- 夏天一到知了一叫,我就开始想念绿豆糕了。甜甜的软软的,带着绿豆的清香,慢慢在口中融化。小时候,没有什么烦恼是一块绿豆糕解决不了的,如果解决不了,那就再来一块😁用料去皮绿豆600克奶香绿豆糕:黄油45克白砂糖120克奶粉30克葡萄干(蔓越莓干)少许桂花绿豆糕:玉米油40克白砂糖60克桂...
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- 我小时候特别爱吃我妈做的肉片烧茄子,那叫一个香,那叫一个下饭,长大了才知道,好吃是因为里面有好多好多的油,茄子是个吃油大户,想想我小时候那么胖,也和这个有关,包括现在很多茄子有关的做法,也大多以先油炸或油煎茄子为前提,才能做出好吃的茄子菜。我的做法不但简单,口味好,而且是相...
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- 减脂路上,一定少不了“鸡胸肉”这位好朋友。几年前我初次踏入厨房也是从“白水煮鸡胸”这类黑暗料理开始的,其实用对了方法,多花点心思,鸡胸肉也能带给我们丰富多变的美味体验!首先,来学做一款简单又实用一口就爆汁的嫩煎鸡胸肉!更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信...
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- 黑胡椒芝士焗蛋、香肠芝士焗蛋用料鸡蛋2只香肠黄油芝士盐黄油芝士焗蛋(两种口味任选!)的做法❶将烤盘(任意形状)中放入黄油一小块❷将鸡蛋打入融化后的黄油中❸烤箱120度预热烤到鸡蛋刚开始定型下面❹放入芝士在定型的鸡蛋上面,撒上盐适量,再入烤箱烤制3分钟150度即可小贴士黑胡...
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- 有的人喜欢吃有油版本的,有的减脂人喜欢吃无油版本的,不如把两种做法都教给你8~那么开始咯!用料鸡蛋🥚1-2个低筋面粉适量面包糠适量鸡胸肉1块金龙鱼花生油少油也可,宽油也有,随你喜欢老抽1勺蚝油1勺日式味啉或者老酒1勺淀粉适量姜丝几丝盐1克(减盐就少放)黑胡椒少许辣椒粉(不吃辣...
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- 弟弟的要求必须答应!用料黄油120克糖粉70克低筋面粉230克鸡蛋(全蛋液)1个可可粉35克迷你曲奇饼干🍪(两种口味)的做法准备好所有材料黄油温室软化,手指轻轻一按变形即可筛入细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀将全蛋液分三次倒入其中搅拌至顺滑筛入低筋面粉用刮刀刮至无干粉的状态,也可...
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- 用料玉米1根水120克糖20克酵母2克面粉125克挑战100种口味发糕(2)的做法点击放大图片,步骤如图操作点击放大图片,步骤如图操作晾凉切块。真的好简单...
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- 夏天就是要吃水果!那你知道水果怎么挑选吗?采购达人来教你如何挑,快来学习吧!用料菠萝芒果枇杷西瓜荔枝水蜜桃油桃火龙果山竹蓝莓十种水果挑选指南---采购专家教你挑水果的做法买菠萝,首先要看颜色。表面鳞面呈橙黄色的,一般为九分熟,适合当天吃。呈亮黄色、两端微带青绿光泽的,...
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- 孔雀开屏鱼糯米珍珠丸子鲜菌土鸡汤清烧十锦水煮牛肉麻婆豆腐粉蒸肉紫菜炒鸡蛋高纤黑麦窝窝头拌时蔬瘦身鸡丝汤腊肉炒豌豆香肠炒荷兰豆青笋炒木耳炝炒豌豆苗腊味拼盘醪糟银耳汤用料提前准备好需用配料和食材,到时轻松搞定一大桌美味佳肴。16道简单快捷的家常口味年夜饭菜谱...
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- QQ弹弹的鲜奶麻薯,好吃又好玩,原来自己在家做这么容易,还可以选择自己喜欢的配料,快来一起跟我做吧!用料麻薯:糯米粉10g木薯淀粉10g牛奶100ml糖10g黄油10g配料:黄豆200g抹茶粉适量巧克力粉适量🔥火爆全网Q弹鲜奶麻薯❗️三种口味随你选的做法将10g糯米粉、10g木薯淀粉和10g糖混合...
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- 竹笋竹笋,幼小的时候是笋,大了是竹了,嫩笋味道鲜美,大了会涩,口感也不行。用料竹笋三斤盐两勺教你春笋怎样挑选和保存的做法笋是冬笋最好,但冬笋量少,价格也贵很多,春笋挑对了也不会差,这是专门去菜市场拍的照片,中间两根嫩,它的外壳光滑,颜色相对浅,笋尖的叶子是嫩黄色,左右两根外壳颜...
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- 春天来了,又是一年青团季!给大家带来两个口味,可盐可甜,随你。芝士鲜虾青团,芝香,奶香,包裹着鲜嫩的虾仁,嗯,是春天的味道!粒粒豆沙青团,豆沙细腻顺滑,还能吃出粒粒大红豆,答应我,这个味一定不要错过。用料芝士鲜虾馅鲜虾70g马苏里拉20g无盐黄油10g面粉18g牛奶80g盐2g糖少许黑胡椒少许...
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- 南方人表示任何季节都能吃雪糕😋麦当劳的同款✅🚩有两种配方,自行选择自己喜欢的口感~配方1️⃣:以淡奶油为主,吃起来就是奶油的感觉主图是用这个配方做的~配方2️⃣:加了纯牛奶。完成后解冻几分钟搅拌,有点碎冰的口感用料配方1️⃣(以淡奶油为主)淡奶油300克炼奶65克白糖25克香草精(可不...
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- 171210相叶学用料南瓜克红薯茼蒿藕拔哥教你挑选冬季蔬菜的做法南瓜皮上有坑的老,甜面,左边是老南瓜,好吃切开的南瓜,南瓜籽边缘黑的是老南瓜表皮有破的地方是刚挖出来就运输的,更粉,左边表皮完整的是储藏了一段时间的,更甜糯左边的茼蒿是侧枝,右边是主干,比较嫩的时候就割下来了,比...
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- 最近因为要做一个披萨酱,在是菜谱里没有写,所以索性研究了几种酱料🥘制作的方法,在此我把这些做法分享给大家哦!用料第一种酱料:披萨酱在这里我要声明一下家里没有料理机的人是做不了的。番茄1000洋葱120克胡萝卜🥕120克意大利芹1根罗勒适量(罗勒是一种调味的东西)水800克盐1/2...
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- 这个帖子仅作为自己挑选生抽的标准。用料生抽勺生抽挑选的做法挑选生抽主要看配料表,水,黄豆,小麦,盐,白糖。没有其余的东西。干净整洁,衡量一个生抽好坏的标准是,氨基酸态氮。注意,如果添加谷氨酸钠(味精),一样可以提高这个数值,千禾的380天那款很好。除此之外就是即使在这些牌子...
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- 味美鲜嫩用料花蛤350g8元一斤教你挑选花蛤的做法选择吐出舌头,用手碰能缩回的花蛤,这才是活的,有反应呢毕竟是吧用少许盐和油入水中,泡花蛤,让它吐出脏东西,然后入水煮开,再入凉开水中回嫩,加入你喜欢的调料,凉拌,烧烤,清蒸均可小贴士不要选那种开口了的哦...
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- 新鲜出炉的手抓饼,皮薄而软,千层百叠,外皮金黄酥脆,内层柔软劲道,香味扑鼻,口水止也止不住的往下流~若是再搭上蔬菜鸡蛋,加点番茄酱,酸甜酸甜的味道让人齿颊留香,让你迫不及待的就会咬上一口,恨不得再来一个。用料主面团中粉300克盐2克细砂糖5克热水180克油酥盐2克猪油15克花生油15...
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- 有山有水的乡下一切都是那么美好,城里的日子是为了生存,乡下的日子才是人生最惬意的美好生活。我热爱自己的家乡,那里的一山一水充满了灵性,所以一有空我就会跑回乡下,守住那三分薄田一亩竹园,过风淡云轻的日子。用料竹园一亩毛竹笋一堆为你支招,怎样挑选毛竹笋?的做法初升的太阳...
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- 花甲具有很高的营养价值且价格亲民,是人们餐桌上的常客,其烹制方法简单肉质鲜美,适合一家人享用。用料花甲2斤半姜一小块大蒜5瓣干辣椒(可不加)5个花椒(可不加)十几粒生抽1汤勺蚝油1汤勺小葱(或者大葱)3-5根水淀粉一小碗菜油适量爆炒花甲-蒜蓉味(教你如何挑选花甲)的做法鲜活的花甲...
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- 中秋节越来越近了,之前准备的转化糖浆还有各种月饼馅儿就是为了今天做月饼准备的。这次做五仁馅儿的,甜口和椒盐两种口味,配方和步骤我会在下面详细记录,大家一看就会。今年的月饼自己动手吧,绝对比买的好吃😋用料转化糖浆140克油30克枧水4克低筋面粉150克中筋面粉50克甜五仁...
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- 一口曲奇,吃两三块也不会太腻。香草和巧克力是经典的味道,太难选择,所以一次做两种口味。就是多洗一个碗而已😉这个配方不用打发黄油,做法简单。用料黄油90克糖粉40克蛋白18克香草油几滴香草味曲奇低粉60克巧克力曲奇低粉54克巧克力粉6克两种口味的一口曲奇的做法黄油室温软...
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- 经常有同学问我挑选食材的方法,本期我就给大家分享一下8种常见蔬菜的挑选技巧。用料黄瓜西红柿茄子土豆荷兰豆卷心菜莴笋白萝卜【选材】8种常见蔬菜的挑选技巧,让你成为买菜高手!的做法黄瓜可以生吃、凉拌、炒菜,是营养价值丰富的蔬菜。在挑选黄瓜时可以注意以下细节:1.表面:黄...
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- 前两天路过药房,远远的就闻到熬阿胶糕的味道。走进药房,看到好几位宝妈正在挑选阿胶。药架上摆了好几个品牌阿胶(此处省略照片),不知道她们挑选阿胶的依据是什么?是按价格、性价比、品牌?大家知道,进入秋季,就进入了阿胶滋补旺季。阿胶,具有补血养血、滋阴润燥的功能,对改善手脚冰凉...
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- 哈咯,我是小金,今天给大家做鸳鸯鸡肉卷,它是由两种同样的食材,不同的做法制作的,大家爱吃哪种就做哪种,反正我都喜欢。金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料鸡胸肉1000g饺子皮20张生菜1颗黄瓜1根胡萝卜1根大葱1根沙拉酱1瓶番茄...
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