- 作为一个爱做菜的妇女,总觉得扣肉是个很难的活。所以,尝试着做了一下……其实还好,没有想象的难哈哈哈哈哈用料五花肉3斤梅干菜半斤生抽适量盐适量姜一大块八角一小把料酒适量花椒一小把桂皮5片干辣椒20个简单易上手扣肉的做法冷水下肉,煮开后洗干净,水没过肉,用牙签能扎进去就...
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- 豆制品是咱们日常最常吃的东西,有“素肉”之称打完豆浆的豆渣一般就扔掉了,可是就是这个“废料”却富含营养物质,有降压降脂的功效做好就又好吃又有营养哦用料盐克面粉150克/量斗一杯鸡蛋2个玉米淀粉150克/量斗一杯香辛料/五香粉2小勺红萝卜1/3根穿心莲5-10支酱油1/2勺豆腐渣1...
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- 用料羊肉400克盐适量生抽2勺姜两片切丝葱2根花椒20粒简单易上手的葱爆羊肉的做法在某东买的东来顺的羊肉,一包400克,两根大葱只用葱白。油温热起来,先放姜丝跟花椒炝锅,然后放入羊肉,加生抽,大火翻炒。用的东来顺丰羊肉,一样能炒出不少水。另起锅炒大葱,少油,轻断生(五成熟)后,倒入...
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- 今天给大家分享超简单又好吃的家常红烧肉!!!入口软糯可口!肥而不腻!吃了上瘾用料五花肉1块葱姜蒜若干干辣椒适量冰糖适量八角、桂皮、香叶若干生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐少许红烧肉✨|简单易上手‼️的做法五花肉洗净切块,冷水放入锅中加葱姜料酒,煮沸捞出洗净控干水份备用。热油放冰...
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- 这个重庆喊它盐菜扣碗!这个菜很少做,主要是嫌麻烦!但是,这个菜在我这就简易化了,简单易做!好这一口的,来起!用料梅干菜适量生抽3勺姜4-5片冰糖4-5粒五花肉1坨新手简易版梅菜扣肉的做法五花肉选好后,要烧皮!这样皮才软洗干净(用刀刮五花肉皮,洗的干干净净),冷水下锅,加花椒煮熟!捞出来沥干...
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- 用料杏鲍菇大的半个蜂蜜一勺生抽两勺葱花不用也可香油芝麻不用也可克杏鲍菇卷肉肉(简单易上手)的做法准备好用料肉搅拌好,如图放佐料包肉的时候要有力度,防止肉掉下来最后锅内的汤汁可倒入盘内,调节口味完成小贴士调的料酌情添加,看个人口轻还是口重...
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- 用料普通面粉500克酵母5克泡打粉2克盐1克红烧肉适量香菜适量青椒适量水250克左右简单易上手操作肉夹馍的做法面粉水酵母泡打粉糖盐混合在一起和成面团,醒发二十分钟左右,揪成小面团,擀成长条。一头卷起,按扁按成这种形状擀开,醒发十分钟左右平底锅里不加油,中火开始烙,两面发黄,...
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- 用料里脊适量卷心菜、油麦菜、黄豆芽等自己喜欢的蔬菜适量鸡蛋1个香葱适量大蒜适量牛油火锅锅底适量豆瓣酱适量辣椒面适量蚝油适量花椒适量盐适量黑胡椒适量食用油适量料酒适量醋适量糖可不加水煮肉片(简单易上手)的做法腌制里脊肉将里脊切成肉片,加入黑胡椒、蚝油、料酒、...
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- 我有一对龙凤宝宝,人家都说老大当宝养,老二当猪养,我都是一样养的,可不知道中间哪里出了错,导致现在的结果就是大儿子小气,爱哭,情绪大,最烦人的是挑食的要命,用他的话说就是有两种不吃“这也不吃,那也不吃”,为了他的伙食我没少花心思,小女儿却就跟猪宝贝一样,只要能入口的就没有她不...
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- 肥而不腻肥而不腻!可香啦用料五花肉500克米粉500克土豆400克酱油1勺鸡精1勺五香粉1勺妈妈粉蒸肉(简单易上手的做法把五花肉烙一下洗干净,这样更香五花肉和土豆切块,放入米粉、鸡精、酱油、五香粉,充分搅拌均匀放入蒸锅,水开后蒸一个小时左右就可以啦小贴士调料的多少可以根据自...
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- 麻麻教的豆芽炒肉分分钟搞定超下饭只需要切肉切葱,材料简单易上手用料黄或绿豆芽酌情油酌情盐酌情干辣椒酌情牛肉酌情花椒粉酌情醋酌情味极鲜酌情葱酌情简单易上手的豆芽炒肉的做法锅加热放油别太多(健康点)油烧热后倒入切好的牛肉块,➕盐➕花椒粉(根据个人口味来,个人喜欢多加...
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- 端午节迎来了闺蜜聚会,为了增加节日氛围,我们决定自己包粽子。用料五花肉500克糯米1000克粽叶50片(粽叶小的、窄的,裂缝的都需要两张一起包)腌肉酱汁自行调配,我用三泵蚝油、生抽老抽、少许烧烤酱调了一个酱汁生抽4勺(陶瓷勺)老抽2勺盐1小勺白糖1勺简单易上手的五花肉粽的做法五...
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- 就是想吃锅巴了,想自己做,不想家很多调味品,只加了玉米油一丢丢,和盐水一丢丢用料盐适量克玉米油适量克煮好的米饭适量碗简单易上手简易锅巴制作的做法用锡纸垫着,平铺在锡纸上,加点油和盐水放入预热100度的烤箱烤50分钟等待出锅...
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- 每每想起回锅肉Q弹的口感,与入口满满的鲜香,都会觉得做菜与品菜真乃是一件美妙之事也。话不多说,即兴赋诗两句:回眸中,锅里烟幕袅袅,肉津津绵绵。用料五花肉一大块郫县豆瓣酱一大勺酱油一勺料酒或白酒一匙白糖一小匙生姜半块大蒜六瓣葱一根蒜苗三根豆豉30粒干辣椒六颗食用油适...
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- 用料猪肉鸡肉牛肉都可以适量料酒适量花椒粉适量胡椒粉适量生抽适量蚝油适量面糊面粉70克土豆淀粉25克泡打粉1克食用油50克清水120克盐1克花椒粉适量炸制的油另外准备简单易上手酥脆小酥肉的做法瘦肉洗净改刀切成小拇指粗细的长条,也可以选择带点肥肉的,会更香。然后加入生...
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- 男票在我面前说了几次想吃家居版的梅菜扣肉,我是厨房小白,没办法就自己上网搜索教程自己摸索。这是我第一次做梅菜扣肉,很成功哦!味道有95%接近外面的味道呢!你们也要尝试吧~用料梅干菜50克五花肉250克老抽勺白糖克姜片盐克大葱干油腐乳料酒简单易学的梅菜扣肉~的做法在美团生鲜...
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- 有什么菜能同时满足海鲜爱好者和肉食爱好者呢?有什么菜可以让你在朋友面前大露一手呢?就是这个颜值高、能解馋、能吃饱的肉蟹煲啦~不需要餐厅复杂的秘方㊙️在家简简单单就能做出来。4个人轻松光盘!用料梭子蟹3只明虾750g(4人份)鸡爪1000g(4人份)小土豆10个生姜适量大蒜适量桂皮1块...
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- 卤肉饭是一种食物,制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的,也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花...
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- 用料油克生抽勺盐克猪肉克莲藕适量葱根胡萝卜少许简单易上手的莲藕炒肉的做法莲藕切片过凉水切适量胡萝卜片点缀五花肉去皮切片焯水锅热少许油放入肉片葱花炒香倒入藕片,放生抽适量,盐依个人口味放,翻炒均匀,放适量水与菜平,火候可以根据自己的口味烹饪时间长短最后大火收汁出...
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- 用料五花肉500克洋葱一个黄瓜一根鸡蛋一个生抽2勺老抽2勺冰糖3块葱姜蒜适量香料少许简单易上手的卤肉饭的做法洋葱切丁。锅中倒油将洋葱煎至焦黄。煎洋葱过程较慢,可以在这个时候准备其他食材。五花肉切块,葱姜蒜切丁。黄瓜切丁,备用。另开一个火,煮鸡蛋。(家里有卤蛋最好,没有...
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- 记录一个配方,这款肉松小贝的蛋糕层,做蛋卷也是很好吃的。配方量是比较大的,用的是40×60大烤盘,想做小配方的可以自己算一下用料烤盘40×60蛋黄糊部分水100克色拉油120克低粉100克淀粉80克蛋黄200克蛋清糊部分蛋白400克盐2克塔塔粉4克糖200克简单易上手的肉松小贝的做法称好...
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- 不需要很多香料不需要很长时间上手快一个小时就能吃上的快手牛肉用料牛肉1000克红烧酱油5勺葱1根姜5片八角3个简单易上手的卤牛肉的做法牛腱子洗净切块,2斤的牛肉切了5块冷水下锅,水没过牛肉,葱姜料酒随便放,去掉浮沫,从下水开始煮10分钟,全程大火,煮好的牛肉冷水洗干净,牛肉汤留...
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- 一代人的回忆,小时候幼儿园几乎每周必吃的美食❤️用料中筋面粉600克温水310克酵母5克糖少量(也可不加)猪肉200克虾仁适量葱1/3根姜少量香菜1根盐少量蚝油半勺花生油1勺猪油1勺(也可不加)香油几滴味极鲜1勺生抽1勺肉龙(零失败简单易上手)的做法5克酵母用温水化开,倒入600克中筋面粉...
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- 孩子和他爸爸都说想吃红烧肉,我从下厨房里扒拉了几个菜谱,加上自己的实践,总结了这个易上手的菜谱。不过肉用了太多,虽然好吃但也不易多吃哈,大家做的时候可以用肉少点,我们一顿饭都没吃了😓勺指的是普通的不锈钢勺子。菜谱没放盐,酱油的咸度已经够了。看很多菜谱都用的黄酒,但是...
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- 想吃肉了~来个快手菜就盒马买了肉和茄瓜一起778用料生抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺小米椒2个葱花1根茄子1个猪肉100克蒜蓉2个简单易上手的茄子烧肉的做法把茄子洗了切好用盐泡一会儿~我为了方便就先蒸熟五分钟~盒马买了这一款肉,洗一下豆瓣酱是这一款,由于没有放水,所以煮这个我没有...
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