- 材料多但做法不难最后要加面包碎和芝士写不下了写在步骤里用料辣椒片橄榄油洋葱培根红萝卜芹菜大蒜盐胡椒卷心菜意大利白豆皱叶甘蓝甘蓝罗勒西红柿托斯卡尼汤的做法橄榄油炒洋葱和培根炒香后将所有材料切碎放入高汤锅内豆子一半加煮豆的汁打成泥一般直接放入汤中豆子要先...
- 16965
- 造型精致、口感丰富的西式甜点,总让人欲罢不能,而提到意大利,大家不由自主的想到的还是提拉米苏。但其实你知道吗?诞生于意大利托斯卡尼的一款坚果饼干,同样有着举足轻重的地位。它被誉为意大利最经典的饼干,因为其硬脆的口感,也被称为“磨牙饼干”,而它最常见的吃法就是在餐后葡...
- 13927
- 用料牛肚(约5人份)1个红酒300ml意大利番茄酱(prego)200ml水1碗半盐1大匙洋葱2/3或一颗蒜半瓣番茄4个西洋芹1/3颗巴西里1小把新鲜香料(能买到最好:巴西里,百里香,迷迭香等。如果没有用意大利香料粉取代,但最好有巴西里。)托斯卡尼炖牛肚的做法图图...
- 15241
- 很好吃的托斯卡尼杏仁餅,佈置好小盤子,準備好心情,下午茶喝杯咖啡〜幸福也不過如此♪(´▽`)用料低筋麵粉300g糖140g奶油50g蛋3個泡打粉2g杏仁100g鹽適量托斯卡尼杏仁餅的做法奶油融化備用。蛋和糖攪拌均勻。分幾次加入麵粉,均勻攪拌。均勻後加入融化奶油、鹽、泡打粉,混合均勻...
- 7006
- 意大利海边的美食用料三文鱼1块白洋葱1/2个大蒜头2粒小番茄12粒菠菜1把黄油1小块白葡萄酒50cc淡奶油200cc起司粉2茶勺盐少许黑胡椒粉少许托斯卡尼白酒鲑鱼的做法准备三文鱼,用厨房用纸吸干多余水分,将鱼皮去除,撒上盐和黑胡椒粉腌制5分钟。准备其他食材,洋葱切丁,蒜头切末,小番...
- 8344
- 用料牛肉末200g肉桂粉5g面粉10g辣椒粉5g盐胡椒糖适量红酒20ml以下为番茄酱汁去皮番茄罐头200g洋葱末30g蒜末10g罗勒丝2g高汤50ml糖盐胡椒适量托斯卡尼辣味牛肉球的做法牛肉末中加入肉桂粉面粉辣椒粉和红酒,用盐糖胡椒调味。反复摔打出筋后搓成圆球球放入微沸的水中小火煮...
- 13023
- 这是喜爱的微博美学大师chienlc的菜谱特地复制粘贴如下以免天长日久找不到以下所有文字和图片都是来源于chienlc的微博:托斯卡尼香料松阪豬排、干貝藜麥、香煎鮑菇四季豆:1.藜麥洗淨、濾乾,放入電鍋,以藜麥1:水2的比例煮熟。2.同時準備搭配食材:這次我拿冷凍玉米、青豆,汆燙後...
- 23940
- 情人节出去吃?绝不!哪有在家为她/他亲手做一餐显得特别又浪漫💕哎......这年头会下厨的你绝对是稀有物种咱绝对要好好表现表现......不翻车不翻车!!手残党也能成为高逼格的五星大厨只要你有手👋👋咱一只就行用料带皮三文鱼2-4块菠菜一小把白蘑菇2-3个洋葱小小个大蒜2-3瓣淡奶...
- 24151
- 配方量:4杯手指饼蛋糕60克——T55面粉60克——马铃薯淀粉180克——新鲜蛋白(约6个蛋白)125克——细砂糖100克——新鲜蛋黄(约5个蛋黄)制作:1、蛋白搅拌至密集气泡时逐渐加入砂糖打发为蛋白霜。2、当蛋白霜打发后,加入热水浴加热的蛋黄轻轻拌匀,再加入混合过筛的面粉和马铃薯淀粉...
- 19497
- 小番茄干做法👇用料意大利菠菜芝士饺子ravioli6-8个洋葱1/4个番茄干7-8个新鲜小番茄3-4个口蘑3-4个白葡萄酒30ml牛奶100ml淡奶油20ml菠菜1-2小把大蒜1-2瓣海盐黑胡椒适量帕玛森干酪适量新鲜牛至叶/罗勒叶1把托斯卡纳菠菜芝士ravioli的做法番茄干做法👇锅里倒少许橄榄油加...
- 22681
- 用料三文鱼2块番茄1个白洋葱半个菠菜1把口蘑5个彩椒1个大蒜3瓣黑胡椒,盐,橄榄油若干白葡萄酒10克牛奶100克淡奶油50克帕玛森干酪适量托斯卡纳三文鱼🐟Tuscansalmon的做法三文鱼抹盐和黑胡椒腌制20分钟。各种食材切丁。菠菜焯水,攥干水分切两刀。煎三文鱼,一面煎至出胶,再翻过...
- 17353
- 用料三文鱼1块盐黑胡椒西芹末勺小番茄菠菜淡奶油黄油芝士洋葱蒜托斯卡纳奶油三文鱼的做法小火放橄榄油,煎三文鱼。可煎至上色取出。小火煎洋葱末、蒜末,煎香后放入对半劈好的小番茄,中小火炒一小会。放入淡奶油、一点黄油、芝士。加适量盐、黑胡椒碎、西芹碎。放入煎过的三...
- 23649
- 用料牛小排1.8kg左右胡萝卜2根洋葱1个茴香球茎1个蒜瓣4个,切蓉百里香,一部分切碎适量paparika辣椒粉1茶勺油浸鯷鱼(anchovies),切碎1茶勺橄榄油3汤勺香菜籽粉(corianderpowder)1茶勺红酒1量杯现成牛肉汤2量杯番茄,压碎(可使用罐头)1量杯盐适量黑胡椒适量托斯卡纳意式炖牛小排的...
- 18104
- 简单美味快手,最主要是可以少洗一个盘子。用料三文鱼1块约200g菠菜3把小番茄3个淡奶油100mL洋葱半个蒜少许瓣黑胡椒适量盐适量白葡萄酒适量牛奶(或无糖豆奶)150mL🇩🇪托斯卡纳三文鱼的做法准备好所有的调料。这次买的淡奶油质量最好,比REWE贴牌的Ja!浓郁很多,剩下吃不完的打算...
- 20923
- Piciall'aglione第一次吃到它是我一个人旅行在佛罗伦萨过新年的时候,圣母百花教堂的后面一家隐秘的小店,无意中路过就进去了。店很小,老板很热情!说这道pasta他最拿手,于是就点了。果然直到现在都忘不掉😍!边吃边与我聊天,餐后还送了我一杯Limoncello,酒劲太大我没能喝完,笑...
- 21868
- 用料三文鱼3块菠菜1把番茄干/圣女果适量洋葱适量大蒜3-5瓣淡奶油/牛奶适量帕尔玛干酪碎适量白葡萄酒/白酒适量橄榄油适量黄油适量胡椒粉适量盐适量托斯卡纳奶香三文鱼的做法三文鱼洗净擦干,双面涂抹少量盐和胡椒粉简单腌制;洋葱、大蒜剁碎锅中加橄榄油烧热,将三文鱼两面煎至...
- 31882
- 简单方便的一道!托斯卡纳的鲜香肠(Salsicciatoscana)~比较咸,有很多种风味。这次把它的皮掀了,让里面的肉汁融到土豆里!也不怕它咸了。别看图片小小一盘,其实旁边还有一大盘XD一下用量为一大盘的用量!用料香肠3根土豆4大个干辣椒自选葱花一点黄油20g生抽一点黑胡椒一点托斯卡纳香...
- 10259
- 托斯卡纳三文鱼算是最近很火的三文鱼做法啦!!之前吃三文鱼一直是煎完就行今天这份带汤汁的真的绝!!🤣用料三文鱼1块菠菜3把小番茄少量淡奶油200ml洋葱小半个白葡萄酒100ml托斯卡纳三文鱼🇮🇹的做法三文鱼用橄榄油黑胡椒和盐腌制1小时小番茄对半切开,菠菜切小段,洋葱切丁锅中小...
- 14336
- RusticTuscanapplecake方子来自FrancineSegan书:Dolci:Italy'ssweet这个蛋糕是这本书的封面,并被作者“AClassic!"可见作者喜欢的程度方子很简单倒是。而且热量也不高。黄油只有两TBS也没有heavycream啥的。糖量也非常含蓄。。。导致我剪了一点就觉得不甜了。。。我真...
- 21093
- “在面包世界中,托斯卡纳面包的特别之处在于不添加任何盐分,因此它特别适合那些需要控制实验摄取量的人食用。但遗憾的是,正是由于缺乏盐分,这款面包尝起来没有什么味道。不过,托斯卡纳人在品尝味道丰富的食物时并没有忘记它,他们通过大量使用味道浓郁的调味料和面糊来补充面包...
- 28339
- Risotto是著名的意式炖饭,需要按照一定的步骤来烹制,然后可以按照自己喜好配上各种配料,这里就介绍一下正宗的Risotto的基本做法。用料牛油洋葱arborio米白葡萄酒上汤(鸡、牛、蔬菜上汤均可)Parmesan芝士托斯卡纳Risotto的做法牛油在锅中慢火加热融化(注意整个烹饪过程保持慢火...
- 20525
- Crostata是意大利语的派和塔。前些天超市浆果促销大减价,我买了好些红莓,草莓,蓝莓搁在冰箱里,再不吃就要坏了,于是想了这一招,一家伙就把浆果用掉了。这个浆果派好吃好看也好做。用料做派皮低精面粉1量杯黄油4汤匙白砂糖3汤匙盐1/8茶匙冰水4汤匙做派馅儿红莓(树莓)3/4量杯蓝莓1...
- 29685
- 一道经典的意大利美食-来自艳阳里的馥郁声色,低脂低卡,送给在意身材又爱吃肉的你!用料青椒2只古斯米1/2杯黄洋葱1个罗马番茄1个牛肉馅300克托斯卡纳混合香料1汤匙番茄酱50克浓缩鸡汤1汤匙Mozzarella奶酪1/2杯黄油1汤匙橄榄油根据口味适量黑胡椒粉根据口味适量盐根据口味适量...
- 13334
- 西冷牛排(sirloin)的位置在牛后腰,也就是牛背部偏后的位置。这块肉韧性比较强,口感比菲力牛排稍稍粗一些。用料西冷牛排1块大约一斤四两的(差不多4cm厚)洋葱1个胡萝卜1根芹菜1根橄榄油半杯百里香枝条2根迷迭香枝条2根大蒜2瓣白葡萄酒半杯托斯卡纳风味西冷牛排的做法1个洋葱、1...
- 29777
- 这道菜以前在一家饭店吃到过,蛋白里是加工过的蛋黄,口感很绵密很特别。网上相关的方子也很少,这次好不容易找到了先在这里mark下。感觉步骤不是很复杂,就是几味香料有点特别,等我自己试过了会来补步骤图的。总耗时:1个小时实际操作时间:15分钟制作量:12个蛋用料蛋黄酱1/4杯鸡蛋6...
- 6990