- 帝都一键入夏,冰激凌吃起来!根据Panasonic/松下冰激凌机配方制作了巧克力碎屑冰激凌发现跟厨房哪个方子都不算很匹配,于是只在这里发出留存。巧克力冰激凌配上巧克力碎屑,融合在一起,体现出更加浓郁的巧克力风味。咬上去咯吱咯吱的心情都会更加愉悦起来!此配方可制作4-5人份。...
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- 曼公主要吃冰淇淋,外面的太甜,材料也不放心,自己做的冰淇淋放心,真贵啊,现在12颗草莓🍓就将近60元做了这么一小盒冰淇淋,真的很好吃,做法超级简单。用料草莓冰激凌淡奶油100克糖20克草莓泥9个草莓粒3个巧克力冰激凌淡奶油350克纯牛奶250克鸡蛋黄3个糖60克巧克力200克速溶咖啡粉5...
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- 作者:MELISSACLARK图片:EvanSungforTheNewYorkTimes原文地址:仅搬运保存,以待某日尝试。侵删致歉。成品:约1.5品脱用时:30分钟,不含冷却和冷冻的时间用料浓奶油2杯榛子3/4杯榛子巧克力酱6盎司,约3/4杯无盐黄油2汤匙牛奶和奶油的混合物1杯砂糖3/4杯盐一丁点劈开、刮净的香草豆荚1...
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- 在炎热的夏天中,你一定也想品味一番奶香浓郁,又低脂健康的冰激凌吧。快来自己动手尝试做吧。用料鸡蛋2个细砂糖15+5克可可粉10克淡奶油100克柠檬汁3滴以上所有材料,都已做多少的量来适量加入。巧克力风味冰激凌🍦的做法将鸡蛋蛋白与蛋黄分离。将搅拌机开至3-4档,往蛋白中加入...
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- 芒果冰激凌用料巧克力酱:黑巧克力40克牛奶24克白砂糖20克冰激凌主料:淡奶油240克白砂糖20克巧克力冰激凌的做法巧克力加牛奶加20克砂糖,隔热水融化成巧克力酱。晾凉冰箱冷藏片刻淡奶油打到9分发(试过打到7分发,做出来有冰渣),一定要打到位(夏天要坐冰打发)加入巧克力酱,翻拌...
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- 前天做了生日蛋糕,剩下500克淡奶油,因奶油保存时间短,昨晚做了芒果和巧克力碎的冰激凌。用料淡奶油200g炼乳150g鸡蛋4个白砂糖30g简易版芒果,巧克力碎冰激凌的做法准备以上原料将蛋白,蛋黄分离;蛋白用打蛋器分三次放入白砂糖打至干性发泡(类似做戚风蛋糕),放冰箱冷藏待用打发淡奶...
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- 用料黑巧克力57克可可粉8克牛奶97克细砂糖14克奶油115克超浓郁巧克力冰激凌的做法巧克力,可可粉,牛奶放入容器隔水融化。搅拌至融化,放凉备用淡奶油加白糖打发,打到7成发,成固态但倾倒可以缓慢流动状态。淡奶油加入放凉的巧克力溶液。搅拌均匀有冰激凌机的可以放入机器设置一...
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- 疫情期间就是做饭……吃饭……用料牛奶1cup奶油2cup细砂糖1/2cup巧克力粉3/4cup黑糖1/3cup盐一小撮香草精1/2汤匙香蕉一根巧克力酱适量乐天巧克力派1个香蕉船巧克力冰激凌的做法1.在一个中等大小的碗里,将cocoapowder,sugarsandsalt,搅拌在一起,然后加牛奶,可使用搅拌器低速,将...
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- 用料巧克力2块牛奶少许香蕉1根牛油果1个木糖醇10克零负担巧克力冰激凌的做法把剥好的香蕉,牛油果放入榨汁机,加入少量牛奶和木糖醇打成糊糊,打好后放进容器里,巧克力放入碗中加一点点牛奶隔热水融化,然后放进打好的糊糊里搅拌均匀。最后冷冻起来。(一个半或者两个小时)成功!!小贴...
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- 自留菜谱,做蛋挞剩下好多奶油,就做这个来了,冻的时间短不是冰激凌,冻的时间长,出现冰碴(不影响食用,而且我也喜欢可以中和一下奶油的腻腻的口感),动的时间不长不短基本尝不出冰碴,总之,挺不错的用料蛋黄4个细砂糖55克巧克力若干奶油400克牛奶155克盐0.5-1克炼乳30克柠檬汁几滴巧克力...
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- 用料巧克力(法芙娜70%)100克蛋黄4个细砂糖克可可粉50克盐一丢丢淡奶油200克牛奶400克巧克力雪糕/冰激凌的做法10秒速度7把巧克力打碎加入可可粉蛋黄糖奶油牛奶盐8分钟/90度/速度2混合冷却到室温倒入模具冷冻脱模撒上开心果碎开始享用...
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- 用料86%黑巧克力60克牛奶180克铁塔淡奶油500毫升冰糖粉60克巧克力冰激凌(无蛋黄)的做法86%黑巧克力60克先放黑巧克力加25克冰糖粉,小火加热。黑巧克力变软后加入50克牛奶,用小刮板不停搅拌,黑巧克力颗粒变小后加入剩余牛奶,没有颗粒后关火晾凉待用。打发淡奶油,有纹理后先倒入凉...
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- 超简单的香草巧克力碎布朗尼冰激凌----youtube上找的美食视频--O(∩_∩)--唯美食与爱情不可辜负翻译用料淡奶油480ml炼乳400g低筋面粉125g无盐黄油(室温软化)115g布朗糖100g香草精1小勺牛奶60ml巧克力碎粒100g香草巧克力碎布朗尼冰激凌的做法淡奶油480ml和炼乳400g混合打...
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- 家庭做冰激凌,其实核心步骤是5个:1,配方主要成分比例2,制作蛋黄糊,包括4步·打发蛋黄·加热液体·混合蛋黄和液体·重新加热蛋黄和液体混合蛋黄糊3,打发淡奶油4,混合蛋黄糊和奶油,完成冰激凌制作5,搅拌………………………………………………………………………………………………...
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- 女儿好几次缠着我,要做冰激凌,被迫在烘焙甜品的道路上继续前进。用料A部分:淡奶油250ml可可粉10克B部分:细砂糖40克蛋黄4个牛奶:25克C部分:巧克力糊100%可可液块65-70克天然纯可可脂30克可可粉5克糖霜20克纯牛奶10克浓醇黑巧克力冰激凌的做法C部分材料喝水加热,搅拌融化。B...
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- 简单快手又好喝的巧克力碎碎冰,在家就能享受星巴克饮料。用料碎碎冰冰块400g咖啡100ml巧克力酱3勺巧克力碎3勺香草冰淇淋3勺炼乳10g糖10g装饰打发奶油50g巧克力酱适量巧克力碎适量巧克力碎碎冰的做法简单快手...
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- 最近迷上了做冰激凌,当然啦,我是没有冰激凌机的,也不想花钱去买一个,生怕用了一两次就比一别两宽了~( ̄▽ ̄~)~,所以么(●°u°●) 」这个菜谱一定是家庭版了,成品还是蛮粘腻的(●—●),口味也好,巧克力味道很浓重~因为我特别喜欢巧克力啦,所以继续发扬分享是美德的优良传统(*๓´╰...
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- 巧克力脆皮咋就那好吃捏✪ω✪里面配上牛奶淡奶油,妥妥的那个八次方小方啊✪ω✪,而且最重要的是,它超级简单用料牛奶冰激凌牛奶190克细砂糖30克玉米淀粉8克全脂奶粉35克奶油150克巧克力脆皮巧克力120克可可脂58克小小方冰激凌-巧克力的做法准备一个这样的模具全部材料奶粉...
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- 中毒汉美驰可爱造型买了个单碗版用下来除了小有噪音其他棒棒嗒甩哈根达斯一条街哦用料牛奶120克蛋黄2个砂糖50克好时巧克力酱2勺(按个人口味增减)淡奶油250克(雀巢一小盒)可可粉装饰用巧克力冰激凌(冰激凌机版)的做法牛奶倒进奶锅煮出小泡泡蛋黄中加入砂糖手动打蛋器打成泛白色...
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- 每次做冰激凌都要剩下好多蛋清。做成天使蛋糕,都不爱吃。炒着也不爱吃,只好用来和面,压面条或包饺子,实在头疼。突发奇想试试全蛋的,结果口感不错,中途不用搅拌。记录下来,以后就它了。用料牛奶130克鸡蛋3个糖80克黑巧70克盐3克淡奶油300克巧克力冰激凌(全蛋版)的做法隔温水打发全...
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- 看了很多别人的各种简易版冰激凌,试过以后都不行。如果想省事直接买现成的不是更好吗?想要好吃的冰激凌一定不能嫌麻烦,一定要有蛋黄!!那种加炼乳的本人觉得太糊嘴,口感不好!用料蛋黄4个可可粉20克糖粉80克淡奶油400克牛奶100克盐0.6克柠檬汁几滴瑞士莲巧克力两颗无敌巧克力冰激...
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- 在外面买的冰激凌不知道有没有添加剂,家里做的冰激凌就很好(先不说长胖啊...........)用料奥利奥1~2包巧克力100克淡奶油200克牛奶200克白砂糖40克《至尊巧克力奥利奥碎冰激凌》的做法巧克力和牛奶扔锅里最小火融化成这样(。ò∀ó。)淡奶油+糖打成这种纹路就行了(๑Ő௰Ő๑)在...
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- 用料白巧克力200g盐醋口味薯片100g水125ml加糖炼奶395g蛋黄3个浓奶油375ml柠檬皮擦的蓉2茶匙装饰糖豆适量白巧克力薯片冰激凌的做法一半巧克力掰碎后装碗。将碗放在一口蒸锅上,底下小火咕嘟着,碗底不要接触到水。搅拌到融化后,将碗从锅中取出。细细剁碎剩下的巧克力,倒入融化...
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- 用料黑巧克力50克牛奶180ml蛋黄2个铁塔淡奶油120克爱乐甜0卡糖60克低糖黑巧克力冰激凌的做法蛋黄加入0卡糖打至发白牛奶煮到起小泡,分次倒入蛋黄液,迅速搅拌。加入巧克力币完全融化。开小火一边煮一边搅拌,煮到蛋黄糊变稠立即关火。奶油打到6分和蛋黄糊混合,放入冰箱...
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- 用料白巧克力50克鸡蛋黄4个细砂糖10克淡奶油200克+50g牛奶50克白巧克力奶油冰激凌的做法白巧克力+牛奶+50g淡奶油小火融化,得到白巧克力酱,离火。10g糖加蛋黄打发到蛋黄浓稠,将放温的白巧克力酱与蛋黄混合均匀,丢进冰箱冷藏至4-6℃。取出冷藏好的蛋黄巧克力酱混合物,加200g淡...
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