超酥脆无蛋无盐低糖每日坚果一口曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的超酥脆无蛋无盐低糖每日坚果一口曲奇方法

奔着解馋又能老少咸宜的想法去的，这个曲奇成品非常香酥，而且因为加了坚果和果干的颗粒，又有一点可以咀嚼的意思。非常简单的配料和简单的做法，好做好吃。

用料  

超酥脆无蛋无盐低糖每日坚果一口曲奇的做法  

1. 黄油室温软化成这种手指能轻松按出坑的状态。

2. 等待软化的时间，拆开一包每日坚果，先用刀压一压，然后再切碎。

3. 白砂糖放入牛奶中搅拌溶解。

4. 玉米淀粉杏仁粉低筋面粉称好备用。

5. 黄油打发好至颜色发白体积变大。
   一次性加入溶解了白糖的牛奶。此处也可以分几次加入，随个人习惯。

6. 打到液体被充分吸收。

7. 粉类混合物过筛加入黄油中。

8. 用手抓至大致成团再放入坚果果干碎。

9. 挥动你的发财小手把它们抓匀。
   此时上120下140预热烤箱。

10. 搓成大致均匀的小圆球放在铺了防粘垫的烤盘上。

11. 大拇指雨露均沾的每个都按一下。

12. 与预热温度相同的温度上120下140烤30分钟以上，留意状态，饼干微微金黄即可。

13. 一口一个酥香美味，不会很甜。

小贴士

1，黄油软化到位比较好打发，打的时候注意低速，别打过了水油分离就不能用了。
2，配方中的牛奶可以换成水或等量蛋黄液，也可以不加，但不加液体砂糖不好溶解，没有液体的配方砂糖需换成糖粉。
3，杏仁粉增加风味，玉米淀粉令成品酥而不硬。如果没有可用等量低筋面粉代替。