煎车前草如何做才美味，怎么做煎车前草简单又好吃

Plantain 又称 cooking bananas, 第一次吃是在佛罗里达的一家墨西哥餐厅，一见钟情地喜爱啊！在农贸市场上看见了一美元五根，超级实惠的价格。做法也简单，营养价值也高，富含维生素和镁，钾等等。

用料  

煎车前草的做法  

1. 车前草要等到熟了才好吃，至少得向上图那样，黄黑相间的时候

2. 平底不粘锅放橄榄油，不用太多，平时炒菜量就够了。然后小火慢慢慢煎，两面金黄有点焦，吃起来软软的，甜甜的，就大功告成啦。前后大概20分钟。