百利甜香草提子冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的百利甜香草提子冰淇淋方法

夏天怎么消耗淡奶油？～做冰淇淋吧！

用料  

百利甜香草提子冰淇淋的做法  

1. 蛋黄糖粉混合隔80度热水搅拌至粘稠状。

2. 离开热水，将香草精和百利甜酒加入，继续搅拌粘稠。

3. 淡奶油搅打至9分发，与蛋黄糊混合均匀后放入冰箱冷冻层。

4. 二十分钟后取出，将事先浸泡好的提子干滤出加入其中。搅拌至均匀。之后继续放入冷冻层，每隔半小时取出搅拌以免有冰渣影响口感。（按这个方子做我发现其实不用搅拌也不会出现冰渣）