- 哥哥是个大厨,这是哥哥店里经常煮的一道汤,我先整理一下,分享给大家。最近天气逐渐转热,夏天到了比较炎热,这道汤比较清凉,是我饭桌上经常出现的一道菜。看着是不是也很有食欲?😍用料花蛤1斤豆腐1块姜2片盐适量鸡精少许葱花适量花蛤苦瓜豆腐汤的做法花蛤清洗干净,把东西备齐了。...
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- 家乡是个海岛盛产各类海鲜。这道汤在老家是很常见的汤,大小排挡各色酒店都有。蛤蜊的鲜和苦瓜回甘的清甜是特色。用料蛤蜊适量苦瓜半根姜丝少许盐少许味精少许(不放亦可)蛤蜊苦瓜汤的做法蛤蜊洗净,苦瓜洗净切薄片,生姜切丝。锅内放水,加入蛤蜊,烧开后放入苦瓜和姜丝。汤再次烧开...
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- 用料冬瓜200克豆腐1大块花蛤50克鸡蛋1个盐1茶匙鸡精1茶匙油1勺减脂汤-冬瓜豆腐花蛤的做法冬瓜豆腐切切切汤锅放两碗水煮沸,倒油,加入花蛤煮两分钟倒入冬瓜豆腐,煮到冬瓜变透明等冬瓜豆腐煮好的过程来做蛋丝。鸡蛋打匀加少许盐,倒入不粘锅煎到凝固盛出来切丝冬瓜煮好以后下入...
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- 夏季需要的就是清凉、可口、下火。不喜苦瓜的苦涩,但要喜苦瓜的甘甜。这道家常菜,让你跟苦瓜好好相处过夏天^^用料苦瓜一条虾仁干或虾仁一小把日本豆腐三条文蛤六粒红辣椒少许切圈苦瓜文蛤豆腐煲的做法苦瓜洗净对半切开去囊竖向切成小段文蛤洗净日本豆腐小心切宽段这一步应...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料花蛤250g丝瓜1条食用油10g盐5g水1000g葱花5g生姜2片丝瓜花蛤汤的做法蛤蜊洗净后浸泡在盐水里,浸泡约吐沙。锅内加一两片姜烧开水,倒入吐沙后的蛤蜊,焯烫至蛤蜊快开口即可捞出。锅里烧热,放少许油,放入丝瓜块,翻炒一会儿倒入开水,焯熟的...
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- 夏天来了,一道鲫鱼苦瓜豆腐豆芽汤清甜营养丰富用料鲫鱼豆芽苦瓜豆腐葱花,姜片鲫鱼苦瓜豆腐豆芽汤的做法鲫鱼煎好选择嫩豆腐苦瓜葱花煎好的鲫鱼加入开水,将苦瓜豆腐豆芽等一起煮开小贴士煎好的鲫鱼一定要用开水煮...
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- 这是什么神仙搭配?这么苦的瓜,竟一口气吃完用料花蛤苦瓜排骨汤:花蛤20个排骨250g苦瓜1根姜片适量盐1勺雪碧苦瓜:苦瓜1根雪碧1听柠檬1个橙子1个枸杞适量花蛤苦瓜汤&雪碧苦瓜-苦尽甘来的做法花蛤苦瓜排骨汤:苦瓜对半切开,挖去籽和白瓤。尽量去的干净些,可以减弱苦味然后切成小...
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- 用料花蛤斤冬瓜克姜2片料酒适量盐少量花蛤冬瓜汤的做法冬瓜去皮去籽切小块,花蛤洗净备用。锅中倒入适量清水、冬瓜、姜片和适量料酒,水沸腾后放入花蛤,花蛤开口后关火,出锅后放入葱花,喜欢香菜也可以放香菜调味。...
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- 双人份用料花蛤18只姜适量豆腐一盒南豆腐瘦肉20g黄瓜1条香芹适量青瓜花蛤豆腐汤的做法花蛤泡盐水姜切丝,豆腐切块,瘦肉切丝,煮沸去沫后改中火黄瓜去皮去籽切片,花蛤洗净,加入锅中,大火煮沸去沫洒入碎香芹,关火小贴士由于花蛤量多,又有瘦肉,汤已经非常鲜美了。不需要再任何调料。高...
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- 这是一道在快手上学的,搜了一下看到没有这道菜我就来分享一下啦,这道菜简单又好吃,夏天吃苦瓜清热消暑、养血益气、补肾健脾,关键还可以减肥的汤!用料花蛤一斤豆腐少许爱吃可以多放苦瓜一根盐适量味精适量姜一片就够了白胡椒粉适量香菜一颗香油一勺豆腐花蛤苦瓜汤的做法花蛤洗...
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- 餐餐要有好汤,简易有新意更要有心意用料蛤蜊5个排骨500克黄豆一把苦瓜1根姜5片清水1000克盐酌量私房汤:苦瓜蛤蜊黄豆排骨汤的做法排骨焯水,冷水下锅放入姜片和料酒,撩掉浮沫。捞出排骨冲洗干净苦瓜切掉一头,用勺子或筷子掏出籽和瓜馕,我买的苦瓜太大了,只好切掉3分之一。黄豆泡...
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- 用料苦瓜2根鸡蛋1个盐适量生抽1勺苦瓜+豆腐的做法苦瓜洗净,切断豆腐加调料苦瓜中间的去掉豆腐加进去小贴士豆腐可以味道重一点...
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- 毕业之后来到上海上班,自此开始了独居生活。很久没有回家了,好想念妈妈做的冬瓜汤。在家的时候妈妈很喜欢在冬瓜汤出锅的时候滴一点香油进去,今天突然想起来了,赶快买了食材开始做,成品真是熟悉的味道呀~用料花蛤1斤冬瓜500克豆腐1块(380g)盐少许香葱一小把香菜一小把香油(重点!)2-3...
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- 当豆腐遇到花蛤,白色的浓汤,美味~用料花蛤1斤豆腐1块葱花适量姜末适量酱油2勺耗油适量料酒适量豆腐花蛤汤的做法准备花蛤豆腐,花蛤买回来泡在盐水中多洗几次,豆腐切块起锅烧油,放入葱花姜末炒香,倒入酱油,再放入豆腐,简单翻炒,颠勺,淋点料酒加入适量的水(没过豆腐)大火烧开转中火放入...
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- 以前食堂经常喝酸菜苦瓜花蛤汤~因为不爱吃苦瓜天天吐槽,结果好久没喝又有点怀念这个味道了,但是搜的菜谱都没有酸菜,也不懂买哪种,所以就直接苦瓜花蛤汤了~用料苦瓜半根花蛤1斤姜几片盐克味精嫩豆腐2块苦瓜花蛤汤的做法花蛤洗净原来苦瓜里面切开长这样啊~里面的用勺子挖掉苦瓜切...
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- 用料花蛤斤冬瓜克豆腐块花蛤冬瓜豆腐汤的做法花蛤放清水加盐少量油,让他吐出沙子,豆腐、冬瓜切块豆腐抄一下,去一下味道,花蛤也煮一下开锅后捞出末庄,留下清汤捞出花蛤,清汤留下放入冬瓜,煮成半透明状放入豆腐煮一下,最后放入花蛤,因为市场买的花蛤都是用清水泡过的没有海水味道,我...
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- 夏季来临,天气骤热,喝一碗素汤,清热解毒,消暑消渴还养眼。此汤来自一本素食养生书,食材减量了。用料豆腐1块100克左右苦瓜半根120克左右盐适量生抽适量苦瓜豆腐汤的做法苦瓜去籽,切丁。豆腐切丁。炒锅加热放油,放入苦瓜煸炒。加适量的水,放入豆腐丁,煮开。用盐生抽调味。中小火煮1...
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- 用料花蛤1斤豆腐1块盐2克姜片3片葱2根快手汤羹:花蛤豆腐汤的做法花蛤去沙洗净沥干,葱姜炝锅,倒入花蛤翻炒,撒盐。倒入开水煮沸,豆腐不用切,用手掰开放入汤里炖煮十分钟。最后撒点白胡椒和葱花即可。这是平常做的,花蛤过了最肥的季节就瘦了。这是海边自己挖的小花蛤超级甜...
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- 用料原材料:花蛤半斤豆腐一小块粉丝一小把葱姜适量韭菜2根调味料:盐适量快手汤-花蛤豆腐汤的做法花蛤淘洗几次水后,加入适量水和一勺盐,吐沙半小时。豆腐切小块。粉丝冷水泡发。砂锅加入底油,爆香葱姜。加入半锅水,煮沸。下入豆腐煮三分钟,挑出葱花。下入粉丝和洗净的花蛤。花蛤...
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- 蛤蜊苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蛤蜊甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。文蛤另有称谓为丽文蛤、白仔、海白。用料文蛤8-12个姜2片香油1...
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- 一道夏季清淡开胃汤用料姜3片冬瓜200克花蛤0.5斤盐少许香葱2-3根白胡椒粉少许料酒1勺清水1000毫升油少许冬瓜花蛤汤的做法花蛤清水泡洗,去沙备用……把冬瓜清净去皮,切筷子宽的厚片备用……姜片和葱段用少许油煎出香味,然后放1000ml水煮瓜……大火烧开,转小火熬煮15分钟收水,...
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- 喜欢吃苦瓜的千万不要错过,不吃苦瓜的也会喜欢上,最喜欢这种快手又美味的菜色了,败火神器,这个汤在潮汕大排档出现率很高,很怀念这个味道,这是家庭版的做法,味道一样很鲜甜用料苦瓜1条蛤蜊7两瘦肉150克芹菜1根盐1勺鸡精少许猪油1勺蛤蜊苦瓜汤的做法苦瓜一定要买这种纹理的,这种苦...
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- 这是三个月以来解封可以去25公里的菜市场买到的活文蛤。所以就煮了这个汤,此汤具有很好的清热益气、降低三高、明目的功效。用料文蛤500克苦瓜1根姜3片盐1茶勺香油几滴文蛤苦瓜汤的做法所以食材大集合苦瓜洗干净去籽后切成小块。入凉水煮熟捞起备用。除去苦瓜一部分的苦味...
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- 清热散火,热天非常合适的菜式用料斋外斋手工老豆腐1盒苦瓜适量咸鸭蛋适量虾仁适量葱花适量香油适量盐适量枸杞适量蚝油适量生抽适量苦瓜豆腐的做法苦瓜切成小段,去掉瓜仁碗中放豆腐、咸鸭蛋、虾仁、香油、盐、葱花搅拌成泥,取适量豆腐泥塞到苦瓜中,上锅蒸熟点上枸杞取出备用...
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- 用料花蛤2斤豆腐1块蕃茄1个金针菇1把葱3根韭菜50克香菜2根生抽1勺蚝油1勺盐适量油适量香油5-8滴姜8片野山椒3个花蛤豆腐汤的做法金针菇切头洗净花蛤焯水洗至没有沙粒晾水备用姜切片,野山椒切粒备用蕃茄切块葱、韭菜、香菜切段豆腐切小块水煮沸入姜片,蕃茄,花蛤,野山椒煮沸放...
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