![家庭版自制李干做法烹饪大全 地道家庭版自制李干如何做]( "家庭版自制李干做法烹饪大全 地道家庭版自制李干如何做")
- 福州永泰李干，好吃的蜜饯之一，具有生津开胃、醒酒、解渴、消暑，增进食欲之功效。传统的李干制作，是选择新鲜的李子，经过“选果、摇青、摊晒、腌渍、焙李”等工序精细加工而成。传统摇青需要专门的容器和草灰，这些物料，正常家庭不方便准备，所以，本菜谱做法仅是适合家庭少量自制的，自...
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![家庭自制豆腐干/香干食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制豆腐干/香干方法]( "家庭自制豆腐干/香干食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制豆腐干/香干方法")
- 用料豆腐不限本次5斤左右盐若干花椒面/五香粉若干酱油200ml家庭自制豆腐干/香干的做法买一大块豆腐，本次有5斤左右切成2到3cm厚，切了6块。厚度要一样。厚度可以根据个人喜好来切上来气蒸13分钟正好后开始压豆腐，大案板放最下面，铺好纱布，豆腐一块一块放平，然后用下面的纱布包好...
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![家庭自制简易「风干鸡」食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制简易「风干鸡」方法]( "家庭自制简易「风干鸡」食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制简易「风干鸡」方法")
- 今年老人都没有拿出时间来做腌腊货，所以我尝试做一点用料鸡琵琶腿11只，约1.5kg65°红星二锅头1小碗老抽1大勺姜适量粗盐约160克，肉重量的10%花椒一把，约15粒八角1个小茴香一小把，适量香叶3片干辣椒3个十三香1勺花椒粉1勺棉线1卷家庭自制简易【风干鸡】的做法鸡琵琶腿洗净，沿着...
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![自制家庭版热干面做法烹饪大全 地道自制家庭版热干面如何做]( "自制家庭版热干面做法烹饪大全 地道自制家庭版热干面如何做")
- 用料芝麻酱1-2勺自制家庭版热干面的做法葱姜蒜切好备用芝麻酱加入适量水和香油调匀起锅烧热油，淋在备好的葱姜蒜上开水下面条，加一小勺盐料汁用量如图所示面条捞出，拌匀吃光了~写在最后的话小贴士不一定是热干面才行，普通面条也可以做哦！...
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![自制家庭版 风干牛肉的详细做法，自制家庭版 风干牛肉做法技巧]( "自制家庭版 风干牛肉的详细做法，自制家庭版 风干牛肉做法技巧")
- 偶然的创作灵感想到了就立马尝试了腌制配方表里的大家适量添加，本人腌制的时候只是简单的放些白胡椒+黑胡椒微微辣，适合吃不了辣的吃货.腌制的味道大家可以根据自己喜好来腌制，最简单的腌制方法腌制出来的牛肉干才最好吃，本人建议大家不要放太多杂七杂八的东西.用料瘦牛肉（或...
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![家庭版自制虾干做法烹饪大全 地道家庭版自制虾干如何做]( "家庭版自制虾干做法烹饪大全 地道家庭版自制虾干如何做")
- 一到秋季家里人都会去买个几十斤家回家来制作虾干，然后放冰箱里都可以吃到明年了，偶尔做面条放几个，提提鲜味，秋季的虾价钱便宜肉也很鲜美用料蒜若干虾十斤姜若干盐若干老酒若干家庭版自制虾干的做法先把虾洗净，因为一次制作十来斤，所以要分开烧，不过过程都是一样的锅预热，倒油，再...
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![家庭版自制水果干做法烹饪大全 地道家庭版自制水果干如何做]( "家庭版自制水果干做法烹饪大全 地道家庭版自制水果干如何做")
- 用料各类水果适量干果机家庭版自制水果干的做法各类水果用细盐搓外皮，然后洗净，需削皮的再削皮西柚、橙子类切成3mm左右厚度即可，其他水果均切成5mm左右的厚度，因为要缩水平铺于干果机上，60摄氏度14小时低温烘干，我一般晚上开始做，第二早上起来便能收获满满的水果片😂烘干后烘干...
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![自制赣南客家小吃烫皮（家庭自制版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制赣南客家小吃烫皮（家庭自制版）方法]( "自制赣南客家小吃烫皮（家庭自制版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制赣南客家小吃烫皮（家庭自制版）方法")
- 怕自己忘记妈妈教的，所以记录下来，也给我那些在异地的亲朋好友一个参考。大米的话我们本地经常用的品种是78130，咨询了我亲爱哒妈咪她说只要不是杂交米都可以做，最好就是煮出饭来是硬硬的那种米就行，强调一点不能用平常煮饭软软的那种米，做出来会特别黏，做不成的。关于米的选择，...
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![自制牛肉干-家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制牛肉干-家庭版方法]( "自制牛肉干-家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制牛肉干-家庭版方法")
- 特别爱吃牛肉干，一次买两三袋不到两小时就吃精光，然后感觉其实味道也不是特别好吃，所以决定自己做，便宜卫生，而且超级好吃～用料牛肉一块大料适量花椒适量酱油适量糖适量盐适量孜然适量辣椒面适量以上调料根据自己口味适当放就可以自制牛肉干-家庭版的做法首先准备一块牛肉，切成...
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![家庭版焖锅（家庭自制三汁焖锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版焖锅（家庭自制三汁焖锅）方法]( "家庭版焖锅（家庭自制三汁焖锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版焖锅（家庭自制三汁焖锅）方法")
- 歪，想吃焖锅么？想吃什么就放什么、调料很简单的那种~女孩子是龙，你送她口红香水包包不要管她会不会用，囤满宝物她光蹲在上面就会幸福了。吃东西也一样的，火锅、麻辣烫、冒菜、串串都是女孩子最爱，红的黄的绿的紫的黑的白的软的硬的甜的辣的糯的脆的，挤挤挨挨一大碗，感觉自己是在...
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![家庭自制李子酱做法烹饪大全 地道家庭自制李子酱如何做]( "家庭自制李子酱做法烹饪大全 地道家庭自制李子酱如何做")
- 李子是夏天比较常见的一种水果，营养价值高，吃起来也比较开胃。做成果酱酸酸甜甜的，可以搭配面包或者饼干都非常的不错。说明一下下，本人的摄影水平暂时有限，所以封面图片来自网络。:)用料李子肉150克细砂糖80克柠檬汁半个柠檬皮半个家庭自制李子酱的做法我选的是图上的这种李...
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![自制版盐津铺子＜紫苏桃李干＞食谱大全及做法，烹饪好吃的自制版盐津铺子＜紫苏桃李干＞方法]( "自制版盐津铺子＜紫苏桃李干＞食谱大全及做法，烹饪好吃的自制版盐津铺子＜紫苏桃李干＞方法")
- 自制版盐津铺子＜紫苏桃李干＞生津、开胃此方是妈妈传给我的，因为从小就喜欢吃这类零食，所以妈妈总会想法做出很多的小吃食。秘制方法分享：新鲜毛桃、酸李，冼净，放开水里撩一次，放凉去核切成小块，放新鲜紫苏、盐拌匀腌一晚（因为我是正宗湖南妹子，所以我还放了辣椒粉），第二天再放大太阳下...
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![家庭版自制萝卜干做法烹饪大全 地道家庭版自制萝卜干如何做]( "家庭版自制萝卜干做法烹饪大全 地道家庭版自制萝卜干如何做")
- 老话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，萝卜的吃法多种多样，炒着吃，炖着吃，萝卜片，萝卜条，萝卜丁，五花八门，我家爱喝稀饭，自然就少不了咸菜，就来看看自己做的萝卜干咸菜，干净卫生关键是好吃。用料萝卜4根盐2勺白糖1勺小米辣，葱，蒜少量白芝麻，花生碎少量生抽2勺老抽1勺陈醋1勺辣椒粉1勺家庭版自制萝...
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![家庭自制减脂风干牛肉（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制减脂风干牛肉（烤箱版）方法]( "家庭自制减脂风干牛肉（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制减脂风干牛肉（烤箱版）方法")
- 用料精瘦牛肉2000克加加味极鲜40克加加老抽10克高度白酒10克花椒粉2克八角粉2克盐巴8克白糖4克草果粉1克家庭自制减脂风干牛肉（烤箱版）的做法牛肉选用纹理清晰的精瘦肉，自己吃的，必须要好，也对得起自己花时间做牛肉切条，我为了方便凉晒，都是不切断，如图的样子，当然，也可以根据自己...
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![自制家庭版牛肉干做法烹饪大全 地道自制家庭版牛肉干如何做]( "自制家庭版牛肉干做法烹饪大全 地道自制家庭版牛肉干如何做")
- 老公大晚上突然说想吃牛肉干太晚了没地方去买就拿了一块牛肉出来自己做一下吧最近加班太辛苦想吃啥必须满足他用料牛肉500克料酒1勺姜4片酱油勺花椒粉勺盐克生抽圆葱蚝油黑胡椒自制家庭版牛肉干的做法牛肉切条我切的还挺宽我用的牛腿肉没什么脂肪都是瘦肉也没有筋加入圆...
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![家庭自制牛肉干（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制牛肉干（烤箱版）方法]( "家庭自制牛肉干（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制牛肉干（烤箱版）方法")
- 饿了，到处抓零食，想吃牛肉，外面的不放心！自己动手呗！少放盐不放盐！！！用料牛腱子肉1000克盐少量孜然粉1勺(可不放)朝天椒6个(可不放)姜1块生抽10—20ml大蒜5瓣五香粉1勺(可不放)黑胡椒粉1勺(可不放)黑芝麻少量(可不放)柠檬汁3滴(可不放)麻油2勺（可不放）家庭自制牛肉干（烤箱版）的做法牛...
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![自制辣条（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制辣条（家庭版）方法]( "自制辣条（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制辣条（家庭版）方法")
- 想吃辣条？想吃辣条！外面卖的贵还不好吃😂自己整起来，既干净还卫生[嘿哈]用料腐竹克生抽勺老抽蚝油辣椒粉花椒粉黑芝麻或者白芝麻花生油自制辣条（家庭版）的做法腐竹冷水泡发（做一半了才想起来拍照😂）控干水锅内倒入花生油（别的油也没问题），油热进锅炸至定型（微黄即可）这样子就算是定型...
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![家庭版自制干锅做法烹饪大全 地道家庭版自制干锅如何做]( "家庭版自制干锅做法烹饪大全 地道家庭版自制干锅如何做")
- 用料藕片8-10片魔芋丝1包鸡翅2-3个牛百叶50克鱿鱼须50克午餐肉5片豆腐皮2张金针菇香菇大白菜胡萝卜适量各种丸子鸭血适量洋葱半个姜片大蒜头葱香菜适量料酒盐糖鲜酱油老干妈适量花生米黑芝麻适量家庭版自制干锅的做法所有材料切片把荤的蔬的分开过水沥干备用洋葱姜片葱放...
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![自制肠粉（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制肠粉（家庭版）方法]( "自制肠粉（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制肠粉（家庭版）方法")
- 早餐怎么少得了肠粉！！！用料油适量粘米粉适量水适量鸡蛋适量瘦肉适量葱一根火腿2条酱油适量蚝油适量糖少量自制肠粉（家庭版）的做法首先，【粘米粉+水】，搅搅搅～搅拌成水状，水状噢！记得～（伙伴们蒸出第一条试吃下，再加粉或水，调出最佳口感！）然后把【猪肉、火腿、葱】都剁成花儿～～（记得留点葱花出...
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![家庭版自制dirty食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制dirty方法]( "家庭版自制dirty食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制dirty方法")
- 「咖啡如魔鬼般漆黑如地狱般炙热但又如天使般纯洁如爱般甜蜜。」.最近在咖啡馆，dirty取代了拿铁的位置，成了我的首选。刚刚收到了新买的咖啡冻干粒，迫不及待地自己试了试：.▹常温牛奶，在冷冻室冻一夜；▹挪步冷藏室，待牛奶析出；▹留用前半盒牛奶，其余的做饼子；▹有咖啡机的伙伴萃取...
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![香辣干锅(家庭自制版)食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣干锅(家庭自制版)方法]( "香辣干锅(家庭自制版)食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣干锅(家庭自制版)方法")
- 算得上是一道大菜了，烧这个菜花了我一个下午，健忘症光是买菜花了2个小时😂忘东忘西，先去菜场，再去超市，准备回家时发现菜落在超市的寄包柜里，又回到超市拿😅😅😅用料鸡翅中4个虾10只腊肠1根藕半节金针菇半把干辣椒6个玉米1根香菜3根精肉15克方腿香肠半块土豆1个(小的)莴笋半根...
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![家庭自制豆腐干（卤水版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制豆腐干（卤水版）方法]( "家庭自制豆腐干（卤水版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制豆腐干（卤水版）方法")
- 豆腐干比鲜豆腐好存放，夏季已至，黄豆不能再存放了，为了加快消化黄豆速度，现在开始做些干豆腐存放冰箱。用料干黄豆500克纯净水3000克卤水少量家庭自制豆腐干（卤水版）的做法干黄豆淘洗干净，加水浸泡八小时以上。泡发好的湿黄豆沥干水，加入3000克纯净水，用原汁机打磨成豆浆。加入卤...
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![家庭版自制牛肉干做法烹饪大全 地道家庭版自制牛肉干如何做]( "家庭版自制牛肉干做法烹饪大全 地道家庭版自制牛肉干如何做")
- 内蒙人，生活中不可缺少的美食用料牛肉克辣椒粉勺生抽勺白芝麻克五香粉勺盐克孜然粉勺家庭版自制牛肉干的做法肉切条，看自己心情，个人建议不要太细辣椒粉，孜然粉，花椒粉，糖，盐，油，生抽所有调料适量，自己掌握，老抽（少量）摆盘放入加热后的烤箱上下管加热180度加热二十分钟，翻面，在加热，加热...
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![自制烧烤（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烧烤（家庭版）方法]( "自制烧烤（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烧烤（家庭版）方法")
- 疫情期间不能出门，也没有烧烤店开门，老公总念叨，所以自己在家琢磨，还不错，一家人吃的干干净净，非常解馋。用料羊肉半斤土豆尖椒各1个金针菇1把杏鲍菇1个超市冷柜烤肠3根骨肉相连4根馒头片2个蒜末辣椒面孜然粉黑胡椒粉芝麻适量竹签8根洋葱半个自制烧烤（家庭版）的做法羊肉切小块开...
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![家庭自制番薯干烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制番薯干烤箱版方法]( "家庭自制番薯干烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制番薯干烤箱版方法")
- 番薯收获的季节，亲戚们送来了各种番薯，白地瓜，红心的，白心的，大的有花盆大，小的比手指还细，整整一麻袋，放着都发芽了，这天气还不好。只能先烘干了，有太阳再晒晒更好。用料红薯想吃多少就做多少，晒干后要缩水2/3哦家庭自制番薯干烤箱版的做法去皮，切拇指粗长条块，小的可以不切。太细小...
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