鲜肉虾仁鲜贝韭菜香菇饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉虾仁鲜贝韭菜香菇饺子方法
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用料
韭菜 | 200克 |
猪肉 | 600克 |
香菇 | 6朵 |
虾仁 | 400克 |
鲜贝肉 | 200克 |
盐 | 2小勺 |
鸡精 | 1小勺 |
蚝油 | 1大勺 |
生抽 | 2大勺 |
料酒 | 2大勺 |
胡椒粉 | 1小勺 |
葱末 | 1大勺 |
姜末 | 1大勺 |
香油 | 1 大勺 |
鲜肉虾仁鲜贝韭菜香菇饺子的做法
拌馅儿,肉馅儿里加入料酒,生抽,麻油,蚝油,香油,葱姜末,拌匀,再加入切成丁的虾仁和鲜贝,香菇末,再加少许生抽和麻油,拌匀,
韭菜用油稍微拌匀加热一下再加入肉馅儿里,就可以了!和面,面粉和水的比例是2:1,醒一会儿后,搓成长条,分成小剂子
擀皮,包饺子,包成你喜欢的样子就好!
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