微波炉抹茶蛋糕做法烹饪大全 地道微波炉抹茶蛋糕如何做
- 微波炉食谱
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用料
抹茶粉 | 13克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 120克 |
细砂糖 | 50克 |
泡打粉 | 5克 |
低筋面粉 | 110克 |
微波炉抹茶蛋糕的做法
1.把蛋白和蛋黄进行分离,蛋白放进冰箱冷藏一会。
2.把蛋黄、抹茶粉、面粉、砂糖30g放进一起搅拌均匀。
3.蛋白拿出来,砂糖分三次放,打蛋白。
最后把打好的蛋白放进2中,搅拌。
4.把3倒到磨具中,放进微波炉里高温2-4分钟,就好了!
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