芝士咸香饼干做法烹饪大全 地道芝士咸香饼干如何做
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非常喜欢芝士的盆友一定不要错过!
用料
鸡蛋液 | 15克 |
低筋面粉 | 135克 |
糖粉 | 35克 |
盐 | 1.5-2克 |
马苏里拉芝士碎 | 80克 |
黄油 | 75克 |
芝士咸香饼干的做法
将黄油、糖粉、盐混合搅拌至融合流动状态
再加入鸡蛋液,过筛后的低筋面粉,以及芝士碎!揉成一个面团,整形,用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻半小时
从冰箱取出,切片!(Ps.尽量不要太厚,薄一些,不然会出现中间偏软不熟的情况)。均匀放在铺有硅油纸的烤盘,放入烤箱中层170度15分钟左右,可按各自烤箱温度以及饼干成色调整。
放凉后装袋!没有黄油饼干的甜腻感,咸甜的奶香芝士味非常好吃😋适合夏天~
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