面包机版山楂酱做法烹饪大全 地道面包机版山楂酱如何做

用料  

面包机版山楂酱的做法  

1. 山楂洗净并用盐水浸泡后再冲水沥干

2. 去核

3. 用的是筷子快速去核法（用筷子从山楂蒂的那一头捅进去，捅穿核就出来了）

4. 把山楂切丁后和水、冰糖一起放入瓦煲（不能用铁锅）

5. 开火煮到冰糖全融化后再煮10分钟

6. 煮的果肉软软的，偷喝了一勺汤，酸酸甜甜好美味。

7. 倒入面包机，开启果酱程序

8. 将玻璃罐洗净，并用电吹风吹干罐子和盖子。等待面包机工作结束。

9. 放凉，装瓶，放冰箱里。然后果酱面包、果酱蛋糕卷、果酱松饼各种吃法都可以。