椰香木瓜银耳炖奶做法烹饪大全 地道椰香木瓜银耳炖奶如何做
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喝过椰汁,吃过椰子冻,闻着飘飘的椰香,真不忍心把带椰肉的椰壳扔掉,但硬硬的椰肉刮下来很麻烦,来~咱一起帮椰子来个华丽丽的大变身~
用料
带椰肉的椰壳 | 两个 |
木瓜 | 半个 |
银耳 | 半朵 |
纯牛奶 | 70克左右 |
冰糖 | 10粒左右 |
椰香木瓜银耳炖奶的做法
第一步:把椰汁和椰肉消灭掉,如果是椰汁可留少许,各种带椰肉的椰壳都可以,只是发现它家椰香很浓郁
第二步:准备食材,银耳温水泡好后撕成小碎块儿提前放少许水,小火熬制粘稠20-30分钟左右
第三步:把一部分木瓜放入椰壳底部,然后放入银耳,再在顶部放几块木瓜和少许冰糖,最后淋上牛奶(可加椰汁)至九分满,大火蒸15分钟冰糖融化
第四步:出锅,搅拌,拍照,哇😍~椰香飘来~椰香木瓜银耳炖奶!开吃~
小贴士
银耳要用温水泡发大概4-6个小时,撕碎后一定小火提前单独熬制出粘稠状
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