阿胶膏二块的量做法烹饪大全 地道阿胶膏二块的量如何做
- 微波炉食谱
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用料
阿胶 | 2块 |
黄酒 | 200ml |
红枣去核 | 20g |
核桃去壳 | 20g |
黑芝麻 | 100g |
陈皮 | 2g |
冰糖 | 50g |
阿胶膏二块的量的做法
配料芝麻100g,冰糖50g,核桃20g,(红枣20g可不放行容易上火)
配料芝麻100g,冰糖50g,核桃20g,(红枣20g可不放行容易上火)
如果有没有全部化开阿胶,可用微波炉加热热化开,倒入砂锅。
用长筷子不停搅,再加冰糖化开。
出现泡沫,再搅,
阿胶挂珠不滴下加红枣,核桃。
开小火搅,防糊锅。
有挂丝浓稠时,关火,加芝麻。
倒入铺好油纸的容器中,放冰箱冷藏4-6小时左右。
拿出切片,二块也能熬一盒,也够吃了!
只是锅难洗,有独家秘方,水烧开,加一勺氧泡泡洗粉,几次后,立马如新,对于常常烧焦的锅真是福音,宝宝们终于不再用力刷锅,好做锅难刷!
干净清爽了吧
本人觉得二块就够,省吧。
小贴士
二块阿胶黄酒化,微波加热,小火熬胶,一个的量。
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