奶油炖鸡。魔王色(请当做小逸事阅读)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油炖鸡。魔王色(请当做小逸事阅读)方法
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从单位偷偷搞了块黄油,于是许多新菜单诞生了。暂且名之——魔王三连碟。后面两个还没出现
用料
鸡腿肉 | 看心情 |
黄油 | 微量 |
黑胡椒 | 少量 |
酸奶 | 足够的量 |
洋葱 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
紫薯 | 适量 |
奶油炖鸡。魔王色(请当做小逸事阅读)的做法
鸡肉选购带皮的鸡腿。用洋葱和大蒜切碎加微量盐和黑胡椒简单腌制后。皮朝下放不粘锅或者电饭煲煎。不要放油。煎肉会出很多油
小火慢慢把带皮那一面煎脆成金黄色,翻面继续煎,时间不充足就可以直接加一点黄油,融化后放酸奶煮。液体浸没鸡肉即可
最关键的来了。当天没有土豆。于是我创造性的加入了紫薯。于是颜色变得。有点超现实。不过意外的好吃
鸡肉很容易熟。我是整块的鸡腿。两面煎好以后酸奶烧开小火煮十分钟就完成。不要久煮,鸡肉肉质变柴会很难吃
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