来!夏天了,清凉奶冻奶冻奶冻安排!(会动的菜谱哦)的详细做法,来!夏天了,清凉奶冻奶冻奶冻安排!(会动的菜谱哦)做法技巧
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简单的五样材料轻松五步,不用烤,不用蒸,搅拌均匀冻一冻,会动的奶冻就做好啦!配方是两人份,可老妹特喜欢吃,所以就成了单人份……
用料
牛奶 | 50克 |
淡奶油 | 50克 |
细砂糖 | 12克 |
吉利丁片 | 5克 |
爱吃的水果 | 适量 |
来!夏天了,清凉奶冻奶冻奶冻安排!(会动的菜谱哦)的做法
准备好要用的材料开始吧~
吉利丁片剪成段,倒入凉水浸泡。牛奶加糖小火煮到冒泡泡(80度)关火。一定记得80度,不要煮沸,超过85度,吉利丁的凝固作用就失效啦!
捞出泡好的吉利丁片,放入煮好的牛奶中搅拌均匀
加入淡奶油搅拌均匀,放上水果丁,放入冰箱冷冻30到40分钟,静静的等待!
!QQ弹弹,柔滑细腻的奶冻做好啦!试一口,根本停不下来!降温小法宝来咯!
注意事项哈
伙伴们,下周见咯
小贴士
希望大家喜欢~
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