「南方凉茶系列」1「金钱草车前草茶」清热利湿通淋食谱大全及做法,烹饪好吃的「南方凉茶系列」1「金钱草车前草茶」清热利湿通淋方法
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金钱草和车前草,都是生于荒地中的野菜,都具有很好的药用价值。
金钱草具有清热利湿,通淋以及消肿的功效,而对于车前草,虽然味甘寒,但也具有一定的利水、清热、明目的功效,对大家更好的健身养生有一定的好处。
车前草性味甘寒,具有利水、清热、明目、祛痰的功效。主治淋病、尿血、小便不通、黄疽、水肿、热痢、泄泻、目赤肿痛、喉痛等等。
本地老人喜欢将两种草一起煮水,对热淋,小便频数、淋沥涩痛、小腹拘急引痛为主症的疾病,疗效不错。
用料
车前草 | 适量 |
金钱草 | 适量 |
水 | 末过药草 |
【南方凉茶系列】1「金钱草车前草茶」清热利湿通淋的做法
在菜市场买回车前草(右)和金钱草(左),清洗干净。
买回来如果是已经晒干的,入锅后最好先泡水半小时,再煮。入锅加水熬煮,水滚后再煮10-15分钟。
味道清淡,微甘,不难喝。小孩老人在夏季也可少量饮用,去湿热之邪。
医书上车前草的药性解释。
金钱草
车前草
小贴士
两广人夏季都爱煲凉茶喝,这两种草药都可以在菜市场的凉茶草药摊买到,一份3元。
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