美善品-芋圆做法烹饪大全地道美善品-芋圆如何做

用料

美善品-芋圆的做法

所有材料切块蒸熟，蒸锅两层，网锅里全都可以放哦，紫薯颜色深的，记得放网锅最下层哦！
将蒸熟的食材放入主锅，放的时候记得开启称重功能，然后根据1:0.7的比例放入木薯粉。设置15秒，速度5混合。如果粘手就再加一些木薯粉再次搅拌。（由于食材吸水性不同，根据实际情况判断哦，每次再加木薯粉的时候，按10%的比例，一点点加，不要一次加太多）。先做芋头，然后番薯，最后紫薯，颜色由浅到深，这样中间不用洗锅。
做好的面团用保鲜膜盖住，不然很容易风干哦！然后分别搓长，切小块。
切好的芋圆放在冰箱里冷冻，刚开始一定要铺开，冻硬后可以堆起来。
锅里放入网锅，加水，先将水烧开，然后加入芋圆，设置8分钟，温度V，速度1烹煮。煮到芋圆浮起，明显变大即可（根据自己芋圆的量调整时间哦）。
拿出网锅，在凉水里冲一下。然后放在碗里配上其他喜欢的料就可以啦！
还可以配上番薯，西米，红豆，烧仙草！什么都可以哈！