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经典港式甜品[杨枝甘露]食谱大全及做法,烹饪好吃的经典港式甜品[杨枝甘露]方法

经典港式甜品[杨枝甘露]食谱大全及做法,烹饪好吃的经典港式甜品[杨枝甘露]方法

经典港式甜品[杨枝甘露]的做法步骤图

一款经典的港式饮品式甜品
Q弹软糯的西米搭配
绵软芒果和香浓的牛奶。
不管过了多久都忘不掉的味道。

用料  

芒果肉 200克
西米(未煮前) 50克
纯牛奶 125ml
椰浆 25ml
液体糖 20克
以下为装饰
芒果(包含在上面200克之内) 6块
红西柚果肉 40克
西米(包含在上面) 一勺
薄荷 2朵

经典港式甜品[杨枝甘露]的做法  

  1. 芒果留出装饰用的6块,其他全部放入搅拌机中。

    经典港式甜品[杨枝甘露]的做法步骤图 第2张
  2. 倒入椰浆。

    经典港式甜品[杨枝甘露]的做法步骤图 第3张
  3. 加入牛奶。

    经典港式甜品[杨枝甘露]的做法步骤图 第4张
  4. 加入液体糖。

    经典港式甜品[杨枝甘露]的做法步骤图 第5张
  5. 启动搅拌机,40秒左右,打成泥。

    经典港式甜品[杨枝甘露]的做法步骤图 第6张
  6. 取半杯芒果泥。

    经典港式甜品[杨枝甘露]的做法步骤图 第7张
  7. 西米加到八分满。

    经典港式甜品[杨枝甘露]的做法步骤图 第8张
  8. 用勺子搅拌均匀。

    经典港式甜品[杨枝甘露]的做法步骤图 第9张
  9. 放上芒果块和西柚果肉。

    经典港式甜品[杨枝甘露]的做法步骤图 第10张
  10. 西米和薄荷装饰。

    经典港式甜品[杨枝甘露]的做法步骤图 第11张

小贴士

西米煮法:奶锅加大半锅(2/3以上)的水,水开放西米,煮10分钟,盖上盖子闷10分钟。冷水冲凉。放入容器中,加10ml液体糖,搅匀,备用。

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