丑炸天的红豆曲奇做法烹饪大全 地道丑炸天的红豆曲奇如何做
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这个方子!
说白了就是跟着感觉走!
不管咋做都好吃!
用料
黄油 | 65g |
淡奶油 | 40g |
奶油奶酪 | 25g |
糖粉 | 60g |
低粉 | 150g不准确啦酌情加减 |
蜜红豆 | 熬上一锅 留着慢慢吃 |
丑炸天的红豆曲奇的做法
熬一锅蜜红豆,放边上,一边做曲奇一边吃
(然后就发现卧槽我竟然吃了半盆?黄油、奶油奶酪室温软化,加糖粉,打至7分发
(7分这个词我是用来装逼的,根据自己心情打就是了,反正口感都差不多啦分三次加入淡奶油,边加边打
加入低粉,搅拌均匀
(150g不绝对哦,根据面团和心情来增减面粉,相信自己!怎么做都好吃!加入放在手边被自己吃的差不多的蜜豆,根据自己的口味来,想放多少就放多少
最后把面团整形,放进冰箱的冷冻室,冻上1、2个小时,不要邦邦硬,不然不好切
冻好之后拿出来,切成自己想要的厚度,175度20分钟,开烤,然后就吃吧
(大概只胖个3斤而已
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