厨趣阁果酱双皮奶简易教程食谱大全及做法，烹饪好吃的果酱双皮奶简易教程方法
- 果酱
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非常简单，有锅子就行惹
用料
| 纯牛奶 | 200ml |
| 鸡蛋清 | 2个 |
| 炼乳或白砂糖 | 一小勺 |
| 果酱 | 两勺 |
果酱双皮奶简易教程的做法
将牛奶倒入锅内，加热至微微沸腾
放凉，待到表面结成奶皮即可倒出，把奶皮留在原地
把牛奶和蛋清混合，加入炼乳，也可以用白砂糖，混合均匀
倒回奶皮的碗里，奶皮浮上来后，用保鲜膜盖好，放在锅子里隔着水蒸，大火煮沸后，换小火蒸10分钟
端出来，挤上喜欢的果酱
![果酱双皮奶简易教程的做法步骤图 第2张]( "果酱双皮奶简易教程的做法步骤图 第2张")
小贴士
一包牛奶正好200ml，用两个蛋清正好~
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