比蛋挞还好吃的焦糖布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的比蛋挞还好吃的焦糖布丁方法
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用料
牛奶 180 | 克 |
蛋黄 3 | 个 |
糖1 | 勺 |
淀粉 3 | 勺 |
准备3个蛋,用分蛋器分离,只取蛋黄部分
加1勺白砂糖(或者一瓶盖白砂糖),加3勺淀粉,再倒入180g牛奶搅拌均匀
将混合液用过滤网过滤至另一个陶瓷碗
将陶瓷碗放入烤箱烤30分钟即可食用啦,卖相不太好看,但真的超级超级好吃
小贴士
其实装入盘子里更容易烤熟,受热面积更大
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