抹茶可可味黄油桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶可可味黄油桃酥方法

用料  

抹茶可可味黄油桃酥的做法  

1. 黄油隔水化开，打蛋器打白，加入一点点食用盐，白砂糖，鸡蛋（留点蛋液刷表面）
   加入面粉，玉米淀粉，小苏打，泡打粉搅拌。
   面团分成两半，分别加入可可粉，抹茶粉搅拌均匀。
   最后扁桃仁片捏碎，加入面团搅拌。

2. 捏出手心大小小团，压扁，中间压个小洞，表面刷蛋液（加点水稀释）。
   顶部撒上芝麻。
   烤箱180℃，预热10分钟。
   桃酥放入烤箱，180℃，烤20分钟。

小贴士

白砂糖要跟黄油一起隔水化开，白砂糖可以减少，偏甜