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- 用料剑骨鱼1条豆腐2块姜6片小葱根啤酒1罐番茄1个酸辣椒15个酸姜2块独蒜2个长青椒3个鸡精5g生抽60g蚝油20g鱼汤泡饭，鼎锅刮烂（豆腐鱼）的做法番茄切块，酸姜切片，辣椒切丁，葱花切段，独蒜拍碎（两粒，忘了拍照）锅热后加入4大勺油，倒入处理好的鱼稍微煎2到3分钟（过过油的鱼煮好会更香）出锅煎...
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- 日常餐桌上最爱的汤之一用料昂刺鱼4条绢豆腐1块350克小葱2根姜2片料酒5克盐5克白胡椒2克【北鼎珐琅铸铁锅食谱】昂刺鱼豆腐汤的做法昂刺鱼洗净去除肚肠，沥干水分葱打结，豆腐切块热锅倒油放姜片爆香，放鱼煸炒，倒入料酒加开水没过鱼，放豆腐和葱大火烧开，后转小火盖锅盖炖20分钟加...
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- 用料肉末50克豆腐1块蒜3瓣盐适量油适量克花椒适量粒生姜2片烂肉豆腐的做法瘦肉切成丁。豆腐切成小方块，可以裹上一点芡粉。切好配料，生姜，蒜，干辣椒往锅中倒油，待油温上来就可以加入佐料。炒香后加入切好的肉丁，翻炒一下加入豆瓣。待瘦肉炒变色就加入豆腐。翻炒一下就加入少许...
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- 用料鱼头一个750克豆腐一盒400克盐2克糖2克豆瓣酱130克料酒20克姜末12克香葱末12克食用油15克香葱一大把（切段）香葱末适量北鼎焖焗锅食谱｜酱香鱼头豆腐锅的做法准备以上食材做法：1.鱼头洗干净，去掉腮，去掉黑膜，黑膜一定要去干净，不然会有腥味，用厨房纸擦干水。鱼头撒上盐抹匀腌20...
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- 用料鱼豆腐100g北豆腐100g青菜少许粉丝少许羊肉50g盐少许姜两大片砂锅鱼豆腐的做法所以主料切块，先发青菜垫底，其余依次码放。见调料即可。...
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- 用料嫩豆腐老姜大蒜前胛肉烂肉豆腐煲的做法老姜大蒜拍碎，剁成姜末蒜末，前胛肉剁成肉末。锅烧热，加少量的油，加少量花椒，然后下入肉末，小火把肉末炒香炒出多余的油脂。然后加一勺红油豆瓣和老豆瓣混合的豆瓣酱，把肉末炒匀炒上色之后下入姜蒜末。所有材料炒香之后加水，再把嫩豆腐放...
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- 用料豆腐块盐克五香粉芝麻酱白面豆瓣酱烂糊豆腐的做法豆腐切块，放入锅里，放入五香粉，盐，豆瓣酱，辣椒粉，芝麻酱煮开，用炒熟的白面勾芡。出锅。...
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- 2月美食日记打卡开始啦，打卡拿好礼！有【500ml泡茶壶、北鼎mini木托盘、幸运小茶袋】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.@霸道的狮子座用料小黄鱼4条豆腐一块蕃茄2个香菜少量盐，胡椒粉，料酒适量番茄豆腐炖小黄鱼【2月北鼎蒸炖锅食谱】的做法材料准备好；小黄鱼摘洗干净，加入姜片，...
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- 用料鸡蛋1个水3个蛋壳料酒1滴豆腐1块干贝25粒【北鼎蒸炖锅】干贝豆腐蒸蛋的做法干贝洗净泡水泡发将泡发的干贝撕成细丝准备一个鸡蛋打入撕好的干贝中，与鸡蛋一同打散打散后加入3个蛋壳的水，继续打散豆腐切块分散摆入盘中将干贝和打散鸡蛋液倒入盘中盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟...
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![刮油白菜豆腐鱼丸汤💥食谱大全及做法，烹饪好吃的刮油白菜豆腐鱼丸汤💥方法]( "刮油白菜豆腐鱼丸汤💥食谱大全及做法，烹饪好吃的刮油白菜豆腐鱼丸汤💥方法")
- 上次自己在家做了鸡肉丸和鱼丸的半成品，这次就用到了。还是简单易做且十分减脂。用料白菜2棵豆腐1块鱼丸10个海带一小碗油少许葱姜少许盐一小勺胡椒粉1小勺米醋2勺生抽1勺水两碗刮油白菜豆腐鱼丸汤💥的做法油烧热后，放入葱姜炒香放入白菜炒软加入开水再次烧开水烧开后加入...
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- 标准的南昌菜用料皖鱼600克南豆腐150克五花肉50克葱姜蒜适量小米椒适量香菇适量洋葱半个干锅豆腐鱼的做法材料将皖鱼处理干净：一个去黑膜去接掉鱼牙将鱼切成2公分的鱼块，用生抽腌制10分钟其余辅料处理好将鱼块粘上淀粉煎成表面金黄将五花肉煸出油脂，将辅料一起煸炒将煎好鱼...
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![日本豆腐蒸蛋「北鼎蒸炖锅」食谱大全及做法，烹饪好吃的日本豆腐蒸蛋「北鼎蒸炖锅」方法]( "日本豆腐蒸蛋「北鼎蒸炖锅」食谱大全及做法，烹饪好吃的日本豆腐蒸蛋「北鼎蒸炖锅」方法")
- 北鼎家的新品蒸炖锅一如既往的高颜值，浅杉绿！像我这般喜欢小北的颜值入手了烤箱后还得再给它新添小伙伴。日本豆腐和鸡蛋一起蒸嫩上加嫩你一定要试试哦以下是一个人的分量鸡蛋和清水的比例1:1.5用料日本豆腐1条鸡蛋1个清水淡盐生抽日本豆腐蒸蛋【北鼎蒸炖锅】的做法一只耐...
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- 用料：豆腐鱼600克，鱼露、姜丝、蒜头、小芹菜、碎肉1.豆腐鱼洗净沥干水份2.加入适量鱼露3砂锅加适量水煮沸4.加入豆腐鱼和油、姜丝5.在另外的锅爆蒜头，加入砂锅内6熟了加小芹菜这道菜汤原汁原味，十分鲜美用料豆腐鱼600克，鱼露、姜丝、蒜头、小芹菜、碎肉砂锅豆腐鱼的做法1.豆腐...
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- 用料盐鱼锅豆腐泡的做法鱼切段，裹上淀粉，用姜片擦锅，锅中放盐，开火，稍后放油，放鱼段，双面煎，煎好鱼出锅备用。锅中放油，放葱、姜、蒜、花椒、辣椒面、甜面酱、放啤酒、白糖、醋，开锅放鱼，炖一会，豆腐泡切开放入锅中，炖好大火收汁。...
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- 记忆中的美食，小时候吃这个能下一大碗饭！用料豆腐1块猪肉100g葱一根姜三片红薯淀粉1勺盐少许豆腐烂肉的做法豆腐用盐水焯一下，捞起备用热锅冷油下肉末翻炒变色后加入生姜末肉炒到肥肉出油后加入水烧开后，放入豆腐。放入水淀粉。加盐调味，起锅加葱花。已经吃了很多才想起来拍照...
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- 昨日惊蛰，做了这道菜。汤很鲜美。用料鲫鱼2条豆腐一块姜1片葱适量盐适量黑胡椒适量油适量鲫鱼豆腐锅的做法鲫鱼收拾好，用厨房纸擦干水。不粘锅加油，下鱼煎至两面焦黄。下姜片，略煎。将鱼移至土锅，煎鱼油只留少部分，加入2杯水，烧开，加入切块老豆腐，转中火煲煮15分钟，也许10分钟，时间...
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![锅塌鱼豆腐如何做才美味，怎么做锅塌鱼豆腐简单又好吃]( "锅塌鱼豆腐如何做才美味，怎么做锅塌鱼豆腐简单又好吃")
- 锅塌豆腐大家一定都吃过！但你吃过锅塌鱼豆腐吗？这是最近新学的一道家常菜。不但色泽美观，味道也很不错哦！我用的深海鱼，营养丰富，让豆腐的植物蛋白与鱼肉的优质动物蛋白有机结合起来，非常适合老人、孩子！当然，它就是一道营养丰富的家常菜！用料韧豆腐1块龙利鱼1/2块玉米淀粉20克鸡蛋...
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![豆腐粉丝煲「健康家常菜」【北鼎焖焗锅]( "豆腐粉丝煲「健康家常菜」【北鼎焖焗锅")
- 用料北豆腐粉丝/魔芋丝/粉条随便娃娃菜豆腐粉丝煲【健康家常菜】【北鼎焖焗锅】的做法豆腐切厚片两面煎至金黄备用葱蒜末干辣椒生抽老抽盐酱油一碗水，锅里烧开焖锅最下面铺上娃娃菜（菜叶会塌掉）菜叶塌下去铺上豆腐粉丝（如果你用不好熟的粉条记得提前煮半熟再放进去）上面浇汁儿...
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![菌菇豆腐小锅 | 北鼎焖煮小圆锅食谱大全及做法，烹饪好吃的菌菇豆腐小锅 | 北鼎焖煮小圆锅方法]( "菌菇豆腐小锅 | 北鼎焖煮小圆锅食谱大全及做法，烹饪好吃的菌菇豆腐小锅 | 北鼎焖煮小圆锅方法")
- 快手好味的一锅营养补给，入口鲜香爽滑，充满温暖，好吃还不长胖喔。*本食谱出自@王光光用料嫩豆腐350g蟹味菇60g白玉菇60g西兰花35g火腿55g大葱15g胡萝卜20g糖5g盐3-4g白胡椒粉少许葱花和香油适量水淀粉适量菌菇豆腐小锅|北鼎焖煮小圆锅的做法豆腐在热盐水中浸泡20分钟，备用；两...
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![鱼羊豆腐锅如何做才美味，怎么做鱼羊豆腐锅简单又好吃]( "鱼羊豆腐锅如何做才美味，怎么做鱼羊豆腐锅简单又好吃")
- 鱼，羊组成鲜，羊肉醇厚鲜香，肉质入口丝丝缕缕。鱼肉爽滑鲜甜，加上豆腐细腻清香，。细细品尝羊肉中渗出浓厚的汤汁混和鱼肉的鲜甜，泯一口豆腐，回味浓郁又清爽，复杂的令人欣喜。用料葱适量姜适量蒜适量干辣椒10克花椒5克芝麻适量豆瓣酱2勺料酒适量生抽适量香油适量葱花适量羊肉卷150...
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- 用料豆腐1小块鱼片120g冬瓜100g蕃茄1个韭黄适量豆腐鱼锅的做法准备好材料，鱼切片放姜，盐，淀粉，糖，酱油腌制一会儿热锅下豆腐，煎至金黄色将冬瓜，蕃茄下锅一起炒一下，然后加水，水刚好淹过材料可以，盖上锅盖煮3分钟左右揭盖放鱼片，翻动一下，再盖上锅盖，煮1分钟下少许盐调味，最后放韭黄，翻炒...
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- 用料盐卤豆腐1块大白菜若干鸡蛋每人1个冬笋1根克金针菇1把黑木耳若干香菇干若干朵番茄1个油豆腐若干个黄豆酱1勺小米辣1个素食主义者—刮脂的砂锅豆腐煲的做法准备好食材，把豆腐切成块，大白菜撕成小块，泡发黑木耳和香菇干。冬笋焯水切成片把鸡蛋煎成荷包形状的荷包蛋砂锅底...
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- 家常下饭菜，鲈鱼不再单一清蒸，炖煮之后又鲜又香，简单易做，大人孩子都喜欢。用料鲈鱼1条老豆腐300克春笋1根生姜10几片香葱2根蒜泥2勺小米椒1个料酒2勺蚝油3勺生抽4勺盐2克白胡椒粉少许淀粉少许白糖少许【北鼎珐琅锅食谱】鲈鱼春笋豆腐煲的做法鲈鱼洗净剪掉鱼鳍，准备蒜泥姜片鲈...
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- 用料做饺子的肉馅(简称烂肉)嫩豆腐冬菜葱烂肉烧豆腐的做法先把蒜姜切成丁,豆腐切成小方块(备用)肉是在市场买的现成的.把锅中加入油,烧热以后把肉放入锅中,翻炒.等肉7-8成熟的时候,加入蒜姜豆腐,和冬菜.加入适量的盐,然后轻轻的翻炒.然后加入淀粉勾芡,然后开到中火,盖上...
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![豆腐鱼头锅的详细做法大全,简单又营养的豆腐鱼头锅做法]( "豆腐鱼头锅的详细做法大全,简单又营养的豆腐鱼头锅做法")
- 豆腐鱼头锅鱼肉鲜嫩，营养也很高鱼头富含胶质蛋白，食之有健脾补气、温中暖胃、豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。用料鱼头1个白豆腐1块生姜适量大祘5瓣辣椒🌶3-5个紫苏干适量...
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