香浓奇亚籽花生酱卷食谱大全及做法，烹饪好吃的香浓奇亚籽花生酱卷方法

我用的是新西兰妈妈农场的花生酱，粗粒花生混合奇亚籽的口感，加上少许的海盐和红糖，不经意间吃到咸甜夹杂的复合口味，有点奇妙超香好吃。

面包体糖很少，可以说是淡味的，不用减糖了。

用料  

香浓奇亚籽花生酱卷的做法  

1. 除黄油，酵母，盐以外材料揉成团。

2. 先加入酵母，揉好后加入盐和黄油，揉到可以拉出薄膜。盖保鲜膜发酵到2倍大。

3. 发酵好的面团排气揉匀，分成3团松弛10分钟。

4. 取一个松弛好的面团，擀成长方形。涂上花生酱，撒少许海盐，再撒适量红糖。边上留出一些不涂，以便收口。

5. 卷起来，收口收紧。

6. 斜切成梯形。(梯形的不太明显，不要学😂)

7. 梯形面卷横放，用筷子中间压一下，造型。放进烤箱，旁边放一碗温水，发酵2倍大。

8. 刷蛋液，可以再撒几粒芝麻或者砂糖点缀。

9. 烤箱170度预热好。面包烤15-20分钟。上色及时加盖锡纸。
   开始热风模式，10分钟的时候可以换下烤盘位置。烤的均匀些。