超简单零失败钵仔糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单零失败钵仔糕方法
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我就喜欢简单,这道菜超简单,QQ弹弹,总共时间不超过30分钟。
用料
西米 | 适量克 |
木薯淀粉 | 适量克 |
糖 | 适量克 |
苹果两片 | |
葡萄干一点点 |
超简单零失败钵仔糕的做法
做水晶红薯丸子剩的西米,不知道多少,其实没关系,量多量少都行。西米是泡过水的,冷水泡了15-20分钟,滤干水
西米加糖搅拌,喜欢甜就多加点,看自己口味。我的西米很多水,所以我加了两小勺木薯淀粉,搅拌均匀。
加苹果粒,葡萄干,搅拌均匀。模具抹油后倒入模具
开大火,蒸10分钟,中途可以开盖子看看有没蒸熟,原则上是透明了就熟了,熟了就可以了,时间只是参考。
晶莹剔透,QQ弹弹水晶糕好了
有苹果和葡萄干,很好吃。唯一的缺点是模具摸了油,有点油的气味,我个人不喜欢。
小贴士
超级简单,材料也简单,不用买这粉那粉,还要生浆熟浆的调,味道和买的一样好吃,简直零失败。
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仔糕
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