- 人工喂养的青蛙,肉质鲜嫩用料姜片12片花椒30粒生抽1勺料酒3勺蚝油1勺胡椒粉4克盐5克湖南椒5个野山椒8个大红椒1个孜然粉5克啤酒100毫升菜籽油、玉米油均可40克大蒜粒10粒娟城豆瓣酱4克青蛙肉750克孜然粒3克家常蛙肉的做法这是焯水后的蛙肉,焯水时需要放入料酒和生姜片,去除...
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- 开市客看到了不错的牛蛙,牛蛙爱好者想都没想就买回来,买回来再考虑怎么烧,回想了一下自己喜欢吃的几个店,找了一个比较容易实操的进行复刻。蛙哦的番茄牛蛙锅~用料牛蛙6只西红柿3个金针菇2把千叶豆腐10块魔芋结(可选)1盒盐适量糖适量番茄酱2大勺胡椒适量大蒜10瓣番茄牛蛙锅(蛙哦-...
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- 如题酥炸椒盐牛蛙三大关键词反正意思就是好吃没商量用料牛蛙3只盐少量料酒2勺生粉1勺蒜瓣少量白胡椒少量糖1勺姜1小块低筋面粉1勺酥炸椒盐牛蛙蛙蛙哇哇……的做法3只牛蛙,杀和剥皮,我觉得还是让菜场老板代劳好了。然后庖丁解牛~蛙这件事,可以回到家再装逼。一点点白胡椒、盐...
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- 用料蛙蛙2斤、小米辣1两、鲜仔姜2两!青花椒、尖椒、姜爆蛙蛙的做法把蛙洗净,沥水,放料酒、盐、老姜码味10分钟!再洗净沥水!热锅放2两菜油烧至七成热,放花椒爆香捞出,再放入蛙吵干水分,放老抽、青花椒煸干水分,倒入尖椒、仔姜,放生抽、白糖、盐调味即可!...
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- 用料牛蛙8只小红尖椒6个老姜,仔姜8片二荆条12个葱姜蒜若干花椒若干粒味极鲜,耗油,花椒油若干勺干红椒5个尖椒蛙蛙的做法准备配菜,单独装一些二荆条和红小米椒。忘了拍主角蛙蛙了😅😅😅蛙蛙洗干净加盐和料酒腌半个小时,过油,不用炒太久。起锅烧油!除了二荆条都放,爆香,放豆瓣酱炒出...
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- 用料石蛙适量鸡翅中适量姜蒜适量糟辣椒加蒜末现做干花椒麻椒辣椒适量料酒白酒海鲜酱油郫县豆瓣酱适量鸡鸡蛙蛙的做法热油,放入姜蒜,郫县豆瓣酱,海鲜酱油,料酒(多点),炒出调料放好备用石蛙放入清水中,加料酒,白酒,食盐焯水(水刚开即可)。鸡翅中去骨(去掉头尾,拔出骨头)油炸至金黄,放入石蛙...
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- 😁蛙蛙好可爱,一定很好吃哦!😜一直以来,我认为,吃牛蛙不吃皮,那简直就不是吃牛蛙!是对食物的一种浪费!😏毕竟,牛蛙皮胶原蛋白满满的!还有着滑嫩糯糯的口感,😜不吃了它,太不对了!😁嘿嘿,很多人觉得看起来蛙蛙的皮吓人,但是真的建议你尝尝,对于吃货来说,吃过一次,就会爱上哦!😜用料牛蛙3只泡...
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- 来养一只蛙啊~创意摆盘,让宝宝爱上吃饭用料大米50g菠菜2根水50ml“养蛙”?“养娃”!蛙养娃的做法大米提前浸泡3小时,菠菜焯水去草酸后切段。菠菜叶放入搅拌杯中,加50ml水,搅拌成泥,过筛滤出菜汁。泡好的大米放入蒸煮篮(需单独购买)中,蒸煮篮放于大蒸篮中,将滤好的菠菜汁倒入大米中,令...
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- 用料牛蛙50只土豆5个干锅蛙蛙🐸的做法直接去咏蛙吃特别好吃OKover...
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- 很喜欢吃牛蛙肉因为它细嫩可口几乎没有异味今天做红烧牛蛙下饭又好吃😋用料牛蛙3只泡椒2个芹菜3根辣椒6个料酒3勺姜8片蒜末3瓣生抽3勺盐3克花椒一把糖5克豆瓣酱6勺红烧牛蛙(香芹美蛙)的做法芹菜切好姜蒜切好加青花椒牛蛙肉切成块加入料酒和姜片去腥味洋葱和尖椒切好冷油下...
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- 最爱吃的小吃就是蛙鱼啦…用料淀粉100克苹果醋200ml油炸花生切碎陈醋少量白糖个人爱好盐适量蛙鱼的做法200ml凉白水把淀粉搅拌开。只要是淀粉应该都可以。锅内烧水,大概500ml左右将搅拌好的淀粉慢慢倒入锅中,一边倒入一边搅拌,煮至粘稠状。准备带孔的工具。锅里准备好足够浸...
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- 用料红酒1杯肉桂1根橙子半个丁香几粒冰糖克苹果半个肉桂红酒(copy蓝蛙)的做法某个冬天的晚上在蓝蛙喝到的肉桂红酒,超级好喝,刚好家里有瓶红酒,回来自己做了一下方法很简单水果切片,加入肉贵丁香,倒红酒放小锅里煮热喜欢甜的可以加点冰糖嫌酒味重的,稍微兑点水也ok的...
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- 用料牛蛙2只青辣椒4个朝天椒6个姜3片蒜6瓣生抽1勺盐适量料酒1勺豆瓣酱半勺干辣椒4个蒜苔3根淀粉1勺香辣跳跳蛙(牛蛙)的做法牛蛙切小块,放入淀粉、料酒、生抽、盐,拌匀,腌制20~30分钟。(腌制后的水倒掉)姜、蒜、辣椒、蒜苔切碎。锅里放油,下腌制后的牛蛙(不要把腌制的水倒进去),大火炒...
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- 牛蛙是配角,配的煲仔饭更好吃用料牛蛙3只洋葱半个红椒半个青椒半个大蒜8瓣芹菜3株咖喱块2块老抽2勺生抽2勺鱼露2勺胡椒粉适量白糖适量水淀粉50克盐适量料酒适量姜8片蛙儿子,你不香吗!牛蛙!的做法不粘锅倒油,比平时烧菜多倒些,7成油温,放入拍好的酸,炒香,倒入洗净的牛蛙,大火炒至所...
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- 已经休息一个月了,公司对面有个川香煲,鸡鸡蛙蛙煲深得人心,现在不能下馆子咋办?老妈买了三只牛蛙,那必须鸡鸡蛙蛙呀,网上的食谱要么调料大料多到我看不懂,要么就是鸡公煲酱?什么鬼?哪里去买?所以我自己凭感觉调的甜口的微微微辣版,没想到非常成功,就是我想要的味道。这个食谱我只是自...
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- 河边捞了6个牛蛙,一个烤了。五个做干锅,和闺蜜一起吃用料牛蛙5只藕1节土豆1个莴笋1根玉米1根海底捞麻辣香锅一袋中的三分之一香锅牛蛙干锅牛蛙另附杀牛蛙步骤的做法配料切好。牛蛙杀好以后,剪一块一块,用料酒,五香粉,淀粉,孜然,腌制。起油锅,把配料炸至金黄牛蛙也炸一下留少量油,把...
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- 没去上海吃过哈灵牛蛙,吃的宁波的店,队友觉得好吃,就复刻一下。微微的奶香,咖喱香,和一点椒香,和泡椒牛蛙是两种不一样的风味。用料牛蛙2只线椒3个黄油20克咖喱块1/4里面的1/3,按个人口味,喜欢咖喱味浓的可以多放黑胡椒适量水淀粉适量蒜2瓣料酒一点点盐,糖适量哈灵牛蛙/咖喱牛蛙的...
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- 欢迎关注微信公众号:辣辣家小厨房(优先更新)用料牛蛙只泡椒个泡椒葱姜蒜干食用油青椒郫县豆瓣勺老抽料酒白糖淀粉胡椒粉盐啤酒[泡椒味]这样做牛蛙,肉质超级嫩——泡椒牛蛙的做法第一步:泡姜切成丝,青椒切段,大蒜切片备用,牛蛙加入淀粉,料酒,胡椒粉,盐抓匀后腌制15分钟第二步:锅中倒入...
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- 本意是做泡椒美蛙,但配菜是突发奇想地混搭了,青红小米辣,子姜,老姜片,蒜,葱白和搭配蛙的利器——丝瓜!这道菜成菜后的精彩味道就在于青小米辣,它让食者吃出了小时候外婆的味道!用料美蛙1000克丝瓜一根美蛙的做法蛙洗净,料酒盐巴花椒姜片码味热油下豆瓣炒香,加入老姜干海椒爆香,如美蛙...
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- 这个菜是我弟做的,我说起个名字,哈哈,就起了这个名字,青蛙都是肌肉嘛,也很有道理!用料青蛙20只菜油100克大蒜8瓣姜10片干辣椒切段3个豆瓣酱20克蚝油10克生抽10克老抽5克美极鲜5克十三香5克水200克黑胡椒粉5克冰糖12克青椒2个水淀粉(1勺淀粉,2勺水)1:2盐适量干锅健美肉(青蛙)的做法青...
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- 肥厚的田鸡,肉质鲜嫩,综合葱和辣椒独特的香味和辣味,加入料酒既能很好地去除田鸡的腥味,又能充当糖给这道菜调味,一举两得!青红辣椒辣味十足,色泽靓丽!用料田鸡3只杏鲍菇2个红绿椒各一个干辣椒、豆豉、姜、葱适量辣椒油、白酒、蚝油适量香辣蛙蛙的做法食材准备青椒和红椒切成辣椒...
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- 最近很火的游戏“旅行青蛙”你们肯定玩了吧,人人都在养“蛙”才知父母的辛苦,不知道你们的“蛙崽儿”乖不乖,有没有按时回家?天太冷,还是待在烤箱旁边吧~今天来做一款最近很火的‘青蛙’造型面包,简单易做,成功率也很高,寒冷的冬天跟“蛙崽儿”待在一起吧~特蜜丝烘焙淘宝店:特蜜丝...
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- 用料牛蛙1只尖椒炒青蛙(牛蛙)的做法青蛙中间劈开,焯水。热锅凉油葱姜蒜,红辣椒,豆瓣酱。放入青蛙,尖椒,炒炒炒。加老抽上色,也可以加点老干妈,加点盐。...
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- 我超喜欢吃牛蛙,干锅的,烧烤的,椒盐的……不过在家里自己最长做的是泡椒牛蛙。配料简单,都是家里常备的,味道又好,而且很百搭。不论是配米饭,配土豆粉,配米线,还是配面条,都好吃😋配菜也可以按自己需要随意搭配,家宴的话我会放莴笋,自己吃就不放了。用料牛蛙2只魔芋结1盒小米辣泡椒按...
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- 最近的天气让人很不舒服,这个时候就希望来点有味道的,不知道别的厨友有没有这习惯😄😄干锅类其实超级简单做,就是准备的时间长一点👩🏻🍳👩🏻🍳用料牛蛙3只丸子随意花菜半个千张2张土豆2个藕1节金针菇1把莴笋1根葱姜蒜若干火锅料/豆瓣酱5勺生抽5勺料酒适量紫苏8片干锅牛...
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