🎃南瓜烤布丁做法烹饪大全 地道🎃南瓜烤布丁如何做

南瓜味的烤布丁吃过没ᶘ ͡°ᴥ͡°ᶅ
我已经无聊到用贝贝瓜烤布丁的地步了~
不过真的蛮好吃的，
不同于牛奶布丁爽滑的口感，
加入了南瓜泥的原因，
有南瓜的香味和粉糯的口感，
同时经过高温烘焙，带有甜甜的焦香~
天冷吃一口，暖到心口~

用料  

🎃南瓜烤布丁的做法  

1. 南瓜切去顶部，挖一个小口，利用各种工具把南瓜籽挖干净，可以用小勺子，emmm或者用你干净的小手指~~~

2. 利用各种办法把你的小南瓜蒸熟~
   
   一般蒸个15~20分钟。
   
   用筷子能戳进去代表熟透了~
   
   不过别把你的小南瓜戳破了皮哟~~ॱଳ͘

3. 南瓜不烫手之后~
   
   温柔地把南瓜肉挖出来，
   
   千万别把皮挖破了，要是破了，那就偷偷给它补上哈~~( ͡°ᴥ ͡° ʋ)
   
   南瓜皮不能戳破，布丁液会流出来，只能用碗来代替了。

4. 南瓜泥用叉子尽你能力碾碎~

5. 打入一个鸡蛋，
   称上15克白糖，
   用叉子搅拌搅拌~

6. 加入50克牛奶，继续搅拌。

7. 发挥你的小宇宙把它里面的布丁液过滤出来吧~
   
   可以用勺子压一下。
   
   南瓜泥中含有纤维，会影响口感。

8. 倒入南瓜皮里，九分满即可。
   
   倘若南瓜比较小，有多余的布丁液剩下，只能倒入另一个小碗里一起烤了。

9. 预热烤箱上下火180度，烘焙30分钟。
   
   注意上色，如果炉温偏高，应该适当缩短时间。

10. 趁热开吃~

11. 成品

12. 成品

13. 成品

小贴士

★这款烤布丁，要趁热吃才好吃哦~

★布丁建议用烤的方法，不建议用蒸。

★如果你消化能力比较好的话，南瓜皮也是可以吃的( ͡°ᴥ ͡° ʋ)~