- 最简单的面食了,想动手的朋友可以试试。用料豆渣200糖20酵母2奶粉20面粉加到和豆渣能揉成团即可馅(可选)简易豆渣包的做法早上做豆浆,把豆渣过滤出来,趁热加糖搅拌,等温度跟体温差不多时加酵母再搅拌,然后加面粉,一直搅拌到不湿不粘手可以揉成团,静等发酵一小时或两倍大,然后不需要...
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- 经常会打黑豆浆来喝,豆浆渣丢掉总觉得好浪费,今天决定把它做成包子试试看,出乎意料,味道居然棒棒哒用料中筋面粉约1.5米杯酵母粉1.5克白糖10克土豆中等1个沙拉酱1大勺火腿肠1根黑豆浆渣适量玉米油5克豆浆渣包子的做法先做馅料:土豆去皮,切小块,入锅蒸熟,取出压成泥放凉,加入沙拉酱...
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- 昨天炸了一些猪油,刚好剩下小半碗油渣,这让我想起小时候吃到的油渣肉包,那个香呀!至今都回味无穷……😋虽然有经常做肉包,但从来还没有尝试过用油渣做过肉包,因为家里某人有不吃猪油的习惯,所以也没有机会去做,这不过年吗?买了一些猪板糕,今天才得以尝试,😄话说这包子呀!还刚一出笼,家...
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- 喜欢豆沙。。和豆浆而平时豆渣都不知道怎么利用所以就尝试了一下用豆渣做豆沙包!用料普通面粉130g豆渣一次豆浆的量水适量泡打粉2g酵母3g糖2g自制红豆沙150g豆渣豆沙包的做法用温水融化酵母。把泡打粉糖面粉豆渣加水混合。这里的豆渣放了些黑豆,所以有黑色的点点。不过也挺...
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- 家里的面包机做的面包没人爱吃,但是直接用手揉面包揉出手套膜我试了一次真的太累鸟~(当然应该跟我没用高筋粉有关系)→_→直到有一天我像发现新大陆一样发现了面包机的和面和发面功能,em~~这功能太好用了好么(✪▽✪)用料豆渣180克面粉200克盐2克酵母3克糖26克黄油20g黑豆渣面包...
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- 家里经常煮豆浆,豆渣每次都直接扔掉,其实豆渣里还有很多营养素,弃之实在可惜,所以这次做个豆渣面包,成品完全吃不出豆渣味…第一次创建菜谱,过程都没有拍照,见谅哈…用料水85克黑豆渣120克盐3克酵母3克奶粉15克白砂糖15克高筋面粉250克黄油10克全蛋液适量抹茶粉4克豆渣面包圈的...
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- 每次打豆浆都是会喝不完,而且豆渣也很营养不想浪费,基本都是拿来做馒头或是煎饼用料豆渣面粉600克左右红糖适量水适量酵母3.5克左右红糖豆渣包的做法所有材料放一起揉成光滑面团,(以前都是手揉,现在都是厨师机揉😊😊)盖上保鲜膜发酵发酵到原来的1.5~2倍大,对面团揉面排气,分成均...
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- 闲得慌。用料面包:牛奶70-85克炼乳(可换等量糖)50-55克(甜度自己决定)鸡蛋1个盐1克高筋面粉250克奶粉30克酵母3克黄油30克酥皮:猪油(可换黄油)70克蜂蜜(无不加)5克炼乳(可换等量糖粉)50克(不建议用白砂糖,有颗粒)盐2克低筋面粉100克奶粉(无可代替)20克全蛋液1个菠萝包(酥到掉渣/一次发酵/简...
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- 黑芝麻核桃豆浆,剩下的营养豆渣,做成肉松包。用料豆浆渣100克高筋面粉150克鸡蛋1个酵母4克糖20克植物油20克肉松适量沙拉酱适量豆渣肉松包的做法自己用豆浆机打~黑芝麻核桃豆浆剩下的豆渣加面粉,酵母,鸡蛋,油,糖,合面,不用加水。面团发酵好后,分成50克一个的小剂,杆开,放肉松,再卷起...
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- 用料内酯、盐卤各1袋黄豆200+200克水4000ml豆渣饼用料盐10克淀粉2-3勺鸡蛋2-3个香菇3朵胡萝卜丁适量胡椒粉适量简单自制豆腐(卤、内酯豆腐)内附豆渣饼简易做法的做法核心原料分别用两个容器各泡200克黄豆,后分别在豆浆机中打碎岀浆200克的浆纱布过滤后入锅煮开后,再用小火慢...
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- 用料【水油皮材料】中筋面粉150克细砂糖25克玉米油45克开水(刚烧开的)60克麦芽糖5克(没有可不放)【油酥皮材料】低筋面粉120克玉米油55克【绿豆馅】绿豆250克白糖60克玉米油70克酥到掉渣的绿豆酥饼,简单易学的做法准备好食材和料理机绿豆250克提前一晚浸泡,然后倒掉水分,蒸笼里...
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- 半年前迷上厨房,现在还处在模仿别人做法的阶段。不过,近两天每天早上打豆浆,因此也琢磨着怎么利用剩下来的豆渣。昨天做了豆渣仿肉松,看到评论说豆渣是没有味道的。really??我用的有机黄豆,豆浆打完可以闻到浓浓的豆香啊,豆渣真的没有味道么??带着这个疑问,我尝试不添加调料(盐除外),用...
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- 平时我们早餐经常也喝豆浆,这款早餐十分钟弄好,不用提前泡豆,想喝就随时弄!用料豆浆粉随意水随意果仁随意白糖随意简易豆浆渣早餐的做法秘决就是买现成的黄豆粉,黄豆粉超市有的卖,一般买回来后装进可乐瓶里,这样方便储存,倒入也方便!加入水,加入黄豆粉,中间记得用勺子不停的搅拌,不然...
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- 不浪费食物,吃一个吃货最基本的素养!用豆浆机榨完豆浆过滤出来的豆渣,倒了?不好!那就做成面包吧!非常好吃!(因为是一时兴起做的,没把过程拍出来🤪)用料豆渣250克高筋面粉400克酵母4克糖80克淡奶油50克豆渣餐包的做法材料很简单吧,做法也简单!全部倒入厨师机,搅拌到三光状态,直接在搅拌...
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- 用料手抓饼2个豆沙若干蛋黄1个芝麻若干豆沙酥【简单易做酥到掉渣】的做法休息天做个简单的小甜点伺候一下一家老小哈哈哈来一片手抓饼卷起来分成5份搓圆按扁放上豆沙包包子一样包起来涂上蛋黄液洒上芝麻烤箱预热220度15分钟出炉...
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- 今天磨豆浆,剩下的豆渣用来做面包啦,营养又健康。看上去无用的废料,实际可以变为美食,主要是我手艺好,又有趣。豆渣是个宝,还能用来做蛋糕。用料豆渣100克高筋面粉350克蛋液50克糖20克牛奶150克盐20克酵母20克橄榄油5勺豆渣面包的做法混合所有佐料。(这次发酵效果不错)成品的样子...
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- 打豆浆喝的时候。看到过滤出这么多豆渣,想想二次利用,便顺手做起来了。很简单,动动手很快就能吃上。用料豆渣200g黄豆打出来的豆渣份量豆浆一勺即可糯米粉适量白糖适量玉米油适量简易金黄豆渣饼的做法糯米粉混合白糖,用手拨匀。豆渣里加一勺豆浆,几滴玉米汁,再把混合好白糖的糯...
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- 家里还有自制的豆沙馅,想做个简单的老式的豆沙包,用酵母发酵后,糖盐什么的都不加,做几个解解馋吧。用料牛奶150克中筋面粉300克豆沙馅90克酵母5克鸡蛋1个简易豆沙包的做法牛奶,鸡蛋,面粉,酵母粉一起放盆中搅拌,手揉出光滑的面团。盖上保鲜膜放温暖的阳台上,一个多小时发酵成两倍大...
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- 家里的🐷老想吃外面的冰淇淋,怕长胖就放的代糖。刚好把剩下的一点红豆馅儿和奶油消耗掉。简易快速几分钟完成✅现成红豆馅儿紫薯馅儿芋头馅儿都可以,不放也可以哈哈哈用料超市买的现成红豆馅儿30克淡奶油170克代糖6克(或糖粉50g)蛋黄2个香草精2滴红豆奶油冰淇淋·快手简易无...
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- 用料豆芽400g油渣100g粉丝1把猪油少许盐少许南德少许鸡精少许酱油少许辣椒油一勺葱姜末适量油渣豆芽包的做法面粉500g,酵母5g,泡打粉5g,糖5g,温水280-300g,上面倒一起活好,放温暖处发面2-3小时,夏天稍短,天气冷稍长。揉面,排出发面里的空气,醒一会。馅料:葱姜切末,加猪油,盐,一丢丢糖,辣...
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- 不知道有没有人跟我一样对豆类有一种偏执的喜爱,喜爱各种豆制品,喜爱各种豆子的味道。豆浆是我家餐桌的常客,豆渣就更不能被浪费。这次记录一个豆渣加工的方法,是比较大众的食物。用料豆渣随意酵母5克高筋面粉适量克红豆适量红糖适量豆渣红豆包(豆渣消耗战)的做法打豆浆过滤出...
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- 做豆浆剩的豆渣不要浪费了,可以做好吃的豆渣饼,既营养又美味!用料豆渣100克中筋面粉35克鸡蛋1个糖15克简单易做鸡蛋豆渣饼的做法所有材料放至碗中搅成糊状(豆渣含水,所以没有另外加水,如果你的面糊比较干,可以适量加些水)锅内放油,倒入面糊煎至两面金黄来不及好好拍照,我已经被这色...
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- 用料富强粉500克黑加仑适量豆渣200克牛奶250克鸡蛋一个发酵粉5克糖20克盐5克橄榄油20克坚果适量豆渣小餐包的做法COUSS烤箱面包机和面洗净并准备好添加的辅料将所有原辅料除油都放入couss面包机烤箱桶内,下面放液体面粉在上面,发酵粉在最上面直接法启动和面程序,运转10分钟...
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- 今早榨了豆浆,不想浪费豆渣,想想好久没吃欧包了,好吧!本着不浪费的心,做起来吧!用料金像高粉280g豆渣160g豆浆58g炼乳35g糖20g盐3g酵母5g黄油25g豆渣欧包的做法所有材料除黄油外,倒入面包机揉面20分钟,加入黄油再揉20分钟,成扩展阶段。盖上保鲜膜发酵至2倍大。拿出面团排气,分剂揉...
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- 这两天每天做豆腐,吃了好几天的豆渣饼,想换换口味做点豆渣小餐包试试,于是就有了这个方子,一次性发酵比较方便!用料高筋面粉200克盐3克细砂糖25克奶粉8克蛋液50克豆渣188克牛奶5克(看豆渣干湿度添加)鲜酵母6克黄油25克豆渣小面包的做法除黄油之外所有材料放入厨师机混合成光滑面...
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