「樉樉的小厨房」超简单零失败，中式传统点心，外皮Q弹，内馅软糯的～水晶紫薯糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「樉樉的小厨房」超简单零失败，中式传统点心，外皮Q弹，内馅软糯的～水晶紫薯糕方法

灵感来源于日本樱花果冻，做成樱花形状的水晶月饼，有一整朵紫薯樱花在里面，透过透明的果冻看，非常漂亮。精致得都舍不得吃啦！精致剔透的水晶紫薯月饼，无论是观赏者还是被观赏者，都深深的坠入樱花般的美梦。

用料  

【樉樉的小厨房】超简单零失败，中式传统点心，外皮Q弹，内馅软糯的～水晶紫薯糕的做法  

1. 准备好材料。

2. 紫薯蒸熟去皮备用。

3. 加白糖用擀面杖压成蓉。

4. 紫薯蓉加入猪油揉成团备用。

5. 白凉粉加水、柠檬汁、朗姆酒烧开搅拌至糖溶解，备用。

6. 紫薯蓉取小块压成1CM扁平块，用比模具稍小的花刀刻花。

7. 模具倒入白凉粉汁至1/3满。

8. 水晶皮凝固后放入刻好花的紫薯馅。

9. 盖上另一半模具，白凉粉汁倒满月饼模具。

10. 放冰箱冷藏至凝固成型，脱模，立即食用。