- 用料黄瓜3根香油1勺白醋5勺生抽2勺蠔油2勺盐少许糖少许蒜1个花生油少许辣椒油1勺红萝卜1根香菜2棵指天椒2个凉拌青瓜,拍黄瓜,开胃降火神器的做法青瓜洗干净,削了皮上的刺,就是削一点点皮。我是喜欢对半切开来拍碎的,这样拍得小块。好入味。拍碎,放盐,拌匀放一边。蒜剁碎,香菜切段...
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- 春天风大,我们这有一种白色的毛絮絮开始和风到处乱入。我也不清楚这是啥植物或是树上的种子还是啥我们这都称杨柳絮,也不知道是不是柳树的种子。总之,毛絮絮飞舞的时节,鼻子痒痒的,喉咙也痒痒的,就想着做点慈梨膏吧,纯梨汁,孩子喜欢多一天喝点也没啥……用料10个大鲜梨克梨10个神...
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- 酸汤肥牛是一道非常有名的川菜,肥牛的品质最为要紧,酸汤是至关重要的调味,要酸辣得恰到好处。寒冷冬季,热乎乎的来上一大碗,就着米饭,汤汁酸辣开胃,肥牛软嫩美味营养,暖身效果立竿见影今天我们就用西红柿金针菇肥牛来做一道美味又养肝的家常酸汤肥牛。用料肥牛500克金针菇200克料...
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- 鲜辣开胃,连汤都被一扫而光用料鸡腿肉两只斩块土豆4个干辣椒6个葱姜适量拌饭神器,鲜辣开胃的红烧鸡块的做法鸡肉清洗干净,冷水下锅,加适量葱姜料酒,焯水捞出后洗净备用土豆切成滚刀块,清洗一下,洗去表面淀粉葱姜切片,干辣椒掰碎热锅冷油,倒入葱姜辣椒炒香加入鸡块翻炒加入适量酱油...
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- 用料长豇豆适量小米辣适量盐适量蒜适量花椒适量鸡精适量开胃下饭神器!酸豆角!的做法长豇豆洗净,沥干水分沥干水分后长豇豆切小段,小米辣切圈放盐杀一下水去除水分装入密封容器中。我图方便直接用矿泉水瓶装的。中途放气。等几天豇豆变色变酸就可以了。小米辣切圈。蒜切粒。锅...
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- 用料盐克冬季下粥开胃神器的做法先把橘子皮煮到没有苦味然后把小米椒和红辣椒切碎...
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- 用料鸭子半只/四分之一只酸藠头10个青红泡椒各1个酸姜3-5片柠檬1个腌制山黄皮(没有可用黄皮酱代替)一小抓紫苏5片香菜1根白切柠檬鸭(夏日开胃神器)的做法鸭肉冷水下锅,放适量料酒、姜片、葱煮沸后转小火煮20分钟左右(我忘记买葱了,大家可以自己放,去腥效果更好)准备好,酸藠头,腌制柠...
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- 在我们湖南乡下,每年都会要腌很多刀豆和剁椒一起拌着吃。做好的剁椒刀豆,酸辣开胃,是湖南菜里的一道下饭神器!用料刀豆5根紫苏叶少量藠头20个生姜2块生水7000克盐500克姜丝适量老坛剁椒适量剁椒刀豆,湖南开胃下饭神器!的做法去菜园里摘点刀豆准备坛子。准备腌菜之前,把坛子用开...
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- 用料西红柿3-4个凯里红酸汤适量小南瓜一个豆芽适量木姜油少许白糖适量盐适量鸡精适量花椒适量贵州酸汤(夏季开胃神器)的做法小南瓜切丝西红柿切片把西红柿放入无油无水的锅里,加少许盐炒出西红柿汁,加入少许白糖提鲜。西红柿炒出汁水以后,加入适量糟辣椒和凯里红酸汤一起炒一...
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- 快过年了,安排个解腻的小菜~用料蒜5头米醋/陈醋400ml白糖适量,可不加酱油适量,可不加解腻神器💖开胃腊八蒜的做法蒜剥皮,切去头部比较硬的部分~洗净,沥干水~装入无油无水罐子,倒入醋~喜欢甜口的,可以提前把醋和糖熬一下,晾凉倒进去更入味~瓶口用保鲜膜封了一下,避免散味~接下来就是默默...
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- 用料梨2个冰糖50克红枣3颗枸杞10粒柠檬半个降暑神器柠檬雪梨汤的做法将2个大雪梨切块放入锅中将半个柠檬切片即可将2个红枣去核切半加入50克冰糖枸杞10粒加入万能白开水~盖上锅盖,水开后中火煮10分钟~...
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- 最近吃了好几顿火锅了感觉吃别的都没有胃口今天我决定换换口味掏出开胃终极武器麻辣凉面爽口麻辣,和炎炎夏日特别配现在就教你在家制作简单又好吃的麻辣凉面用料面条500g盐3g生抽30ml老抽5ml醋60ml白糖5g姜汁5ml蒜5g花椒粉2g香菜5g辣椒油15ml花椒油15ml香油15ml蚝油15ml小...
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- 好久没有发过菜谱,最近一直跟着下厨房里的大神们学习,今天也来贡献个菜谱(下厨房太神奇了,输入完菜名就猜出我大概用了哪些材料,我是有多久没发过菜谱了)用料牛肉克芹菜适量泡椒个泡姜块花椒适量大蒜瓣淀粉适量盐适量酱油料酒糖【泡椒牛肉丝】开胃下饭神器的做法牛肉切丝,芹菜切...
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- 用料生抽6勺盐半勺姜适量蒜蓉适量酸菜3斤砂糖4勺蚝油1勺炒酸菜超级下饭下粥开胃神器的做法酸菜买回来清水泡一会再挤开水分改刀切块热锅直接倒入酸菜炒干水分把炒干水分的酸菜装起来热锅烧油放入蒜、姜爆香后可加辣椒圈然后再将酸菜翻炒5分钟最后盐、酱油、蚝油、砂糖调...
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- 人在外地~想老家的柚子皮了怎么办?自己动手!超级开胃下饭!今天要吃两碗饭😄用料柚子1个小米椒喜欢吃辣多买点蒜和辣椒成1:1姜1个盐少许鸡精少许老抽少许生抽少许糖少许超极下饭开胃神器—柚子皮的做法把柚子去头和尾。把中间的这些沙瓤和海绵一样的东西去掉。不然做出来的柚...
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- 虽然鱼香茄子里有鱼是假的,但是能让你多吃三碗饭是真的~用料茄子1只葱、姜、蒜适量酱油10毫升醋1茶匙白糖1茶匙泡椒适量豆瓣酱适量开胃神器鱼香茄子的做法鱼香茄子煲做法:①将茄子洗净去蒂,切成长条,泡椒和豆瓣酱都剁细,将五花肉剁成肉蓉在锅里放入植物油,加热至7成热,放入茄条,...
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- 夏天天气热.总觉得没有胃口就喜欢吃酸酸辣辣的东西~炒的实在太下饭.一整盘全给室友吃完了~我吃惊了~还想留点明天送白粥呢~哼~学起来用料酸豆角150克蒜3瓣料酒2勺鸡肾7-8只湖南椒2条指天椒3个黄灯笼酱1勺耗油1勺夏日开胃神器~酸豆角鸡杂的做法准备好适量的鸡肾.酸豆角跟酸菜都...
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- 用料小番茄12颗九制话梅5-8颗(口味淡少放)冰糖20克柠檬两片(可不放)薄荷叶两片(可不放)糖渍话梅小番茄-夏日开胃神器的做法小番茄用开水烫几分钟后去皮。没过番茄的水量,烧开后放入冰糖和话梅。冰糖融化后,将糖水倒入装小番茄的容器。放入薄荷,柠檬,冷藏一夜。夏日开胃神器就做成啦...
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- 山楂是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。用料山楂1500g白砂糖/冰糖500g鲜榨柠檬汁几滴哄娃神器:酸甜开胃的山楂棒棒糖的做法山楂洗净去核,入锅,...
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- 从记事起,父亲在门口院子里种了几格地的苦瓜。一到夏天,各种苦瓜搭配菜式都拥上餐桌。苦瓜,亦称凉瓜,味苦性甘,父母千方百计哄骗孩子吃一点苦瓜,就是为了起到清热解毒的功效。小孩子的味觉还无法感受苦瓜的美味,也许潜意识认为只有甜的东西才好吃吧;那时候一听到苦瓜都会皱上眉头...
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- 嗨~我是吨吨,我如约更新不需要开火🔥系列的食谱啦吃姜东虎烤肉有两样东西让我一直心心念念 一是烤五花二就是这碗海带凉汤冰冰凉凉的特别解腻也很适合炎炎夏日来一盆翻到食谱的时候 我简直怀疑人生因为真的简单到离谱啊朋友们!!!自己在家支棱个烤架烤肉搭配凉汤简直是人间乐...
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- 因为想念家乡的一家菜馆做的酸汤鱼,就尝试自己做了,后来发现比他家的还要好吃…家里有泡菜最好,鱼汤会更入味,酸度会比较柔和,白醋只是辅助,没有泡菜就直接用白醋,口味会重一点。一定要用开水,激发鱼汤的香味。用料草鱼半条或者一段鸡蛋白1个料酒2勺淀粉适量盐2小勺葱段一段大蒜3...
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- 用料皮蛋四个生抽三勺蚝油一勺香油一勺小葱一根大蒜六瓣白糖半勺小米辣五个香菜一根姜三片开胃神器凉拌皮蛋的做法1.皮蛋剥壳用细线一分为四摆盘2.小米辣大蒜葱香菜切末装入小碗,锅内放油烧到微冒烟淋到小碗内3.小碗中加入三勺生抽一勺耗油一勺香醋一勺香油半勺白糖,搅拌均...
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- 酷暑天的天气已经开始快一个月了,这时候来一杯凉凉的饮料最适合不过了。用料乌梅4-5颗山楂干4-5片洛神花4-5朵陈皮适量甘草可加可不加干桂花可加可不加水3000ml红枣3-4颗冰糖80-100克苦芥茶可加可不加消暑开胃|夏天必备神器~酸梅汤的做法所有材料准备好备用。把除干桂花,苦...
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- 用料山楂500克冰糖300克宝宝开胃神器山楂棒棒糖的做法山楂500g去核后洗净,放入锅中,加入300g冰糖,小火熬至粘稠。把熟山楂放入榨汁机中打成泥,介意口感的可以过筛,放入锅中小火熬,期间要不停的搅拌,熬好后倒入模具晾凉脱模,包装好冰箱冷藏。...
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