- 早餐吃个鸡蛋汉堡要5块钱一个,太贵了,想自己做做,买个鸡蛋汉堡机,自己试着做下,看了好几个机子,找了个便宜的机子试试手,这个真可以有用料面粉100克盐3克花椒粉/五香粉1勺水250克泡打粉2克小苏打(可不放)1克馅鸡蛋6个猪肉馅70g葱(小葱)2根酱油1小勺蚝油1小勺盐2-3克其他黄豆酱适量油...
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- 珍珠奶茶(Bubbletea),又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。一起来学学如何制作其中最诱人的珍珠吧!用料水80毫升红糖20克淀粉20克面粉5克珍珠奶茶的珍珠做法(12个左右)的做法称好物品用量红糖,水锅中加热10秒左右倒入淀粉柔成面团...
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- 平时经常给家里人做披萨,但是没有一个固定的菜谱,每次可能一不注意就会出现点小差错,所以建个菜谱把方法和注意事项记录下来,希望以后每次都能做出完美的披萨饼皮!用料高粉150g低粉60g温水95g预留5g至10g酵母夏天2.5g糖15g油10g盐4g披萨饼皮两个八寸左右的做法所有材料混合揉...
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- 用料黄油23克高筋面粉175克肉桂粉1勺砂糖18克酵母3克牛奶120克鸡蛋半个盐3克红糖22克全麦粉50克核桃、苹果若干肉桂卷(8个左右自用)的做法200摄氏度13分钟左右...
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- 4月份到5月份,疫情在家,不能出门,团购的蔬菜一下子太多,记录下保存方式,不然每次都要百度把自己保存成功的记录下来,特殊情况下,没有办法,蔬菜贵呀,只能细心保养它如果有朋友看到,仅供参考呀,看上去还是新鲜的,没有变质,不考虑营养价值流失呀用料各种蔬菜蔬菜保存的方法,半个月左右的做...
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- 珍珠奶茶(Bubbletea),又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。用料木薯淀粉30克红糖20克水10毫升面粉若干珍珠的做法(珍珠奶茶)(12个左右)的做法称好物品用量锅中小火加热10秒左右趁热将红糖和水加入到木薯淀粉中。揉成面团切块备...
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- 在家关太久了动手捣鼓点好吃的😋(并不精致用料鸡蛋3个低筋面粉55克细砂糖15+24克食用油25克元气森林乳茶25克巧克力🍫普通德芙大小的三四块吧(我用的好时,其实都没差柠檬汁几滴纸杯蛋糕🧁(10个左右的做法乳茶➕巧克力微波炉一分半钟加热融化放凉蛋清蛋黄分离,蛋黄中➕15g白砂...
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- 用料裱花夹心配方细砂糖25g淡奶油300g食用盐1.5g粉碎机打散的奥利奥屑30g奥利奥碎若干(随口感添加,不用碾碎)若干蛋糕体配方(小四卷配方)蛋黄4只糖(10克in蛋黄,30克in蛋白)40g油40g低粉40g水40g蛋白4个新鲜冰鲜鸡蛋的蛋白咸奶油奥利奥盒子(280G盒子5只左右的量)的做法打发淡奶油到9...
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- 从厨友那里新学的,记录下配方,留着下次再做,这样就不会忘记了😁用料黄油55克绵白糖或细砂糖40克红糖8克盐1克鸡蛋1个香草精(可不加)3-5滴低筋面粉110克可可粉10克耐高温巧克力豆30-40克趣多多饼干(20个左右)的做法食材准备黄油隔水软化,三分之一成液态即取出加入细砂糖、红糖、盐...
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- 非常爱吃,但是做下又挺麻烦,那么一次就多做一些用料油皮中粉150克猪油53克白糖10克水60克油酥低粉120克猪油60克以下是经常做的改良配方2中粉120克糖25克盐0.6克水44克猪油42克油酥低粉90克猪油45克蛋黄酥(15个配方量)每个大概68克左右的做法将中粉筛入厨师机盆中,放入油皮的...
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- 简单好记,1/1/1黄金比例,简单好记,全蛋不浪费蛋清,口感滑嫩用料淡奶油100克细砂糖10克鸡蛋1个(大个的)牛奶100克炼乳10克冷冻蛋挞皮6-8个爱萌家的蛋挞(6个左右量)的做法鸡蛋,牛奶,砂糖,淡奶油,炼乳,全部搅拌到一起搅拌均匀过筛2次,均匀无颗粒倒入蛋挞皮,8分-9分满上火180度,下火200度(预...
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- 这个蛋挞我做了好几次啦!特别简单还好吃!!我妈妈老催着我在做几个!去海边野餐,分给家人,好朋友都是很有心意的礼物呢!这里的配方大概可以做12个左右!!剩下的挞液也可以冷藏3天备用哦~用料鸡蛋4个(2个全蛋2个蛋黄)牛奶110克细砂糖40克淡奶油180克蛋挞皮12只超级简单的蛋挞(12个左右)的做...
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- 娃不舒服,晚上哪儿也不去在家照顾,爷俩都喝粥了就我爱吃面食,于是开始创作~~~用料鸡蛋2个淀粉少许低筋面粉50克左右盐少许海天黄豆酱适量时令蔬菜适量已炸好的油条1根合口肉类适量左拥右抱的做法俩鸡蛋淀粉和面粉放进去打晕,小火摊俩小鸡蛋饼摊好的鸡蛋饼准备好小黄瓜、萝卜干、...
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- 用料黄油88克黄糖粉29克细砂糖35克盐0.5克蛋黄22克低粉140克小苏打粉0.3克泡打粉0.4克腰果碎35克腰果曲奇(16个左右)的做法1、黄油室温软化后打细滑,加入黄糖粉和细砂糖搅拌(用电动打蛋器)。2、分2次加入蛋黄搅拌均匀后,加入过筛的低筋粉、小苏打粉和泡打粉(必须精准稍微偏差...
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- 这个蛋挞比例非常简单,不用蛋黄,用的全蛋,不浪费蛋清,不用加低粉也很好吃的,记得交作业啊用料淡奶油250克全脂牛奶200克炼乳15克细砂糖25-30克鸡蛋2个(2个鸡蛋带皮大概有110-120克)葡式蛋挞(15个左右量)的做法准备所需必备食材(淡奶油,牛奶,鸡蛋,幼砂糖,炼乳,冷冻蛋挞皮)所需要的工具有(量...
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- 这个配方源自TDF-P作者,包子真的超好吃,但由于她的配方量太大,我家人少,做起来要减量,减着减着会忘(我这记性没救了😭),所以减半做个记录,方便后期使用。用料面粉500克猪油25克温水225克发酵粉5克白糖25克牛奶50克♥肉馅制作猪前腿肉425克盐3克葱末12克姜末7克生抽10克老抽10克蚝...
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- 用料蛋黄4个奶油180低粉15练奶15吉士粉10牛奶140糖粉65塔皮15个蛋挞15个左右—8cm大小的做法把所有材料一起混合,蛋黄最后加进去,然后放进烤箱烤230度烤20分钟左右...
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- 坤哥打算带我去学院吃饭怀着激动的小心情来了到了大学路本着过日子的朴素心态开始美团攻略其实我喜欢披萨和长腿偶巴或者芋圆但是我减肥到了八点钟几乎很少进食所以只好听坤哥的选择左右麻辣我俩要的双人餐主食是小面和酸辣粉这一刻我不得不说酸辣粉味道很赞不吃辣的我居...
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- 家宴必备~味鲜肥美营养丰富适合老人和小朋友吃哦——小姐姐编辑今天丈母娘来家里没鱼怎么行上次华润随便买了一个蝶鱼拿出来做了结果发现这个是假!的!每次过年都会批发一些鲽鱼没想到这次上当了下次补上分辨方法得回家问问老爹——匣编辑回来填坑,区分三种鱼牙片(牙鲆):眼睛在身...
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- 现在菠萝真的超便宜!又好吃!用料菠萝1个盐3勺削菠萝教程【超市大菠萝才6元左右一个,考虑一下?】的做法超市看见菠萝!超便宜哎!买了两个超大的也才13.3真的超大的(有点像恶魔果实哎)大刀阔斧去皮,暴露出果眼换小水果刀果眼两侧平行划1厘米左右刀口,从右侧缝隙斜60度切开刚好可以完美...
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- 【7个月左右辅食:包菜鳕鱼】鳕鱼和包菜都富含多种维生素,选择新鲜的鱼肉和包菜搭配,色香味俱全。宝妈可以给对鱼肉不过敏的宝宝做这道鲜味十足的辅食哦~贝贝粒,让育儿充满欢笑。用料鳕鱼5g包菜(菜叶)10g日式高汤50ml【7个月左右辅食:包菜鳕鱼】的做法准备5g鳕鱼、10g包菜叶和50m...
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- 之前在下厨房翻了一些雪花酥和牛轧糖的方子,发现大部分做出来的分量都比较大。如果吃甜食不是特别厉害的人(比如我自己),做一次就会放很久,里面的干果或饼干容易回潮,夏天也会出现变软的现象。结合之前的一些配方,我自己拟了小分量牛轧糖的方子。做一次大概200g,20-22颗糖,看自己...
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- 这个配方源自TDF-P作者,由于她的配方量太大,我家人少,做起来要减量,减着减着会忘(我这记性没救了😭),所以减量做个记录,方便后期使用。用料♥包子皮制作面粉200克猪油10克温水90克发酵粉2克白糖10克牛奶20克♥肉馅制作猪肉馅170克盐1.2克葱末4.6克姜末2.6克生抽6克老抽4.2克白糖1...
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- 用料酥皮黄油32.5克低粉40克白砂糖17.5克泡芙外壳水75克牛奶25克盐1克细砂糖3克鸡蛋80-100克黄油40克高粉60克内陷方法1:淡奶油120克糖10克内陷方法2:牛奶100克蛋黄20g砂糖18克玉米淀粉8克黄油8克香草精几滴淡奶油75克10个左右酥皮泡芙记录的做法酥皮:黄油软化,加入砂糖打...
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- 第一次尝试手指饼干磨牙棒,比较简单。材料也很单一。宝宝爱吃手指,不如来一根手指磨牙棒吧~😄用料鸡蛋4个奶粉6勺低筋面粉130克宝宝手指磨牙棒(6月左右)的做法加入130克面粉(普通面粉),4个鸡蛋,6勺奶粉,然后一直揉,就会变成一个黄颜色面团。用保鲜膜包30分钟,醒面。捏出一个个同等大...
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