厨趣阁快手免揉恰巴塔做法烹饪大全 地道快手免揉恰巴塔如何做
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在小红书看到的～方子来自Castor
用料
| 波兰种 | |
| 高筋面粉 | 50克 |
| 水 | 50克 |
| 酵母 | 0.5克 |
| 主面团 | |
| 高筋面粉 | 280克 |
| 水 | 240克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 盐 | 5克 |
| 橄榄油 | 15克 |
快手免揉恰巴塔的做法
先做波兰种，波兰种混合后可以室温放置12-24h
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主面团混合，波兰种加入
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具体的材料
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烤21分钟
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成品！
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