- 陈皮炖牛腩,想必是大家耳熟能详经典家常菜。丸庄专业厨务团队在多次试菜中发现,用鲜橙代替陈皮,别有一番滋味!肥嫩牛腩中加入清新的香橙后肥而不腻,口感层次丰富,舌尖汇聚咸、鲜、酸、甜各种味道。鲜橙焖牛腩,不失为一道秋冬滋补的绝妙时令菜肴!用料⽜腩600克橙⼦1个丸庄⿊⾖原汁...
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- 某一天脑抽风……就把牛油果当做芝士配着richtea吃了!然后他们俩在我的世界里就正式宣布在一起了!就酱紫!其实本来是放在饼干上吃的……但是为了好看我就掰碎了!其实怎么吃都随意辣!可以当做快手早餐!很顶饱!但是这点……我还是当下午茶好了!用料richtea饼干其实国内的饼干来说有...
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- 天气越来越冷了。这样的日子里,让人想吃些暖身菜暖身汤。牛肉是冬日里的主打菜,牛腩炖牛筋更是美味无比。用料牛腩两斤牛筋1斤料酒酱油五香调味料葱或香菜姜蒜牛筋炖牛腩的做法将牛腩牛筋清洗干净,焯水备用将焯水过的牛腩牛筋先在锅中才翻炒1-2分钟,喷入适量料酒炒匀再加入适...
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- 周末约了同事来家里一起烧饭,大家厨艺都还真不赖。图中除了虾,番茄炒蛋,C位宫保鸡丁外的三个菜,都是出自我手。用料干锅牛蛙:牛蛙、莴笋、土豆、香菜、淀粉、葱姜蒜、干辣椒、花椒粒调味:豆瓣酱、鸡精适量凉拌菠菜:菠菜、炒过的花生、芝麻、调味:耗油、香油、盐、鸡精、醋适量酸...
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- 这个炖肉没有很重的香料味混合了洋葱、大葱、苹果、萝卜,是一款非常清甜的牛肉煲~用料牛腩350克洋葱半个大葱1/3根姜3片蒜2瓣胡萝卜+白萝卜350克苹果半个清酒3勺味淋3勺生抽2勺砂糖2勺【MOMO】和风清炖牛腩的做法清水没过牛腩,把血水泡出来重新用一锅清水,冷水开火,放入姜片和...
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- 小伙伴们:首先是挑选牛腩,不是不可以用别的部位的牛肉代替,用但是牛腩肉用来炖是最好的,这里的肉肉质非常的软糯厚实且汁水充足,还带着一点点肥油和一点点筋,吃起来软硬适口,但是不论炖了多久,却依然还保留着牛筋的嚼劲,口感是非常好。牛肉面的做法在这里用料牛腩500克土豆1个大西...
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- 吃到了朋友的菜,做个记录,嘻嘻用料牛腩克胡萝卜香菇木耳洋葱冬笋牛腩炖一切的做法适量适量...
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- 牛腩热量低且提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸。萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,营养,健康,又减肥。用料牛腩500克萝卜2根姜9片花椒适量八角3个香叶2片甘草10克桂皮1块陈皮1片料酒适量淘米水适量葱适量清炖牛腩-萝卜炖牛腩的做法冷水放入解冻后的牛腩(我...
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- 用料牛腩750克姜片、葱花适量八角、香叶、果皮、茴香、桂皮少许盐、油、砂糖、料酒、柱候酱、蚝油、水适量和味牛腩的做法整块生牛腩把八角、桂皮、茴香、果皮和香叶用网袋包住放碗里跑水片刻。先把牛腩灼水,去血水和肥油。把灼水后的牛腩切块。起油锅,放姜片爆香。放牛腩...
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- 用料牛腩10001000克土豆1个胡萝卜2根西红柿1个八角半个大葱适量蒜4瓣盐适量姜5片冰糖10粒生抽适量料酒适量炖牛腩的做法牛腩🐮用水泡三小时去除血水锅中放水加入牛腩,水开后去除水面的血沫,牛肉🐮捞出备用,水静置备用炒糖色锅中油微热放冰糖小火烧至冒小泡泡加入牛腩翻炒均...
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- 用料鲜牛腩200克牛蒡冬茹10克生姜10克葱10克花生油50克盐10克味精8克白糖3克胡椒粉少许麻油5克湿生粉20克清汤50克老抽牛蒡炖牛腩的做法牛腩切块、冬茹切片、姜切片、葱切段烧锅下油,放入姜片、冬茹、牛腩煸炒至干水时待用再注入清汤,调入盐、味精、白糖、胡椒粉,用小火烧酥...
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- 很多别的纪录用料很多很多❤️和你在一起的做法20g奶黄皮,30g奶黄馅;表皮刷蜂蜜水;160度15分钟。...
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- 朋友知道我在生酮饮食,送来六斤澳洲牛腩,,,六斤。小伙子问,能不能做成龙利鱼那样的,西红柿味的,先生说,我要吃清炖的,我说,都有,都有。用料牛腩3000克西红柿4个姜4片葱1根八角4个盐10克大老李炖肉料1袋,清炖用生酮酱油2勺迷迭香1勺百里香1勺罗勒叶1勺蕃茄沙司4勺【生酮记录】不加盐的...
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- 萝卜牛腩,买到优质牛腩是关键春笋的处理方法:用料牛腩1500克姜5~6片八角3个桂皮2块香叶10片盐9克萝卜1根春笋500克萝卜炖牛腩~牛腩清炖春笋的做法新鲜牛腩1500克洗净切成3*3cm的方块放入锅中,加入能盖住牛腩的凉水中大火烧开,烧开后再煮1~2分钟,盛出再次洗净,沥干水份牛腩放入高压...
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- 心心念念想吃😋到好吃的牛腩,外面的总觉的差点儿什么🤔自己做的,果然不一样,满屋飘着浓郁的牛腩香气,吃起来是家的味道。用料牛腩1000克桂皮少许姜一大块蒜头1只八角茴香少许生抽3勺老抽1勺红米酒3两豆瓣酱一大勺香叶两片陈皮一片南乳4块和味焖牛腩的做法新鲜牛腩焯水洗净切...
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- 想做西红柿炖牛腩很久了……我爱西红柿,老公爱牛腩,一直怀疑它们俩在一起会撞出怎样的味道,结果做完以后就彻底爱上了…心想着美味不可辜负,这个菜谱一定要写。用料西红柿3-4个熟牛腩肉200-250g葱半棵姜适量蒜4-5瓣八角1个花椒适量味极鲜一大勺料酒一大勺糖一大勺黑胡椒一勺...
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- 用料牛腩一斤生抽1勺料酒2勺桂皮、八角、茴香、花椒等调料包(超市买)1包10g葱白、生姜牛腩炖的做法牛腩解冻后清水冲洗后与冷水、生姜、葱白、料酒一起入锅,水开焯五分钟,中途撇开血沫。焯水后的牛腩起锅清水冲洗热锅凉油下黄冰糖小火炒糖色,冰糖必须碎,炒好糖色下牛腩大火加料...
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- 橙皮的加入使菜更具有风味,不要质疑这种操作,试过才知道😎一次性操作,出两种口味吃得爽还省事!用料牛腩800克白萝卜小半根西红柿3个小洋葱头2个姜3片葱白50克冰糖20克香叶2片八角1个沙姜1块橙皮1块干椒段(不辣)1小抓啤酒150ml料酒(焯水)1勺一锅同时炖做两种口味牛腩(萝卜牛腩、番...
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- 这是我个人比较喜欢的搭配由于是晚餐所以牛腩的量比较少哟喜欢吃肉的朋友根据自己的情况来控制荤素的配比用料牛腩300克土豆4个小的胡萝卜一个小的鹌鹑蛋2个料酒3勺盐克红糖克葱2小根姜3片蒜3瓣胡椒克生抽勺牛腩炖土豆和胡萝bei的做法洗净削皮切好蛋煮熟剥好放葱姜蒜胡椒...
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- 用料牛腱子1.5公斤牛筋1公斤老汤可有可无豆瓣酱50克桂皮10克香叶3片葱或葱粉适量蒜或蒜粉适量生抽适量盐适量白糖适量干辣椒一颗花椒5克或一手心酱牛筋和酱牛肉一起骄傲的做法生牛腱子凉水下锅紧出血末儿。牛筋热水下锅涮一下就赶紧捞出。将打去血沫的牛腱子牛筋放入高压...
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- 如果你牛肉炖不软,请直接看步骤9一千个家庭,一千种番茄炖牛腩这种怎么做全看你喜欢的菜何必follow什么正宗不正宗符合自家口味不就好了喜欢咸喜欢甜喜欢辣喜欢香喜欢浅喜欢深我是说颜色…你就照recipe自己添加👇🏻用料牛腩300克西红柿2个洋葱🧅1/4个姜3片蒜🧄3瓣小葱2根桂...
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- 用料牛腩适量春笋适量胡萝卜适量大葱适量香菜适量干辣椒香叶桂皮八角小茴香花椒豆瓣酱少许火锅底料姜、蒜料酒生抽、老抽炖牛腩的做法牛腩切块,会缩水切大一点!洗一洗备用大火烧一锅水加入料酒生姜,牛腩焯水,烧熟1分钟左右,多煮一会!准备好配料和辅料,笋、胡萝卜滚刀切好,笋炒一...
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- 可能这不是个懒人菜,适合周末宅在家的时候做,早上做中午正好吃。清炖出来的牛腩可以继续加工成萝卜牛腩,西红柿牛腩,牛腩面等等等等,最可贵的是周末做好以后,工作日的早上可以10分钟煮出一碗香呼呼的牛腩面,冬天起床都不费力了呢!^_^用料牛腩约2斤葱1根姜1块,约1/3手掌大小生抽香...
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- 又逢下雨天,室内饭菜香味扑鼻~这才是人间烟火气♥牛腩,洋葱,番茄,胡萝卜~这组合简直是绝配!用料牛腩600克西红柿2个洋葱1个胡萝卜1根这4-in-1的炖牛腩~好吃起飞!的做法牛肉洗净切块,沥干洋葱番茄切块~这豪放派刀法也没关系啦!★★★提醒:比平时稍多点油,牛肉放进去别急着翻炒,在...
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- 新一季的一起吃饭吧开播啦,冲着剧里的各种美食也是必追的~去不了遥远的棒子拔草、只能自己DIY啦~用料带鱼1~2条蒜泥适量泡菜一把咸菜一把黄豆酱一勺韩式拌饭酱一勺辣椒粉适量,怕辣可不加大葱半根红绿辣椒各半个料酒适量生抽2勺白糖适量,若配菜有洋葱则无需加糖配菜:想吃的都OK常...
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