微波炉芝士虾米蒸水蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的微波炉芝士虾米蒸水蛋方法
- 微波炉食谱
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老是不记得时间步骤,记录下。
用料
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量克 |
芝士 | 20g(我用的小包装) |
虾米或瑶柱粒 | 适量 |
可加葱粒 | 几粒 |
稍温开水 | 蛋液的1.5倍 |
微波炉芝士虾米蒸水蛋的做法
1.5倍冷开水+鸡蛋,先加部分水混合打散后再加至足量,+盐+一半虾仁/瑶柱,放微波炉中高火P80火力3分钟,开门摇下看半凝固,就+剩下的虾仁/瑶柱+切好片的芝士或芝士碎撒在最上面+一点葱花。4分钟p80高火。凝固就能上桌了
蒸两个蛋的时候时间要减少,不然早熟。这个就是双蛋时间忘记减了
小贴士
会拉丝的水蛋
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