杂锦烧烤(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的杂锦烧烤(烤箱版)方法
- 烤箱食谱
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素荤搭配,干活不累
用料
牛肉丸 | 15个 |
脆脆肠 | 10个 |
火腿肠 | 3根 |
鱼豆腐 | 10块 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 2个 |
芹菜 | 200g |
韭菜 | 150克 |
杏鲍菇 | 200克 |
杂锦烧烤(烤箱版)的做法
1. 荤菜切好备用:牛肉丸和鱼豆腐对半切;脆脆肠一头两刀,熟时会像八抓鱼一样;火腿肠切段
2.荤菜放入碗中,放入一勺盐,一点油,黑胡椒粒,拌匀备用
3.处理素菜。土豆胡萝卜杏鲍菇切片,芹菜和韭菜切成段。
4. 烤盘上铺上锡纸,挤上烧烤酱做底。
5.盘中摆上食材备用,可按自己喜好来。同时烤箱200度,预热10分钟。
6.食物上挤上烧烤酱,放入烤箱中,200度烤20分钟。
7. 取出来刷上蜂蜜和烧烤酱,并撒上孜然粉,再次放入烤箱中。
7. 200度再烤10分钟后,即可端出享用。
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