焖杂菜如何做才美味,怎么做焖杂菜简单又好吃
- 塔吉锅食谱
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用料
猪肉片 | 少许 |
花菜 | 1颗 |
四季豆角 | 几个 |
红椒 | 1个 |
蒜瓣 | 2个 |
橄榄油 | 少许 |
酱油 | 少许 |
焖杂菜的做法
锅加热,将猪肉片炒下起锅待用。放入切片的蒜瓣、几颗花椒炒香,再依次放入红椒、四季豆角、花菜,然后将超过的肉片放在菜的面上
倒入少许酱油、水,撒上点盐,上盖
起锅前,再撒点味精和少许香油调味
这个菜可以说是色彩缤纷了,红的、绿的、黄的。几种蔬菜混合营养比例搭配合理,而猪肉肉质非常嫩滑
小贴士
焖杂菜,营养搭配好。
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