暖暖的砂锅粉丝做法烹饪大全 地道暖暖的砂锅粉丝如何做
- 砂锅食谱
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淘宝买了可爱的小砂锅,想做云南小锅米线结果米线还没到,所以煮了粉丝。天冷了吃上一份暖暖滴很舒服。
用料
龙口粉丝 | 一把 |
生菜 | 适量 |
西兰花 | 两朵 |
好吃的火锅丸子 | 适量 |
高汤 | |
盐 | |
味精 | |
老干妈 | |
白煮蛋 | 半只 |
暖暖的砂锅粉丝的做法
花椰菜事先烫熟,粉丝先用热水烫,锅里开始热高汤,我习惯把凉汤和火锅丸子一起煮,这样汤会更鲜美,高汤煮开后把丸子捞出来,粉丝控水放进高汤,加入盐和味精调味,最后加入适量老干妈。
美美得摆盘吧。因为做的时候肚子太饿,所以没拍照。。
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