奶香造型芝麻饼干做法烹饪大全 地道奶香造型芝麻饼干如何做
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做过两次了,味道都还不错,像蛋糕店里现做的饼干味道。这个配料可以做九十多片,不需要做这么多的可以按配方减半。
用料
黑芝麻 | 48克 |
黄油 | 200克 |
低筋面粉 | 400克 |
糖粉 | 100克 |
奶粉 | 40克 |
鸡蛋 | 全蛋2个 |
奶香造型芝麻饼干的做法
先在钢锅里加入200g黄油,用打蛋器搅拌均匀,再加入100g糖粉,用打蛋器打至黄油发白(稍微打久一点),再加入两个鸡蛋搅拌均匀。
筛入400 克面粉,再加入40奶粉,48g芝麻,把面团揉均匀,揉成光滑的面团。
再把面团擀成0.3厘米左右,映上自己喜欢的图案。
再用刮刀轻轻取下,放到铺了硅油纸的烤盘上。
各种
烤箱预热,上管165下管160度烤10分钟左右,放中层。这个时间不一定的,你切的饼干的厚薄和烤的数量不一致时间都会有点不一样。所以时间快到时要看下,避免烤糊。
连续烤了好几盘
香喷喷的饼干好啦!
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