绿豆冰棒如何做才美味,怎么做绿豆冰棒简单又好吃
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夏天的最佳伴侣,松软的绿豆冰棒就是儿时的记忆。
用料
绿豆 | 75克 |
冰糖 | 80克 |
水 | 600克 |
燕麦片 | 15克 |
淀粉 | 10克 |
绿豆冰棒的做法
淀粉加少许凉开水调成水淀粉
煮好后打开锅盖,继续开火,粥微沸腾后倒入水淀粉搅匀再关火。
放冷后倒入模具冷冻6个小时以上
脱模开始吃啦,吃不完的可以密封起来继续冷冻保存。
小贴士
燕麦片是为了增加粥的稠度,最后加水淀粉煮开,可以控制冰棒的软硬度。
喜欢吃到豆子的感觉可以适当减少煮的时间,喜欢粉粉的感觉可以延长煮的时间,冷却后榨汁机打碎后再倒入模具冷冻。
自己做的,怎么样都放心吃。
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