乳汁(腐乳)适量炖料姜三...
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- 炖芋头是日本山形和仙台的秋季特色菜,不同的地区有不同的做法。有了这款烹饪盒,我们就能用牛肉、芋头与咸甜酱油汁打造出这道家常菜了。用料芋头2~3个(约220g)碎牛肉100g大葱1/3根木棉豆腐(类似北豆腐)1/3块咸甜酱油汁80~100ml热水500ml黑胡椒碎粒适量【无印良品轻料理】红烧芋...
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