火烧云如何做才美味,怎么做火烧云简单又好吃
- 烤箱食谱
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😋😋
用料
鸡蛋 | 1个 |
面包片 | 1片 |
白糖 | 适量 |
火烧云的做法
蛋清和蛋黄分离,保证蛋黄完好无损
鸡蛋清加一点白糖
家里没有打蛋器,只能手工打发,10几分钟的样子吧~手酸😂
面包片放在烤盘上,涂抹上打发的蛋清,中间留出位置~
把蛋黄放上去,烤箱预热,140°15分钟左右~
第一次做,还算成功😄
小贴士
白糖可加可不加,怕腥的在蛋清里适当挤点柠檬汁~我是没感觉腥味
烤箱功率各家有不同,自己盯着点,蛋清金黄色就行了,太久会烤糊~
这是一片的量,多烤就多加鸡蛋哈~
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