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鲜香可口虾仁冬笋香菇猪肉饺食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香可口虾仁冬笋香菇猪肉饺方法

鲜香可口虾仁冬笋香菇猪肉饺食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香可口虾仁冬笋香菇猪肉饺方法

鲜香可口虾仁冬笋香菇猪肉饺的做法步骤图

平时经常看下厨房,里面的饺子馅品种丰富,我也尝试做过,大概口味不同,江浙一带都喜欢吃鲜美一点,觉得还是自家这个馅最好吃,现在就来分享给你们吧。

用料  

饺子皮 适量
虾仁 适量
猪肉 适量
冬笋 适量
泡发香菇 适量
小葱 适量(可不加)
适量
生抽 适量
蚝油 适量
芝麻油 适量
白胡椒粉 适量
鸡精 适量
鸡蛋 一个
卤牛肉 适量
紫菜 适量
虾皮 适量

鲜香可口虾仁冬笋香菇猪肉饺的做法  

  1. 把冬笋,香菇,葱切成细丁备用,虾仁切成稍大一点的丁,加入一点盐和白胡椒粉拌匀备用,猪肉馅里加入适量盐,芝麻油,生抽,蚝油,白胡椒粉,鸡精拌匀(每个人的口味不同,所以需要自己调,我一般拌好后拿一点出来放微波炉里加热至熟然后尝一下)。

    鲜香可口虾仁冬笋香菇猪肉饺的做法步骤图 第2张
  2. 肉馅分一部分出来,加入一些冬笋,香菇,葱拌匀(我家是馅比皮多,一般拌一点做一点,直到饺子皮做完),虾仁放几粒到饺子皮再加一些刚才拌匀后的肉馅料,包好饺子。

    鲜香可口虾仁冬笋香菇猪肉饺的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋打撒摊成鸡蛋皮后出锅切成丝,卤牛肉切丝,(我家的汤料比较丰富,我加了蛋皮丝,紫菜,卤牛肉丝,虾皮,葱),水饺出锅后装碗,咬一口,虾仁q弹,肉馅鲜嫩,满口的鲜香。

    鲜香可口虾仁冬笋香菇猪肉饺的做法步骤图 第4张

小贴士

用白胡椒粉代替料来除腥,料酒会使肉馅发酸,所以不要加。

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