网红芋泥,低脂美味食谱大全及做法,烹饪好吃的网红芋泥,低脂美味方法
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荔浦芋头一直以来都是我非常喜欢的食物。它的做法种类也是很多,之前一般都是蒸好沾糖吃,或者做成芋泥球。最近拔草了芋泥蛋糕,简直好吃到泪奔。本来爱吃爱做的小心思,就干脆买齐材料自己在家做。
用料
牛奶 | 100克 |
荔浦芋头 | 2个 |
淡奶油或者炼乳 | 适量 |
冰糖或者白砂糖 | 40克 |
网红芋泥,低脂美味的做法
首先你需要两颗白胖白胖的芋头君
用你可爱的削皮刀帮它脱掉外壳
切成大小适中的滚刀块
上锅蒸熟
将蒸熟的芋头倒入鲜牛奶中搅拌
在这里我为了让味道更浓郁,加入了适量的淡奶油
为了减少搅拌时间,可以把芋头和牛奶先放进榨汁机
至无颗粒状
倒入不粘锅中,开火,用力搅拌
然后就成型啦,可以做成面包夹心或者鲜芋奶茶,味道都很不错
小贴士
芋泥的甜度大家可以自行调整,我个人是喜欢没有那么甜的。冰糖的效果会比白砂糖好一些。
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