Dinner roll食谱大全及做法，烹饪好吃的Dinner roll方法

用料  

Dinner roll的做法  

1. 1. saucepan 先煮热牛奶，hot but not boiling ，倒入面包机放凉少少（用手指感觉很热但不烫手）
   2. 糖：耐高糖酵母 2:1 （糖2tsp, 酵母1tsp) 过5分钟
   3. 放有盐黄油1小格约1tbs，面粉3cup, 糖1/4 cup，sea salt 2圈，鸡蛋1个
   4. 先按“和面”30mins，再按“发酵面团”1.5h
   5. 烤盘抹橄榄油1tbs左右，双手沾粉将发酵好的面团拿出平铺在烤盘上分12份，将每份扒圈10次成球，铺硅油纸在表面防尘再发酵45mins
   6.45mins后预热烤箱190度上下火3分钟，放面包烤盘入烤箱上层（有少少焦），烤箱定时烤20分钟
   7. 烤箱响，将2个圈转回0关烤箱

2. Laura1

3. Laura2

4. 圣家耐高糖酵母粉，蓝双匙高筋小麦粉

5. 烤20分钟