- 用料土豆1个胡萝卜1根鸡胸肉1块百梦多咖喱1块葱少许米饭1碗食用油少许开水适量新手必学下饭菜,简单操作零失误~【美味咖喱鸡肉】的做法土豆🥔胡萝卜🥕鸡胸肉🐔清洗后切丁起锅烧油后下入葱段,再放入土豆胡萝卜丁,翻炒一会盛入盘中放入鸡胸肉至白色,再下入炒熟的土豆萝卜丁翻炒...
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- 只有懒人,吃货是都是潜在的大厨😃用料土豆1个胡萝卜1根咖喱块2-4块葱适量火腿1根简单易学新手必看【原味咖喱饭】的做法准备好土豆,火腿胡萝卜也可以加一些自己喜欢的材料。不会接丁的,先把土豆切成厚片然后再切成条状,最后切成丁状。土豆一定要放在水里去淀粉。将自己喜欢的...
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- 步骤详细,新手也可以做!用料黑鱼1条姜5片蒜1瓣淀粉1勺鸡蛋1个酸菜250克?泡椒5个盐适量克香菜随意藤椒随意新手必学酸菜鱼(内附多个技巧)的做法热水洗黑鱼,除黏液。剁头。抹布压住(防滑)切两侧鱼肉。鱼骨去鱼鳍切断。鱼肉去鱼排刺沿纹路向鱼尾方向切片。洗鱼片去黏液,挤干,加酸菜...
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- 用料酵母3克面粉500克菠菜适量盐少许菠菜馒头“超简单新手必学”的做法酵母温水和开放入面粉中揉成团醒发两倍大(家里有白酒的可以在和好的面团中用手戳个洞,放几滴白酒可加快面团发酵)醒发好的面团成蜂窝状菠菜切碎切好的菠菜加少许的盐(做好的馒头有点盐味才好吃😊)将菜揉进...
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- 本人也是第一次尝试做卤肉饭,一次性成功很嗨皮用料五花肉适量香菇适量八角1个姜5片冰糖适量葱蒜适量生菜适量洋葱2个去壳的水煮蛋几个都行卤肉饭(新手必学简易版)的做法洋葱切碎放油锅炸炸至金黄滤油捞出晾凉,油葱酥就做好了五花肉切丁,加姜片、料酒放入水中煮出血沫香菇切丁...
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- 在一座城市有家特别受欢迎的手撕鸡,去了另一座城市吃不到一样味道的,复刻了一下差不离,再也不用馋到流口水了,想吃就做,还特别简单,骨头都好吃😭用料鸡腿5只料酒适量牛肉粉适量小葱适量鸡汁适量花生炒熟香菜使劲放越多越好吃蚝油适量香油使劲放蒜末使劲放南德调味料没有可不放...
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- 一道非常适合新手的拿手菜~也叫懒人版水煮鱼🐟味道非常好吃秒杀餐馆🥰重口味的亲可以跟我一样喝汤了😘用料巴沙鱼(鱼随意)3块(5人份)蔬菜(随意)👇适量生菜1颗黄瓜半根金针菇1把豆芽1把海底捞火锅底料1包生姜3片蒜瓣3瓣花椒(可不放)20粒辣椒粉或者辣椒面适量蛋清1个胡椒粉1勺料酒或...
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- 不会做饭的小白,今天就给你爱的人做一餐热乎乎的番茄肥牛饭吧用料肥牛200克西红柿2个洋葱半个土豆半个生抽1勺料酒1勺番茄酱1勺耗油1勺盐适量新手必学|番茄肥牛饭的做法准备好食材,肥牛提前焯水(水中加料酒,生姜)下蒜末爆香,加入洋葱,炒至有香味加入番茄,炒至变软加入土豆微微翻...
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- 最近这道鱼香鸡蛋刷爆美食届!新手小白,宝妈,上班族简单10分钟炒一锅!做法简单,酸甜开胃又下饭!秒杀外卖店!用料鸡蛋3个胡萝卜1根青椒2个木耳20朵蒜5瓣黄肖氏鱼香汁80克新手必学这道下饭神器!鱼香汁炒鸡蛋,3碗米饭不够吃!的做法准备食材胡萝卜,青椒,木耳切成丝备用锅里放油,油热放入蛋...
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- 英式松饼是下午茶的传统点心,在惬意的午后,搭配一杯咖啡或红茶,堪称完美!英式松饼的制作无需打发,没有设备的限制,新手也能轻松制作!该配方可以出品14~17个,使用模具为直径7厘米的圈模。制作过程中注意不要搅拌太久,防止面粉起筋,这样烘烤出来的松饼就会不够松软。另外,注意松饼面团...
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- 美味的油豆腐做起来可以花样百出,这次试试看娃娃菜和油豆腐的组合吧!用料油豆腐适量娃娃菜适量😋巨下饭的娃娃菜焖油豆腐❗新手必学的做法1⃣准备好食材,油豆腐切开(后面煮的时候会更入味)2⃣爆香葱蒜,先炒白菜,炒至稍软时,加入一勺鸡精,一勺蚝油。3⃣放入油豆腐,加水煮开,焖五分钟...
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- 说到下饭菜第一印象就是黄焖鸡米饭,每次都吃的跟尽兴,幸福感大大提升!在家做想放什么放什么,味道依然好!用料鸡肉250克干香菇3朵白糖2小勺(炒糖色用)生姜3片土豆1个青椒1个干辣椒1个生抽3勺蚝油1勺糖2勺(调味用)料酒1勺黄焖鸡米饭(必学下饭菜)的做法锅里放油,加入2勺糖,小火炒到糖变...
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- 北方版保留茄香,🈚️辣🈚️酸10分钟搞定,新手极简版馒头米饭面条主食百搭🌈此篇攻略为2人份,食材均可从每日优鲜买到用料茄子1个猪肉馅150g尖椒半个蒜6-7瓣葱姜少许料酒2勺蚝油1勺味极鲜酱油1勺糖2勺盐半勺温白开水三分之一碗(备用)淀粉2勺快手下饭菜|肉末茄子🍆新手必备的做法准备...
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- 照烧汁,免去再加酱油糖盐味精,它把佐料全都调好味道咯,让零基础的厨房小白能够轻松驾驭红烧硬菜。用料小黄鱼13条味好美寿喜锅调味料黄酒水油小葱葱花一把老姜片薄薄三片厨房新手必学硬菜照烧小黄鱼的做法煎小黄鱼热锅冷油,放葱花两片,煸香小黄鱼入锅,铺在葱花上面,倒老酒,老酒顺...
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- 浓郁的土豆香+各种蔬菜+鸡块+啤酒...煮的烂透了,土豆绵软到不行,汤汁超浓,像咖喱一样浓稠,再加上微辣,不要太下饭啊!!!用料琵琶腿2个大土豆1个洋葱半个青辣椒1个花椒6-7粒八角2只小红辣椒3个料酒2勺(30ml)酱油2勺豆瓣酱1勺啤酒1罐姜蒜随意新手必学-新疆大盘鸡的做法备好食材。琵琶...
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- 新手必学的电饭煲盐焗鸡,傻瓜式操作,赶紧马克起来😉用料三黄鸡1只葱3根生姜9片盐50克白酒4勺‼️新手必学🐔电饭煲盐焗鸡的做法三黄鸡洗净,用厨房用纸吸干水份,涂抹上白酒、盐巴。三黄鸡的每一个部位都抹上,肚子里也要抹。腌制一小时。电饭煲底部放上满满的葱段,姜片。为了防止电...
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- 一直想写这个西红柿炒蛋的菜谱,然后总是忘记,今天终于在吃这道菜的时候想起来了。用料鸡蛋2个西红柿1个盐适量糖适量超级简单的下饭菜,新手必会——番茄炒蛋的做法碗中打入鸡蛋,加盐搅匀,西红柿去蒂后切块备用,不觉得麻烦的话可以将西红柿划十字刀,用开水烫一下去皮起锅烧油,倒入...
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- 用料大蒜8两猪肉丝3两生抽老抽蚝油糖淀粉玉米油盐生姜粉厨房新手必学下饭菜大蒜炒肉丝的做法大蒜洗干净,切段。每小段从中间剖开拍软浆猪肉丝,放老酒,一克盐,淀粉,生姜粉,最后放油,油封锁住水分。拌匀准备完毕煸肉丝。锅中倒油,中火,热锅冷油,肉丝煸到变色加大蒜,翻炒翻炒到大蒜体积...
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- 我做番茄炒蛋不给番茄去皮,吃的时候并吃不出吐不出什么番茄皮渣渣。关于番茄的选择,买一辈子菜总会买到颜色不红,酸度甜度都不行的番茄,难免的,那补救的方法只能拜托后期调味,除了果酸度不能用食用醋替代之外,糖和盐的比例合适,番茄炒蛋照样下饭好吃。用料鸡蛋3个番茄2个小香葱玉...
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- 这道菜不仅用料简单,而且又美味用料水淀粉半碗油适量生抽2勺生菜3颗盐适量蒜头4个蚝油适量水少量新手必学,耗油生菜的做法1.两勺淀粉➕一碗水,搅拌成水淀粉2.蒜头切碎3.碗里加入耗油、生抽、盐、水,搅拌成料汁生菜洗干净备用锅内水烧开后,加入油和盐(能保持蔬菜的绿色),再加入生...
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- 懒人一枚,不擅长做饭,但又不想吃外卖…新晋小媳妇一枚,对人指望不能太多,自己动手丰衣足食…于是…开启新的学习旅程……用料木耳好多朵红辣椒1个绿辣椒1个大蒜四五瓣辣椒酱根据木耳朵数决定多少勺,正常一盘量一勺生抽根据木耳朵数决定多少勺,正常一盘量一勺肉钱多就多买点,和我...
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- 孤身一人在外,想念奶奶做的梅干菜鸡爪怎么办?周末就是学习做菜折腾犒劳自己胃的好时机~鸡爪子汤冻留起来做汤包「详情看我下一篇」用料鸡爪500g梅干菜5克姜3片小米椒3个蒜3瓣花椒适量10颗左右葱白段1段料酒1勺生抽5勺老抽1勺盐适量白糖适量八角1个新手易学下酒菜梅干菜鸡爪...
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- 用料蒜苗10根(2人分量的)猪肉末糖盐克料酒勺生抽(我用的蒸鱼酱油)生粉指天椒一只蒜末蚝油新手必学下饭菜爽脆蒜苗辣炒肉末的做法1-热锅下蒜末(适量放多点更香),炒出香味放肉末,把肉末炒制分离状态2-炒一下肉末,然后放料酒,酱油(我用的蒸鱼酱油),盐,糖,蚝油翻炒3-再放蒜苗辣椒翻炒(我用的...
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- 很喜欢吃辣子鸡丁,每次在外面吃都是在辣椒里面找鸡丁做了点功课,感觉并不难第一次尝试就相当成功✌️记录下方子,以后可以经常做啦~用料大鸡腿2只鸡蛋黄1个淀粉1把干辣椒根据口味用量姜片、葱白和香葱、蒜末适量调料:料酒、生抽、盐、糖、辣椒面、花椒粉、白芝麻见详细步骤辣子...
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- 原本想做香菇油菜的包子,但是超市油菜卖没了,就买了大头菜的,没想到无敌好吃,大头菜和香菇完美结合,因为太简单,就没有拍照用料大头菜1个香菇适量葱姜适量适量的意思就是喜欢吃就多放一点白胡椒粉适量新手必学大头菜香菇素包的做法大头菜切碎备用香菇切丁,用油炒一下,炒到香菇表...
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