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自带咖啡香的咖啡吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的自带咖啡香的咖啡吐司方法

自带咖啡香的咖啡吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的自带咖啡香的咖啡吐司方法

自带咖啡香的咖啡吐司的做法步骤图

这是一款自带咖啡香的咖啡吐司,奶香加浓郁的咖啡香。爱烘焙的你,一定要尝试一下哦。

用料  

咖啡粉 30克
高筋面粉 320克
酵母 4克
酸奶 210克
1克
细砂糖 40克

自带咖啡香的咖啡吐司的做法  

  1. 自带咖啡香的咖啡吐司。

    自带咖啡香的咖啡吐司的做法步骤图 第2张
  2. 吐司真的很百搭。果酱,酸奶,麦片,沙拉巧克力酱,火腿,等等…

    自带咖啡香的咖啡吐司的做法步骤图 第3张
  3. 我用的是自己制作的老酸奶,很浓稠,好喝。如果没有,也可以买纯酸奶。

    自带咖啡香的咖啡吐司的做法步骤图 第4张
  4. 原料如图:高筋面粉330克,酸奶210克,白砂糖40克,咖啡粉30克,发酵粉4克,盐1克。

    自带咖啡香的咖啡吐司的做法步骤图 第5张
  5. 冷藏的酸奶倒入面包机

    自带咖啡香的咖啡吐司的做法步骤图 第6张
  6. 面粉和咖啡粉倒入面包机

    自带咖啡香的咖啡吐司的做法步骤图 第7张
  7. 加入白砂糖

    自带咖啡香的咖啡吐司的做法步骤图 第8张
  8. 加入盐

    自带咖啡香的咖啡吐司的做法步骤图 第9张
  9. 启动和面程序

    自带咖啡香的咖啡吐司的做法步骤图 第10张
  10. 面团成团以后,加入黄油。

    自带咖啡香的咖啡吐司的做法步骤图 第11张
  11. 面包机工作半小时,取出。揉成光滑面团。

    自带咖啡香的咖啡吐司的做法步骤图 第12张
  12. 盖上一个果篮。

    自带咖啡香的咖啡吐司的做法步骤图 第13张
  13. 盖上湿毛巾

    自带咖啡香的咖啡吐司的做法步骤图 第14张
  14. 发酵好以后,分成三个面团。

    自带咖啡香的咖啡吐司的做法步骤图 第15张
  15. 擀成长条

    自带咖啡香的咖啡吐司的做法步骤图 第16张
  16. 卷成卷放入模具,进行二次发酵。

    自带咖啡香的咖啡吐司的做法步骤图 第17张
  17. 二次发酵完成以后,烤箱180度烤42分钟(盖盖子)。如果不盖盖子,35分钟。

    自带咖啡香的咖啡吐司的做法步骤图 第18张
  18. 好啦。

    自带咖啡香的咖啡吐司的做法步骤图 第19张
  19. 如果我把三行情书写作面包上,你会不会跟我走?

    自带咖啡香的咖啡吐司的做法步骤图 第20张
  20. 搭配芒果果酱。

    自带咖啡香的咖啡吐司的做法步骤图 第21张
  21. 搭配酸奶和麦片。

    自带咖啡香的咖啡吐司的做法步骤图 第22张
标签: 吐司 咖啡
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