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芝士烤饼干如何做才美味,怎么做芝士烤饼干简单又好吃

芝士烤饼干如何做才美味,怎么做芝士烤饼干简单又好吃

芝士烤饼干的做法步骤图,芝士烤饼干怎么做好吃

用料  

低筋面粉 150克
鸡蛋 20克
黄油 85克
2克
糖粉 40克
马苏里拉奶酪碎条 90克左右

芝士烤饼干的做法  

  1. 黄油室温软化

  2. 糖粉过筛,加入到软化的黄油中,用刮刀拌匀,再用电动搅拌器高速搅拌,黄油混合液颜色变淡即可。

  3. 加入蛋液(盐加到鸡蛋液中打匀),分三次,用电动搅拌器搅拌均匀

  4. 在黄油混合液中加入过筛的低粉,分两次,用刮刀搅拌均匀

  5. 加入马苏里拉奶酪碎条,拌一下

  6. 把搅拌好的混合物放到保鲜膜上,用手或者模具做出长方体条状。

  7. 放入冰箱冷藏室1小时

  8. 切成3-4mm左右薄片,放入铺有油纸的烤盘,烤箱用170度,顶部底部加热模式,先预热5分钟,再放入烤盘烤20分钟(随时查看饼干情况,可适当增加烤的时间)

  9. 取出,放凉即可

    芝士烤饼干的做法步骤图,芝士烤饼干怎么做好吃 第2张
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