- 几年前去市场买菜见很多人哄抢,我想这个南瓜苗咋没叶子?是因为太嫩么?那我也买一斤,回去家人告知,这个是佛手瓜苗,并非南瓜苗😂😂下回做这个菜再补步骤图时隔一年终于又等到了瓜苗,但家里没有猪颈肉亦没有五花肉,八爪鱼替代吧!用料猪颈肉一块瓜苗250克油少许盐少许生抽少许蒜2小粒...
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- 炒虾的时候突发奇想,没想到味道超级棒,所以拿来和大家分享。用料虾12只(自定义)盐适量油适量佛手瓜一个耗油1勺料酒1勺生抽1勺花椒15粒姜适量葱适量蒜四瓣白糖一勺十三香适量佛手瓜炒虾的做法虾洗干净,减去虾须,取出虾线。用料酒一勺,姜片两片腌10分钟,去腥味。葱切小段,姜切丝,蒜...
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- 用料鸡蛋2个佛手瓜1个葱花少许盐少许生抽1勺蚝油0.5勺淀粉1勺佛手瓜炒蛋的做法佛手瓜营养价值高,第一次制烹饪,感觉味道还不错,特分享给大家,口味因人而异,不喜勿喷。制作过程忘记拍照记录了,说一下步骤吧。1.佛手瓜切片,切少许葱花,鸡蛋碗内打散备用。2.锅内烧油,油热划散鸡蛋,盛...
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- 所谓“炝炒”,就是用热油将花椒、干辣椒、蒜片的味道炝出来,待蔬菜入油后再将这股麻辣鲜香施与它。龙须菜,也就是佛手瓜苗,看起来跟南瓜苗很像,但是没有南瓜苗那些毛,吃起来也更爽脆。用料龙须菜600克蒜3瓣花椒15粒干辣椒6个姜3片盐适量猪油1勺炝炒龙须菜(佛手瓜苗)的做法龙须菜...
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- 佛手瓜,我小时候叫杨瓜,昆明叫杨丝瓜,小时候寄宿在舅妈家,那时候家里成分不好,一家人只有舅爹恢复了工作,舅妈为了补贴家用,就自己做布鞋和鞋垫,街天的时候去树下摆个摊摊,舅妈家院子里除了各种品种不同的菊花,还有一棵杨瓜,这瓜因为容易成活,成活后结果实太多,在有的地方也叫丰收瓜。...
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- 用料剩米饭1碗鸡蛋1个香肠1根咸菜10克佛手瓜1个盐,鸡精适量佛手瓜炒饭的做法锅中放油加入蒜末葱花,小火爆香,加入咸菜丁和香肠丁。然后加入米饭和佛手瓜丝和炒好的鸡蛋,加入盐鸡精调味即可。出锅前滴入几滴香油。小贴士佛手瓜切成丝再炒比较快,香肠咸菜鸡蛋也可以换成自己喜欢...
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- 从小爱吃的一道菜,无法替代的清香,带点佛手瓜本身淡淡的甜味用料油适量盐适量佛手瓜1个蚝油1勺干椒5个大蒜2瓣素炒佛手瓜的做法佛手瓜洗净切丝,大蒜切片油烧开先把干椒和蒜片炸一下,然后火关小倒入佛手瓜,中火炒避免油溅身上,放入适量盐,蚝油翻炒小贴士佛手瓜很好熟,一般炒3-5分...
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- 用料佛手瓜2只姜3片蒜3瓣干辣椒3个盐少许炝炒佛手瓜的做法准备食材。起油锅,热锅冷油,加干辣椒、姜、蒜炝锅。炒蔬菜用橄榄油、葵花籽油有一股特别的清香。加入切片的佛手瓜,翻炒均匀。起锅。...
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- 用料蒜两瓣花椒若干生抽红萝卜🥕半条甜豆一小盒葱段快手菜-小炒猪颈肉的做法先大火爆炒蒜+花椒+猪颈肉,五成熟后加点酱油,煸焦黄后加红萝卜甜豆...
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- 女儿第一次吃肉炒佛手瓜,觉得味道很惊艳。做法很简单。用料佛手瓜猪肉生抽蚝油盐肉炒佛手瓜的做法佛手瓜去皮切丝。猪肉切丝或切片。葱花爆锅,加入肉煸炒至肉变色,加入佛手瓜翻炒。加入调味料,翻炒均匀即可。小贴士加入调味料后,可以适当加点清水。...
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- 带饭党的快手菜用料猪颈肉/猪脸颊肉250克盐1/2小勺叉烧酱1大勺生抽1/2大勺蚝油1大勺料酒1大勺蒜3瓣叉烧酱炒猪颈肉(快手菜)的做法猪颈肉切约3mm厚小块,用盐抓匀腌10分钟(赶时间也可以不等);一个蒜瓣切开3-4粒热锅后加入少许食用油(注意猪颈肉会出油,尽量少点),加入蒜瓣小火煎至金黄...
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- 用料猪颈肉150克大顶苦瓜2个豆豉蒜糖盐生抽蚝油淀粉米酒豉汁猪颈肉炒大顶苦瓜的做法猪颈肉切小片姜丝,花生油,盐抓匀豆豉切碎,蒜切碎大顶苦瓜切片,加点盐抓出水份,用清水冲干净,晾干水分热锅下油,下猪颈肉中火煎香肉的两面煎香猪颈肉后,放入豆豉,蒜蓉爆香下入苦瓜,沾点米酒,下生抽,盐...
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- 用料佛手瓜炒佛手瓜的做法佛手瓜切厚片,胡萝卜切菱形水里加盐、油、焯水,捞出过凉水。爆香葱蒜,加入蔬菜,一点白醋,盐、鸡精,水淀粉,最后加一点明油。...
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- 用料佛手瓜苗一把蒜3~4瓣盐少许鸡精少许清炒佛手瓜苗的做法嫩瓜苗一把洗净摘去老的部分叶子根须折小段把根茎表面的筋膜撕掉爆香蒜粒倒入瓜苗大火翻炒变色后加少许盐和鸡精调味快速翻炒均匀出锅鲜嫩可口又一道春天的快手菜😘小贴士根须有渣叶子毛毛的必须去掉不然影响口感...
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- 去市场买菜的时候看到有这个菜卖,看上去好像很好吃的样子,但是不知道怎么吃,就买了点按自己加乡炒南瓜尖的方法炒了,感觉很好吃,摘起来还比南瓜尖好摘就是贵了点!用料蒜3瓣盐适量油适量佛手瓜尖/苗半斤瘦肉100克耗油少许瘦肉炒佛手瓜尖/苗的做法材料处理好,佛手瓜尖先摘好洗净,肉...
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- 喜欢吃蒜苗,为自己记录下用料耗油适量盐适量油适量蒜片蒜苗猪颈肉简单快手的做法猪颈肉切片,加入耗油(为主调料),少量盐,糖调味,加一点老抽抓匀,加入淀粉一勺抓匀后,加入油继续抓匀,腌15分钟左右。油的量要能够包裹着肉热锅下油,油量比平时炒菜要多些,油烧7成热加入肉片炒至白色捞起,...
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- 邻居家佛手瓜试种成功,沾沾光。😘用料佛手瓜2个木耳10朵红辣椒2个瑶柱鲍鱼汁1勺盐2克清炒佛手瓜的做法清洗去皮去皮佛手瓜切丝备用木耳泡发后开水煮3分钟,过凉切丝;红辣椒洗净切丝备用。炒菜锅里倒入适量多力菜籽油,油热倒入所有备好食材,翻炒均匀,加入食盐和瑶柱鲍鱼汁.再次翻...
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- 用料盐1小勺佛手瓜1个青炒佛手瓜的做法佛手瓜去皮洗干净,切片,热锅热油,倒入佛手瓜片翻炒至熟,下盐调味出锅!...
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- 清香、脆爽,非常简单快手下饭菜。用料佛手瓜2个蒜2瓣红椒半个盐5克糖3克清炒佛手瓜的做法所需食材清洗干净备用;佛手瓜削皮、去核,切丝,红椒切丝,蒜拍碎;(去皮口感好些,不去也是可以的)热锅下2勺油,烧热下蒜末及红椒丝爆香,下入佛手瓜丝,大火翻炒到瓜丝有点焉,下少许盐、糖调味,翻炒均...
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- 简单又超下饭,值得懒人收藏😜用料猪颈肉蒜苗盐糖蠔油勺生抽勺淀粉鸡粉蒜蓉蒜苗香炒猪颈肉的做法蒜苗洗净、切段猪颈肉切片或条状加盐、糖、鸡粉、蠔油、生抽、淀粉、水、蒜蓉,腌制半小时1、锅底放少许油,将腌好的猪颈肉煎香;2、放入蒜苗,拌炒;3、放蠔油、盐、鸡粉、少许水,翻炒...
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- 小时候认识佛手瓜是村里一奶奶路边篱笆上种的。长的像个小手就记住了。还听说可以吃。心里就痒痒了。因为家里没种。每天都去看看瓜长大了没。最后没忍住,我偷摘了一个,回家让妈妈给我炒。我妈拖着我就去找人家奶奶……从此佛手瓜就在我的心里。用料瓜两个鸡蛋一只蛋炒佛手...
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- 对于忙碌的上班族来说,做饭都追求又快又好吃,这道菜简单快捷,由于份量不多且各人口味不同,用料、调料份量请根据各人口味添加,希望大家喜欢用料猪颈肉200克左右蒜薹5~6根蒜头两瓣姜少许豉油半茶匙花生油少许蠔油少许生粉少少就可以了盐少许快手小炒(蒜薹炒猪颈肉)的做法新鲜的猪...
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- 用料佛手瓜苗蒜3-4瓣干辣椒4-5个生抽1勺清炒佛手瓜苗(南瓜苗)的做法清炒佛手瓜(南瓜苗)—2021最爱的一道青菜👏👏1.佛手瓜苗或者南瓜苗一定要剥掉表面那层绒毛,否则很柴不嫩!折成小段备用。2.蒜瓣切片,干辣椒切段(干辣椒我个人喜欢四川贵州产的,辣椒香而不辣)3.热油爆香辣椒蒜片,青...
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- 用料佛手瓜半个胡萝卜30g蟹味菇50g马蹄笋70g油1/2汤匙素蚝油15g盐适量佛手瓜素炒的做法佛手瓜切片,胡萝卜切半圆片,蟹味菇剥散,笋切片。锅内热油,依次加入胡萝卜,蟹味菇,笋,佛手瓜。加入蚝油,翻炒起锅。...
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- 用料佛手瓜一个五花肉看着放蒜半瓣佛手瓜炒肉的做法佛手瓜洗净,竖着对半切,在对半切,去瓤,切片肉洗净切片,蒜切片起锅烧油,→加肉炒至变色→加蒜和十三香爆香→加佛手瓜→炒至佛手瓜颜色变深,加盐,生抽,鸡精→翻炒出锅...
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